しょう
初めて飲んだけど甘くてスッキリでおいしい
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HiraizumiFOUR SEASONS 涼冷え
しょう
飛良泉のFOUR SEASONSシリーズの夏酒
山廃づくりらしい濃厚さと飛良泉らしい甘さも感じる。
夏酒らしく全体的にさっぱりとした印象でスイスイ飲める
鳥海山辛口純米酒
しょう
気になっていた鳥海山辛口純米酒
地元TDKとのコラボ商品
掛米と麹米で精米歩合が違う面白いお酒。
日本酒度7.3で辛口らしくスッキリさと後味の苦味が残る
ガス感も強く感じて苦いだけでなく飲みやすい。
辛口でここまでガス感が強いの珍しい気がする。
料理と合わせてもおいしい。
Atagonomatsuひと夏の恋 純米吟醸
しょう
ジューシーで切れがあり飲みやすい
しょう
甘さとスッキリさとバランスが良く飲みやすい
Hiraizumi飛囀 鵠 ブラック
しょう
フルーティでジューシー
けっこう酸味が強い印象
しょう
甘くて飲みやすい
Glorious Mt.Fuji純米大吟醸 無濾過生原酒 星祭
しょう
フルーティで甘さを感じるけどその後に苦味も感じる。
後味スッキリで舌に少し痺れが残る感じでくどくなくスイスイ飲めちゃう
酒米は宮城のまなむすめ使用とのことだけど初めて飲んだ。
Haginotsuru純米吟醸 別仕込 一回火入れ
しょう
萩の鶴の夏ラベル
香り華やかで甘さを感じる
舌にかすかにガス感が残り後味スッキリ
NabeshimaSummer Moon 吟醸
しょう
鍋島の夏酒
香り華やかで甘さを感じるけど、スッキリとしめる
華やかだけど夏酒らしくさっぱり飲める
舌に微かなガス管を感じる
Azakura夏酒 純米吟醸 生酒
しょう
今年初の夏酒
すごいスッキリで飲みやすい
阿櫻らしい若干の苦味もある
後味切れがいいけどその後にほんのり甘さを感じる
刺し身とかと合わせてもおいしい
Azumaichi純米吟醸 白鶴錦
しょう
初めて飲んだ東一
しかも初めて飲む酒米の白鶴錦
白鶴錦は山田錦と同じ山田穂と渡船の交配らしい
華やかな香りは感じるけど甘すぎずかといって辛口すぎずバランスの良いお酒
後味に若干の酸味を感じてどちらかというと甘い印象で終える
Kakuemon夏酒 純米吟醸 しろくま
しょう
甘いけど甘すぎずスッキリ飲める
しょう
フレッシュジューシーで甘い
Suigeiなつくじら 純米大吟醸 吟風
しょう
スッキリさとお米の甘みが丁度いい
バランスの良いお酒
Shichida生酛 純米吟醸 無濾過
しょう
佐賀旅行の戦利品
飲み口スッキリで香り穏やか
少し苦味があるけどその奥にジューシーさを感じる
キレも良いので飲みやすい
しょう
鍋島の裏ラベル
鍋島は中取りしか販売しないけどそれ以外の部分をブレンドして裏ラベルとして販売しているとのこと。
違いがわからないくらいおいしい
Hanaabi純米吟醸 無濾過生原酒
しょう
初めて飲んだ花陽浴
念願の花陽浴はまさかの佐賀県…笑
香りからフルーティで甘い。
クセもなく飲みやすくておいしい
料理と合わせた時により甘さが際立ち美味しく感じる。
AramasaNo.6 type 生酒
しょう
佐賀の旅行で1軒目でおすすめしてもらったお店
新政があるとのことで注文
2020年製造の生酒とのこと
今まで飲んだ事ある新政と比べると甘さよりもお酒感が勝る。
それでも柔らかな飲み口でおいしい