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太平山Taiheizan
时间轴
ヒロ
☀️
秋田県内限定流通だそうです。
なぜこんなところに…🤔
クリアな琥珀色をしているように見えます🟡
微かな甘味とクリアな酸味。
軽快な喉越しときれのよさ。
スッキリとした薄味のりんこジュース🍎
乾杯日本酒メン
秋田県潟上市。
小玉醸造さん。
※すしあかさかさんにて
ragiragi
点数:3.9
杜氏:山内杜氏
精米歩合:55%
酒米:国産山田錦100%
アルコール度数:17度
ヴィンテージ:2025
しょう
スッキリで甘くて飲みやすい
Taiheizan夏にごり そう月 別誂
よっしー
にごりだがスッキリとした口当たり 味わいはしっかり
よし
飲み比べ3種のうちの一つ。1番美味かった。
5/5
Masaaki Sapporo
DrinkOrDieさん、こんにちは😃初チェックインおめでとうございます🎊
DrinkOrDie
Masaaki Sapporoさん、コメントありがとうございます。記録することが好きなので始めました。わからないことも多いですがよろしくお願いします！
ギョーザ
今夜は、秋田のお酒です。
秋田にしてはしっかり辛口で、旨みもあって非常に呑みごたえがある。
コレは美味い！
ツマミは刺身なんですが、ハチビキです！
脂は乗ってませんが味のある美味い魚です。太平山との相性はピッタリ！
だと思います｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
miuta_takashi
酸味強くてウマイ
Taiheizan生酛純米 白神山水仕込み 無濾過生 別誂
ジーマ
滋賀へドライブ。ダメ元で、「喜楽長」の喜多酒造へ。
しかし、やはりGWはお休み。そこで、東近江の志賀熊さんへ。喜楽長、大治郎、笑四季、三連星…居並ぶ滋賀のお酒たちの片隅に、なぜか秋田のあやつが‼️ご私「太平山がありますね〜‼️」
ご主人「人をダメにするお酒です」
私「美味しいですよね」
ご主人「滋賀のお酒を、これと比べてしまうんですよ。なんというかなぁ、これと比べるとねぇ…」
って、
あなた、さっきまで、滋賀のお酒を熱心に勧めてましたよね？にごりは売り切れ、今は新酒のみ。
「太平山 生酛純米 白神山水仕込み 無濾過生 別誂」バランスのいい旨みたっぷり、ピリピリ感あり。
喜楽長さん、ごめんなさい。次は必ず…。