ジーマTaiheizan生酛純米 白神山水仕込み 無濾過生 別誂Kodama JozoAkita2025/5/5 10:52:092025/5/521ジーマ滋賀へドライブ。ダメ元で、「喜楽長」の喜多酒造へ。 しかし、やはりGWはお休み。そこで、東近江の志賀熊さんへ。喜楽長、大治郎、笑四季、三連星…居並ぶ滋賀のお酒たちの片隅に、なぜか秋田のあやつが‼️ご私「太平山がありますね〜‼️」 ご主人「人をダメにするお酒です」 私「美味しいですよね」 ご主人「滋賀のお酒を、これと比べてしまうんですよ。なんというかなぁ、これと比べるとねぇ…」 って、 あなた、さっきまで、滋賀のお酒を熱心に勧めてましたよね?にごりは売り切れ、今は新酒のみ。 「太平山 生酛純米 白神山水仕込み 無濾過生 別誂」バランスのいい旨みたっぷり、ピリピリ感あり。 喜楽長さん、ごめんなさい。次は必ず…。
しょうTaiheizan澄月 別誂 無圧取 純米吟醸 無濾過生Kodama JozoAkita2025/4/27 10:07:112025/4/27菅久商店38しょう太平山の見たことないラベルがあったので購入。 荒ばしりの部分を蔵人さんが手詰めしたお酒とのこと。 太平山らしいスッキリとしたキレ抜群で飲みやすい けど日本酒度は−1.1と甘めになってる。 確かにスッキリしてるんだけどその奥に甘みを感じる。
tomoTaiheizan純米生酒無濾過Kodama JozoAkita2025/4/25 14:10:032025/4/25家飲み部35tomo太平山 純米酒 無濾過生 先日嫁のお姉ちゃん家族が遊びに来て買ってきてくれたお酒を堪能😊 今日の肴はふきのとう、アサリの酒蒸し、タケノコの煮物などなど 香りは吟醸香。最初のアタックは甘旨ジューシーー!上手いですね😋秋田のお酒は何処も美味いっす💕︎
兄貴Taiheizan天功純米大吟醸Kodama JozoAkita2025/4/19 10:49:48182兄貴秋田土産のいただきもの♪生酛純米は、古き良き日本酒🍶と言った風情…若者には、ちょっときつそう…純大吟は、流石ですねー♪香りフルーティー、甘口ですが、お米の旨味を感じます♪季節のお刺身を肴に楽しんでます。
ヒラッチョTaiheizan生酛純米Kodama JozoAkita2025/4/8 14:29:002025/4/4居酒屋 大提灯84ヒラッチョ仙台に異動転勤となる会社の後輩と大塚で一杯🍺🍶 太平山の生酛純米の300ml瓶が実になめらかでキレイ、旨みもあり良い具合。 焼きとんと合わせて楽しませていただきました👍ジャイヴヒラッチョさん、こんにちは☀ 「太平山」が初見でして気になるなぁと思ったら、2枚目の焼きとんと[赤星]の組み合わせの方に釘付けになりました🤣 [赤星]旨いですよねぇ🥰ヒラッチョジャイヴさん、こんばんは😊 赤星、旨いですよね👍 赤星を置いている時点で居酒屋らしい居酒屋である事が多く、嬉しいです。 たまに、赤星の缶ビールが売っていると買い込んでしまいます。
PhilipTaiheizanGreat Peaceful Mountain Kimoto JunmaiKodama JozoAkita2025/3/28 22:24:542025/3/2820PhilipI felt the scent had hints of cherry, rice, banana and pear. Some fruity hints in the flavor at the opening that expands to a very pleasantly rich Kimoto taste.
くまおTaiheizan純米生酒無濾過Kodama JozoAkita2025/3/25 09:10:492025/3/2320くまお好き ❤️❤️❤️❤️ 秋田酒こまち仕込 美山錦仕込に比べると随分あっさり
Bonjour_koheiTaiheizanそうげつ純米酒無濾過生Kodama JozoAkita2025/3/24 08:28:101Bonjour_kohei秋田県内限定だが、コープのチラシ掲載で取り寄せをした。味なノリが良いが、酸味とのバランスよくキレの良い秋田らしい酒で美味い。
ぐーぐーTaiheizanそうげつ純米Kodama JozoAkita2025/3/23 04:09:192025/3/2321ぐーぐーさっぱりとした甘みと優しいキレで美味しい!生酒でないこのおいしさに感動しました🥹