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Yukinobijin貴醸酒 スパークリング 山田錦
しょう
スパークリングなのでシュワシュワ
そのあとにほのかな甘さを感じる。
最後はゆきの美人らしい苦味でしめてけっこう後味に苦味が残る。
しょう
スッキリで甘くて飲みやすい
しょう
スッキリでフルーティ
しょう
クセのある味
しょう
スッキリでフルーティ
しょう
ガス感感じてフルーティでおいしい
Tamagawaアイスブレーカー
しょう
スッキリで飲みやすい
しょう
初めて飲んだけど甘くてスッキリでおいしい
HiraizumiFOUR SEASONS 涼冷え
しょう
飛良泉のFOUR SEASONSシリーズの夏酒
山廃づくりらしい濃厚さと飛良泉らしい甘さも感じる。
夏酒らしく全体的にさっぱりとした印象でスイスイ飲める
鳥海山辛口純米酒
しょう
気になっていた鳥海山辛口純米酒
地元TDKとのコラボ商品
掛米と麹米で精米歩合が違う面白いお酒。
日本酒度7.3で辛口らしくスッキリさと後味の苦味が残る
ガス感も強く感じて苦いだけでなく飲みやすい。
辛口でここまでガス感が強いの珍しい気がする。
料理と合わせてもおいしい。
Atagonomatsuひと夏の恋 純米吟醸
しょう
ジューシーで切れがあり飲みやすい
しょう
甘さとスッキリさとバランスが良く飲みやすい
Hiraizumi飛囀 鵠 ブラック
しょう
フルーティでジューシー
けっこう酸味が強い印象
しょう
甘くて飲みやすい
Glorious Mt.Fuji純米大吟醸 無濾過生原酒 星祭
しょう
フルーティで甘さを感じるけどその後に苦味も感じる。
後味スッキリで舌に少し痺れが残る感じでくどくなくスイスイ飲めちゃう
酒米は宮城のまなむすめ使用とのことだけど初めて飲んだ。
Haginotsuru純米吟醸 別仕込 一回火入れ
しょう
萩の鶴の夏ラベル
香り華やかで甘さを感じる
舌にかすかにガス感が残り後味スッキリ
NabeshimaSummer Moon 吟醸
しょう
鍋島の夏酒
香り華やかで甘さを感じるけど、スッキリとしめる
華やかだけど夏酒らしくさっぱり飲める
舌に微かなガス管を感じる
Azakura夏酒 純米吟醸 生酒
しょう
今年初の夏酒
すごいスッキリで飲みやすい
阿櫻らしい若干の苦味もある
後味切れがいいけどその後にほんのり甘さを感じる
刺し身とかと合わせてもおいしい