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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
こしょうこしょう
いつからか日本酒にハマり、記録のためにはじめました 1人暮らしなので家では開ける頻度低めです 現在神奈川在住ですが、福島出身なので福島の酒が大好きです🍶 あと限定にも弱い笑 日本酒好きな友達がいないので欲しいと思ってます😀

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こしょう
もう夏酒の季節ですね🌞🌴🌺✨ 自分の夏酒1号はよこやま! 夏酒らしい爽やかな口当たりですっきり⭐ 甘すぎず、キレもあって暑い日にはちょうど良かったです😀
Jikon純米吟醸 山田錦火入れ
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こしょう
この前而今の特別純米の購入権が抽選で当たり楽しみにしていたところ、昨日は純米吟醸に出会え、さらにテンション上がりました😆 残り少ない状態だったのですが、発泡感がまだまだ残っててびっくり! 甘さと酸味のバランスがとてもよかったです😊
KudokijozuJrのヒ蜜 純米吟醸
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74
こしょう
久しぶりの投稿です! GW暇なので1人飲みにきました🙂 最後に飲んだやつから投稿です! デザートに苺天を頼み、合うやつは何かマスターに聞くと、くどき上手とお互いの意見が一致🌈 これが最高でした❤ 苺天とクリームの甘さをさらに金時豆が引き立て、それをくどき上手が包む最高のマリアージュ🐻💕 これで終わりにしたかったのですが、友人から誘いがあり、これからまた飲みに繰り出します
ポンちゃん
こしょうさん、こんばんは🌙 このお酒、くどき上手の中で飲みたいやつです!レビュー見て、あれば連れて帰る決心しました😊
えりりん
こしょう君ヽ(^Д^*)/おひさ〜♪ 外飲みしたいなぁ💭 くどき上手はデザートとあわせれば良かったのね‼️ 知らずに、そのまんま味見しちゃった(ノ≧ڡ≦)☆ 投稿してないけど😁
こしょう
ポンちゃん バランスよくて飲みやすかったですよ😊
こしょう
えりりん ヒ蜜的に甘さが立つやつだからデザート日本酒にもよかったですよ😁
Shinrai千本錦 無濾過生原酒
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ワダヤ
家飲み部
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こしょう
こんばんは⭐ 昨日は土曜出勤で疲れてすぐ寝てたので晩酌は今日に 以前にジャケ買いした神雷 雷神様かっこいい⚡😍 千本錦は広島の気候や風土に合うように作られた酒米なんですね! 甘みや酸味はなく、リンゴのような香りとすっきりとした旨味 キレもよく優しい辛口というような印象😊 久世福商店の魚介だしが効いたおでんと合わせてたのですが、なかなかよかったです😁
つよーだい
こんばんは😁 千本錦は鳳の舞で飲みましたが香りとかより旨みとキレがよかった気がします☺️てかこしょうくんが選ぶラベルっぽくないというか力強いですね🥰
こしょう
つよーだいさん 遅くなりました💦前に風神蔵を飲んだので次は雷神だなと思って笑
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風の食堂
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こしょう
先週風の食堂で飲んだ最後のやつです 5年くらい前に三軒茶屋で五橋のファイブを飲んだのが日本酒にハマったきっかけだったかなって思います😀 五橋飲むのはそれ以来かもしれないです 前はほとんど家でお酒飲んだりしなかったのですが、まさか5年後こんなに日本酒飲んでるとは想像しないですよね笑 沼にハマってますな 久しぶりの五橋ですが、甘さと酸味が立つ旨口でやっぱり好きなやつでした😁
ポンちゃん
こしょうさん、こんばんは🌙 5年ですごく変わられたんですね😳 好きなお酒久しぶりに飲むの、お酒も自分の舌も変わらないかどうかドキドキします😆
こしょう
ポンちゃん こんにちは🌞 舌が変わっても自分が美味しいと思えればいいですよね😄
つよーだい
こしょうくん こんばんは😁 五橋は甘旨で飲みやすくて旨いですね☺️
こしょう
つよーだいさん こんばんは⭐今度はファイブのピンク買いたいです😁
Koeigiku黄昏Orange 無濾過生原酒
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Isego (伊勢五 本店)
家飲み部
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こしょう
明日所用で休みなので新しいのあーけよ😁 はい、平日飲まないダイエット守れてません。゜(´∩ω∩`)゜。 今日は初めて家用に買った光栄菊! 黄昏オレンジってネーミングからつまみは中華のキクラゲと玉子炒めをチョイス☝ 口いっぱいに柑橘系の香りがピチピチ感と一緒にはじけます𓏸𓈒𓂃´- 酸味があり爽やか なくなってからの余韻がフレッシュオレンジを感じます🍊 中華チョイスは間違ってなかったです😆👍 低アルなので単体でも楽しめます お風呂上がりにもいいかも💡
えりりん
こしょう君 で、どうでしょ❔(♡´艸`)笑
こしょう
えりりん その方がありがたいです😄
Ippakusuisei純米吟醸 美郷錦
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風の食堂
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こしょう
土曜に飲んだ続きです! 美郷錦初めて聞きました🙄 勉強不足😅 山田錦と美山錦を掛け合わせた美郷錦 フレッシュな酸味からの旨味 余韻も甘さがゆっくり引いていく感じ いいところを引き継いでますね😊
SawanohanaBeau Michelle cotton candy 限定生原酒
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Isego (伊勢五 本店)
家飲み部
81
こしょう
今日は連投です⚾ ポンちゃん他皆さんが最近飲んでいるのを見て開けちゃいました😁 コットンキャンディー ワタアメ…・ω・)つ☁゛ソロリ ゆっくり開栓したときに泡と一緒に澱が浮かび上がってくるのがもうわたあめですね☁ たぶん過去一甘いかも 甘さと発泡感で口いっぱい そこもわたあめなのか🤔 チーズにも合いましたが、デザートにもいけますね! 低アルなので500全部飲み切りました♪
ポンちゃん
こしょうさん、こんばんは🌙 飲まれましたね~♪ 美味しいですね! 少しだけ残して2日目飲みました。更に甘かったです♡ でもこの量とシュワシュワ感は飲みきりかなぁ♫
こしょう
ポンちゃん こんばんは⭐新しいお酒届いて冷蔵庫いっぱいで入らなかったので飲んじゃいました笑 ロックも試して美味しかったです😋
Muso厳雪 辛口純米吟醸生原酒
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風の食堂
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こしょう
昨日の続きです😀 無想!実は初めて聞いた銘柄でした😅 ラベルがかっこいいです! はじめに生原酒ならではの甘さとピチピチ感 そこからスッキリキレるのかと思いきや、キレすぎず軽いスッキリ感 辛口とは思わせない飲み口 お店のどのメニューにも合いそうな食中酒でした😀 ちなみに風の食堂はアジフライが他の店と一線を画し、サクふわで最高です🐟無想にも絶対合うやつ (アジフライはビールにあててました笑)
Juyondai本丸 秘伝玉返し
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風の食堂
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こしょう
今日は行きつけの店でゆっくり飲んでます😊 メニューにはないけど本丸ありますよと! これは常連の特権ですよね😁 一言 うまい 本醸造とは思えない旨味 優しい甘さと旨味しか感じなく、つまみも必要なし! いつもは5勺で1銘柄飲んでいますが、これは1合頼みじっくり味わいました 今まで2回ほど出会って飲んでいますが、舌が肥えてから飲んだ方がすごさが分かりますね😊
つよーだい
こんばんは😄 僕十四代を目撃したことすらないんですよ😅😓 こしょうくん羨ましいなぁ✨いいなぁ
こしょう
つよーだいさん いつもコメントありがとうございます😊 レア酒置いてあるところに行けばそれなりにありますけど、普通の酒屋とか居酒屋はないですよね😅
えりりん
こしょうさんコンバンハー(´∀`∩ たぶんコレだ‼️ 日本酒バーの入荷情報に十四代・本丸って👀 飲みたかったー
こしょう
えりりん こんばんは⭐自分もさんいらないですよ🙂 1合で950円という良心的な値段も最高でした‼️ 普通2000円くらいしますからねー
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こしょう
昨日の飲み比べの続きです 初讃岐くらうでぃ😄大人のカルピス! ずっと噂では聞いていたし、酒屋でも見かけていましたが、冷蔵庫いっぱいのためタイミングがなく これは甘いですね! 低アルコールも相まってジュース感覚で飲めるやつです😊 キンキンに冷やした方がさっぱり飲めそうですが、冷やに近づけたほうがカルピス感は出るなって思いました🤔
つよーだい
こしょうくん こんばんは😄これ気になってるけと濁りが若干苦手で手がだせてないんですよ😅
こしょう
つよーだいさん めっちゃ濁りですからね笑 自分的には土田の方がよかったです🙂
TsuchidaTsuchida12 生酛原酒
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こしょう
この日は土田と讃岐くらうでぃの飲み比べもしました😄 土田は冷酒とぬる燗の半々で出していただけるサービス最高です‼️ 土田12は生酛作りで白麹も使用されているとのこと 冷酒は涼冷えくらいの温度で、香りから酸っぱさが際立ちますが、口に含むと軽い甘さと優しい酸味があとを引きます ぬる燗は酸味が抑えられ、優しい甘さでまろやか😍 個人的にはぬる燗最高でした🍶
つよーだい
こんばんは😄 改名されたんですね 今日からこしょうくんって呼んでいあのかな😅まだ土田飲んだことないんですよね😓気になります
こしょう
つよーだいさん こんばんは⭐ ぜひぜひ呼んでください笑 これ飲んで土田にハマりそうです😆
Kid純米吟醸 春ノ薫風生酒
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こしょう
昨日投稿忘れてました😅 先週狛江で飲んだ続きです 春ノ薫風ってネーミングがすごくいいですよね🍃🌸🍃 優しい甘い吟醸香でピチピチ感と軽やかなキレ お酒を飲んで感じる春 久しぶりに紀土を飲み、改めてうまいなと感じました あと改名しました笑
Daishinshuヒカリサス純米吟醸
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こしょう
昨日は100投稿ということでみなさんからコメントもいただけとても嬉しかったです♪ 今日からもたくさん飲んでいきたいと思います! ・・・が、まだ載せていないのがあるのでそれを先に笑 今回は大信州😄 お店では柑橘系の香りとメニューにありましたが、温度か開栓後の時間か控えめな吟醸香 口に含むと甘さが強めで、それに続いて旨味と程よい酸味が 大信州だけあってリンゴのような感じでした🍎
えりりん
コンバンハー(´∀`∩ 1日遅れで 🎊100inおめでとうございます🎉 昨日クタクタでボーッとレビュー見てました(∀`*ゞ)テヘッ まだまだ飲んだことが無いお酒がいっぱいなのでレビュー楽しみ❣️
こしょう
えりりん ありがとうございます😊 まだまだですが、いろいろ飲んでいきたいです😁
つよーだい
こんばんは🌟1日遅れで申し訳ないですが 100inおめでとう🎉🎉🎊🎊 どんどん飲んじゃいましょー🥰
こしょう
つよーだいさん ありがとうございます😊 飲んでも買うから冷蔵庫が空かないです笑
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籠屋(秋元酒店)
家飲み部
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こしょう
昼から飲んでついに100投稿達成🎉 100投稿目はやっぱり福島の酒! 大好きな一歩己😊 最近EXILEの橘ケンチさんが企画原案のあらばしりという漫画を読んで、一歩己が出ててなんだか嬉しくて買っちゃいました😁 優しい甘さと発泡感、濁りらしい旨味と苦味がバランスよく味わえます 割と幅広く合わせやすいですね! 今日は回転寿司をテイクアウトしたのですが、安いお寿司も一歩己と合わせるとグレードアップした感じがします♪
はなぴん
100チェックイン、おめでとう ございます。😊私も、スシロー お持ち帰りして飲むの好きです。😄
takeshon
shota8612さん、こんにちは😃 100チェックインおめでとうございます㊗️🎉 日本酒には寿司が1番ですよね👍
ポンちゃん
shota8612さん、100チェックインおめでとうございます🎉🎊 大好きなお酒×お寿司、最高ですね!
こしょう
はなぴんさん ありがとうございます😄 今日ははま寿司でしたがスシローも美味しいですよね♪
ジェイ&ノビィ
shota8612さん、こんにちは😀 地元愛溢れる100チェックイン㊗️ おめでとうございます🎊🎉 お酒で料理が旨くなるWin-Winですね
こしょう
takeshonさん ありがとうございます😄 お寿司買うと必ず日本酒飲みます😊
こしょう
ポンちゃんさん ありがとうございます😄 いい休日になりました😆
MAJ
shota8612さん、こんばんは!😄 100チェックインおめでとうございます♪🎉㊗️キリ番は好きな銘柄ですよね♪😋一歩己は飲んだ事ないので見掛けたら試してみまーす!😆
こしょう
ジェイ&ノビィさん ありがとうございます😄 都道府県全制覇もしてみたいですが、まだまだかかりそうです笑
こしょう
MAJさん ありがとうございます😄 一歩己は食中酒として万能だと思います😊
Masuizumiグリーン生酒純米吟醸
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こしょう
フランス産のワイン酵母で醸した一品 レモンやハーブのような爽やかな香りにすっきりとした酸味 ホタルイカの天ぷら一味唐辛子がけと一緒に頼み、その相性は抜群! 至高のマリアージュのように感じました😊 富山を代表する酒とつまみを味わえて感動しました♪
Mimurosugi純米吟醸無濾過生原酒 おりがらみ 華きゅん
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こしょう
今日は行きたかった狛江にある日本酒と豆皿料理釀に行ってきました😀 日本酒の種類も多く、5合くらい飲んで満足でした♪ 最初の一杯はみむろ杉! ガチで華きゅんでした😍 口に含むと白桃の香りピチピチ感 優しい甘さの余韻が程よく残り、一杯目としてとてもよかったです😊
Tokai Zakari純米吟醸 五百万石 瓶火入れ
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風の食堂
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こしょう
今週は町田でやっていた大江戸ビール祭りに行きビール三昧でした! ただ寒かった((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル 寒かったのと脂っこいつまみ食べたので四十八漁場で日本酒も飲んだんですが、瓶即回収で写真撮れず( ゚д゚) だいぶ飲んだので何飲んだかも忘れました笑 ということで前回飲んだ東魁盛を! 開けてから時間が経っていましたが、バランスのよい落ち着いた味わい 食中酒としてちょうどよかったです(^^)
Fusano KankikuSpecialYell 晴日 純米大吟醸無濾過生原酒
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風の食堂
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こしょう
昨日は赤武を投稿したかったので間が空きましたが、大好きな寒菊も飲んでます😀 晴日の名の通り、太陽のような華やかな香りと酸味 甘酸っぱいオレンジみたいで爽やかな味わいでした♪ ラベル通りの味だとトライしやすいし、絶対おいしいの分かりますよね😊 そろそろ100投稿が見えてきました👀
えりりん
shota8612さんコンバンハー(´∀`∩ 晴日、待機中ですが、晴れの日に開けようと思ってるんですが…晴れの日が無い(*´艸`*)ァハ♪ もう飲んじゃおっかな(o´罒`o)
こしょう
えりりんさん こんばんは☆ 4月なのに寒いですよね💦心だけでも晴れやかな気分にするために飲んじゃってください😊
Akabu酒未来 NEWBORN純米吟醸
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籠屋(秋元酒店)
家飲み部
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こしょう
今日は年度最終日 1年間頑張ったご褒美に赤武の酒未来😍 (平日飲むのやめてるって言ったのに開けてる🙄) グラスからふわっと吟醸香 微発泡と甘さが口の中に広がり、爽やかにキレる 余韻が心地よすぎる♪ 飲んでもう口に残ってないのにずっと美味い 初めての感覚 個人的ランキング5位以内に入りますね👍 また明日から新年度 仕事頑張ろうって思えました😊