さきひろ
キリッとした口当たりのすぐに米の旨味が広がります
脂ののった焼サバをあてに飲んだですが、スッキリとリセット。肴、酒、肴、酒…の無限ループ
温度を変えて飲みたいけど、その前になくなりました。😁
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大信州Daishinshu
大家的感想
Daishinshu Shuzo的品牌
DaishinshuKozuki
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
2380 Shimadachi, Matsumoto, Nagano在谷歌地图中打开
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長野の銘酒「大信州」を醸す大信州酒造（松本市、田中隆一社長）。複数の酒蔵が合併して誕生したという経緯から、長野市（豊野蔵）で酒を造り、搾ったお酒を松本市（本社蔵）まで運んで瓶詰め、貯蔵そして出荷をしてきました。「さらなる高みを目指すには拠点を集約するのが不可欠」との田中隆一社長の決断で10年前から準備を進め、2020年夏に本社に新しい仕込み蔵が完成。今期から新蔵での造りが始まっています。巨額の投資をしてまで集約に踏み切った背景に迫りました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア長野県・大信州酒造の代表酒や最上級酒を味わう！「大信州 手いっぱいの会 in 長野」が、7/12(土)に長野県長野市で開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
大信州酒造株式会社（長野県松本市）は、同社のさまざまな日本酒を楽しめる立食イベント「大信州 手いっぱいの会 iSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
pepper
生の手いっぱい、初めて飲みましたが美味いですね！！
香りからもう綺麗に透き通ったお米の旨味と、酸味控えめで甘味の乗った🍊のような？フルーティさを感じられるような気がします✨
味も本当に綺麗で透明感があるのですが、じわりと伸びやかーに旨甘味が続いていくので、ついつい咀嚼しながら味わいたくなりますね！
今週は仕事が忙しくて疲れぎみでしたが、その疲れも良いつまみになるような、本当に美味しく満足感のある1本でした😆✨
taka
ホントは手いっぱいを買おうと思って
いつもお世話になっている大渕さんに…
冷蔵庫を見た瞬間…手が🖐️
手の内…手いっぱい…
今回は何故か気持ちが攻め🤣
手の内って…見られないで決行しなくては…
っていう気持ちになって…
気づいたら私の手の内に…笑
2週間強待って…（違うお酒を頂いておりどうしても居酒屋飲みで大信州を扱いたくなかったので）いやぁ〜最高‼️👍
大信州のポテンシャルめっちゃ高いっす‼️
私の中で相模灘と大信州はヤバすぎです‼️
旨い😋以上です🙏
オバボン
今日は大雨のため、早く帰り、先日購入したお酒をちびりちびり。
フルーツ系の甘さ、旨味が程よく、美味しい。刺し身をツマミに酔いました。
きりん
大信州 六天無二 生酒
バナナ、パイナップルっぽい華やかでフルーティ＾な感じの匂い。
最初はフルーティーで甘さのある味わい。
シュワっとした感覚の後、殻さと苦味が口に抜けて消えていく。
おいしい。
みっちょす
2025年2月 大信州酒造直売所にて購入 直売所限定酒 四季ごとに変わる限定酒の冬バージョン
DaishinshuGI NAGANO ひとごこち
こたなる
後味がスッと消える不思議な感じです。
倍割り
そば屋にて。
アンコール。
あたり甘辛く。中盤旨味透き通り、後口までサラリと。
猫punchS〆M
🚗昨年5月に上高地の帰りに酒蔵で購入し😊最初は噴き出すのが怖くて開栓できずにいましたが、まだ噴き上げることなくリピートしています笑笑😁0℃で保管していたためか、暴れて噴き出すこともなくスムーズに開栓できています🫶😊いつもドキドキです💓
🍶マスカットのような香りで呑みやすいですが、呑み過ぎるとクラクラするので飲み過ぎに注意ですね笑笑😅甘いだけではなくて、苦味や旨味もしっかりあるスパークリングで、年末年始や晴れの日など華やかな席にはピッタリです👍また暑い日に飲むのもいいですね😍コスパ最高だと思います👍
写真📷は昨年酒蔵で買ったものです。
🍶購入場所:インターネットで購入
呑み助
大信州 洗練純米 別注生酒
2025年6月21日
かがた屋酒店
2794円
金紋錦の7割精米の定番純米。こちらはかがた屋酒店別注の生酒。冷やではゴム香も感じたが、温度が下がると青リンゴやバインの熟れたフルーツの良い香り。辛口の名のとおり甘味は控えめで苦味とキレ。だが薄っぺらい感じはなく飲みごたえがある。温度が上がると良くも悪くも味が多くなるので、冷やして飲むのがベスト。
haruka.
香り良い！🥳
ちょい重ためかも
Daishinshu夏のさらさら 純米吟醸
yatsuba
いいりんご！お酒も感じられつつしゅっとしてますね？
osakenoayumi
近づくと梨のような香りがブワッと広がり、一気に夏の気分。
木漏れ日を感じ、小川のそばで飲みたい一品。
お味も和梨のようなジューシーさを感じ、後味はすっきり抜けるような。
Daishinshu鑑評会出品 仕込四十五号
よっしー
柔らかい口当たり 優しい甘さが口に広がり後味に辛さが残る
yutamatsu
香りよく旨みを感じる
切れの良さとにかくよかった
ぱぱりん
酒米:長野県産ひとごこち100%
アルコール分:16度
以前飲んだ信州亀齢ひとごこち100%がとても美味しかったので同じ酒米であることを見て買いました。
ふっくらと旨みを感じ、飲みやすい印象でした。
味はそれほどクセもなく濃くはないのですが、食事に合わせても味の変化が大きくなく、何に合わせても合いました。