Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

"硬"风味日本清酒排行榜

我们将按照"硬"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 1

4.97 pt.

Wakatakeya Shuzojo Fukuoka

109 次签到

硬梅子酸味

Wakatakeya 1

Wakatakeya 2

Wakatakeya 3

这款酒是由参与种植大米并与若谷酒厂共同酿造的酒师 "鸟木寿田 "酿造的。我得到了它，作为支持😊的标志。是所谓的淡淡的干味吗？它有一股淡淡的甜香，但喝上一口，却是清凉的水味! 味道和苦味在口感上就出来了。我是把它和奶油奶酪一起当主菜喝的，但它并不碍事，所以可能正适合作为餐中饮品😊。

春天来临前的奠基仪式上收到的清酒。具有清酒的风味。用于烹饪清酒。

今天是除夕夜，但不知为什么，我去参加了生驹清酒店的品酒会。 Shuzuki 的酿酒师也在那里，我们喝了很多酒，但没有拍照💦，神仙酒真的很不错🍶。我至少应该拍一张售价 7000 日元的陈年清酒的照片🤔。和售货员不同，他才是酿酒的人，所以能听到详细的介绍也很不错😊。本以为会空无一人，没想到人山人海 😅。之后，我被允许品尝店主亲自取来的各种清酒。首先是若泷屋。我并不讨厌它本身的味道，但它虽然是 11 月份酿造的，但却相当成熟，这让我很失望。

# 2

4.88 pt.

EH酒造 Nagano

86 次签到

Suien 1

Suien 2

Suien 3

连续四天在当地喝酒的第四天我不记得太多了，但它很好❗

连续四天在当地喝酒的第四天我不记得太多了，但它很好❗

醉园，安昙野，信州。购买的原因是它是长野酒，59%的人参果。正如标签上所说，它是一种清澈、美味、光滑和清爽的清酒。它没有达到流行的长野酒的最高水平，但其气氛有点像长野酒，一目了然。

# 3

4.88 pt.

Shirai Shuzoten Fukushima

47 次签到

Bandaiho 1

Bandaiho 2

Bandaiho 3

纯米吟酿纳摩清酒🍶 梦之香🌾。我妻子的福岛温泉纪念品 ♨️ 谢谢您为我挑选了一款我从未喝过的清酒 ☺️ 果香。甜瓜的甜味🍈 温和的口感☺️。感觉像福岛清酒。甜美、可口、辛辣。用途广泛💯。纪念酒 @ 家庭饮用 20230603

今年第一款午餐饮品这瓶酒是我儿子送给我的礼物。清香可口。它还被称为 "春讯"，让人感受到春天的气息🌸。我亲手做的 Osechi✨。今年，我也想按照自己的节奏去见很多酒、今年，我也想用自己的节奏，遇见很多酒，感受酒！

坂やで購入

# 4

4.74 pt.

Kuze Shuzoten Ishikawa

122 次签到

硬冷酒干花香

Notoji 1

Notoji 2

Notoji 3

( -̀ ́́ ) ̖́-🍶🍶🍶🍶 清酒马尔凯 2023，第二部分。我们喝的是离我父母家最近的久世酒造 😋。琥珀色的大吟酿✨，米香浓郁🌾😊，这是一款传统清酒😚👍，口感醇厚，但回味很快就消失了😇。它给人的感觉就像是一款可以独自慢慢品尝的清酒🥳。

GW在金泽!在金泽车站的金泽清酒厂，我遇到了一台梦幻机器，你可以以100或300日元（p.p.）的价格品尝清酒，自然，我不得不尝试。说明中说它是干的，但我更喜欢生酒，所以我选择了这个。我尝了一下，以为可能是果味型的，但它是清澈和干燥的，可以和生鱼片搭配。我很欣赏免费品尝，但我对此感到有些愧疚，所以能以这样合理的价格品尝，对我很有帮助，这让我想尝试不同的东西。我在这里品尝了其他三种清酒，但在我看来它们都很干燥。在我的印象中，石川酒基本上是干的。

# 5

4.69 pt.

丸にぼーいち

Kaetsu Shuzo Niigata

81 次签到

丸にぼーいち 1

丸にぼーいち 2

丸にぼーいち 3

Gohyakumangoku。酸味和辛辣味在中间逐渐膨胀，并传递到嘴的后面。

. 清酒大米：Gohyakumangoku 碾米率：55 甜味，均衡的味觉，很好! 4.0

# 6

4.46 pt.

Takagi Shuzo Gifu

183 次签到

干沉稳硬提神奶油

Okuhida 1

Okuhida 2

Okuhida 3

从奥飞达清酒酿造厂购买这家清酒酿造厂在飞驒金山站的步行距离内。这一次，他们建议通过信件购买。我是个喜欢限量版的人，所以我买了。香气适中，口感强烈。干燥，回味干净。与炸猪肉和奶酪搭配，配上番茄番茄酱。我把它与炸猪肉和奶酪与番茄番茄酱一起吃了。它的味道很浓，但因为它是干的。我认为它和西餐很配。回味不错。

老板送给我的 23BY 纯米吟酿。口感厚重、强劲，带有酸味。口感相当硬。冷饮有点困难，但热饮、加热清酒会更舒服。非常适合搭配味道浓郁的炖金枪鱼。我们不知道它是如何储存的，所以不知道这是否是它的原味。

你得到的那个也是。微辣，但味道温和可口。

# 7

4.46 pt.

124 次签到

Yukikomachi 1

Yukikomachi 2

Yukikomachi 3

福岛县郡山雪小町 50% 抛光大吟酿。脱离了福岛人气清酒的形象、这是一款简单而普通的清酒，口感辛辣。

清晰流畅。我爱💕雪小町。

# 8

4.27 pt.

浜松酒造 Shizuoka

109 次签到

出世城 1

出世城 2

出世城 3

我在滨松的一次商务旅行中收到的清酒。我已经很久没有出差了，也很久没有和认识的人一起喝酒了，我不希望这个世界是一个科罗娜妨碍人们相互见面的世界。这款酒被称为 "Dezejo"，是滨松城的另一个名字，据说是以继承家康的历任城主命名的，其中许多人在江户幕府中升至重要职位。它有一种传统的干燥味道，那种喉咙发热的感觉。它也是一部大型电视剧的取景地，滨松也是热火朝天。

〰中国的 "东 "字形星座（28座之一）。 2022/09🌾 来自静冈的山田西希在静冈观光旅游期间，在滨湖附近的一家酒店商店购买的。谨慎的吟唱香气。米饭的圆润味觉轻轻地萦绕着。这也是一种旨在搭配膳食的食品酒。

〰中国的 "东 "字形星座（28座之一）。 2022/10🌾 国内大米滨松清酒厂与滨松城坐落在一起，作为 "滨松，成功之城 "的成功圣地。滨松清酒厂与滨松城坐落在一起，作为 "成功之城，滨松 "的成功圣地。作为日本统一的一个立足点滨松城是一座重要的城堡，曾作为日本统一的立足点。它也被称为 "Shuseijo"（成功的城堡）。这是一个成功的运气牢牢扎根于此的地方。以这个象征性的名字命名。这是一款以这个象征性的名字命名的吉祥酒。在静冈观光时，在滨湖附近的一家酒店商店购买的! 由静冈县第一位女土司酿造的清酒! 滨松城的鳗鱼菜肴当地酿造的清酒Shisejo是一种干型清酒，与鳗鱼菜肴完美搭配!

# 9

4.16 pt.

Iinuma Honke Chiba

77 次签到

焦糖牛奶刺激鲜明柚子葡萄干

Ichiki 1

Ichiki 2

Ichiki 3

Koshi RAIMEI Raimi 纯米吟酿酒 Namaishu 720 毫升 [Iinuma Honke] 日本千叶县仁波郡千叶市清酒，清酒，冷藏要求 Kinoene 1899 日元放入口中的那一刻，如雷贯耳。清新华丽的香气、酒体和刺鼻的气体感是当今甲子酒的标志，在零下 5 摄氏度的冰箱中熟化至秋季时仍能保持，因此口感温和，棱角分明。从开瓶时的直接冲击到逐渐消失在远方的雷鸣般的柔和过渡。制造商/产品名称饭沼本家光子 RAIMEI 雷米纯米吟酿乳酒含量 720 毫升成分大米、米曲、酿酒酒精保存方法需要冷藏，因此请在发货后尽快存放在阴凉处。产品规格精米率 58%，酒精 16%。所使用的数值和大米可能略有不同，如有变更，恕不另行通知。

⭐️⭐️⭐️.5 一木特有的难以形容的酸味充满了口腔，但这还不够。⭐️0.5

⭐️⭐️⭐️⭐️ 一个现在已经不存在的品牌名称，Ikki。看起来很清爽，但来势汹汹。甚至不是起泡酒，而是一种清爽的膻味感觉。一种有趣的清酒。 Kangiku现在是千叶的顶级清酒，但Ikki（现在的Koshi）曾经是一个佼佼者。非常遗憾的是，这个品牌已经不存在了。

# 10

4.09 pt.

Sato shuzo Shiga

79 次签到

Kohama 1

Kohama 2

Kohama 3

100%山田锦产于滋贺县长浜市抛光比率 60 酒精含量 18%。新鲜酸度和酒精含量 18%。令人揪心的辛辣味。只有一点点如果再淡一点味道会更好。

好喝又美味！但我可能喝得太多了...

1

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.title AreaLinks.title AreaLinks.title

FlavorLinks.title FlavorLinks.title FlavorLinks.title