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風の食堂

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常来这里的用户

こしょう

时间轴

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風の食堂
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こしょう
今日は風の食堂で1人飲みです😀 23日(金)に大手町でやってた若手の夜明けっていう日本酒イベントに行ったんですが、そこで飛鸞のひやおろしが1番美味しかったって話をしたら、なんとちょうど仕入れてたみたいで、1番乗りで飲ませてもらえました! 温度帯によって味わいが変わってくるのですが、涼冷えくらいだと、青リンゴのような甘酸っぱさと、旨味の余韻が長く、心地よい逸品です🍏 ひやだともう少し酸っぱさが引き立ち、プラムのような感じです! ひやおろしだからこその落ち着いた余韻が最高です❤
Kawanakajima Genbu幻舞 特別純米 山田錦
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風の食堂
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こしょう
だいぶ空いてしまいましたが、風の食堂の続きです 幻舞、前から飲みたいなと思っていたのがあったので注文😀 これぞ山田錦という感じで、甘味と旨味が引き立つ味わい😊 いつの間にかなくなってるやつでした! さて、今日から地元福島に夏休みで帰るので、福島の酒を楽しみたいと思ってます✨
Chiebijin純米吟醸 熟成 八反錦
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風の食堂
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こしょう
風の食堂の続きです 生酒を熟成させているようで、生酒ならではのピリピリ感は残したまま、甘さ控えめのメロンのような味わいで、落ち着いた感じが出ていました🍈 味噌やチーズ等の発酵食品と相性バッチリです😀
つよーだい
こんばんは😁同じの冷蔵庫に入ってる😋八反錦好きだから楽しみ✨味噌やチーズがいいんだね👍
こしょう
つよーだいさん、おはようございます🌞 試してみてください😁
Aramasaヴィリジアンラベル
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風の食堂
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こしょう
1ヶ月ぶりに風の食堂に飲みへ😀 新政のヴィリジアンが残り少ないからと取っておいてもらえました😁 甘酸っぱいですが、甘さが強いですね ラベルにはキウイとかミントの香りと書いてありましたが、言われればミントの感じが少しするかなって思いましたが、自分には難しかったです笑 口当たりはトロっとしていて、飲みやすい感じでした😊
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風の食堂
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こしょう
風の食堂の続きです 東魁盛2連チャンの2本目‼️ こちらも13度と低アル これこそメロンと言っても過言ではないほどのメロン感でジューシー🍈 甘さが引き立つ味噌と胡瓜との相性はよきです🥒 前回の名倉山で感じられなかったメロン感 メロン感を味わいたい方におすすめです👍
Shigemasu純米吟醸 吟のさと
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風の食堂
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こしょう
飲んで載せるの忘れてました💦 繁枡は2本目ですね🙂 八女産の吟のさとを使った限定品みたいです ほのかな甘さと旨味のあとにしっかりとしたキレでいろいろ合わせやすい食中酒って感じです😊
つよーだい
こしょうくん、こんばんは😁繁桝は大人が好みそうな食中酒の王道だよね👍無性に飲みたくなる酒というかなんにでも合わせやすい感じする
こしょう
つよーだいさん、こんばんは⭐ 純米大吟醸より純米吟醸のほうが優しい感じで自分的にはちょうどいいです😊
Kameizumi純吟生原酒 活性にごり
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風の食堂
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こしょう
2杯目は亀泉! 活性にごりは出してる店少ないですよね😀 今回のロッドは日本酒度も低めで甘すぎず飲みやすい感じ 漬物チャンプルーとの相性も良く、酸味とにごりの甘さが大活躍ですね👍 ようやく150チェックインです🙇‍♂️ 1周年記念なので、赤武の魂ノ大業と前かけをプレゼント🎁 次は自分でも飲みたいフラッグシップ😅
ポンちゃん
こしょう君、150チェックインおめでとうございます🎉🎊 お店の記念とマッチするなんてご縁ですね~✨プレゼントも素敵!とても喜ばれたのでは?
こしょう
ポンちゃんさん、こんばんは⭐ ありがとうございます😊 お店のオリジナルTシャツプレゼントした常連さんもいたので、それとセットで来てくださいって言っておきました😁
chikumo
こしょうさんこんばんは🌠 美味そうです😊 150㊗️
こしょう
Chikumoさん、こんばんは⭐ ありがとうございます😊 日本酒に限らず美味しい組み合わせ考えるのが醍醐味ですね!
つぶちゃん
こしょうさん、150チェックインおめでとうございます㊗️🎉🎊行きつけのお店の1周年も㊗️🎉 亀泉の活性にごり 飲んだことないので、飲んでみたいです😋♫
あねさん
こんばんは🌇 150チェックインおめでとうございます👏 亀泉美味しいですよね。お店の記念日と合わせて忘れられない日になりましたね😁
こしょう
つぶちゃんさん、こんばんは⭐ 亀泉のにごりなかなかレアです😊
こしょう
あねさん、こんばんは⭐ ありがとうございます😊 新しい常連さんとも仲良くなって楽しいです😁
つよーだい
こしょうくん150チェックインおめでとう🎉🎉🎉🎉🎊🎊 漬物チャンプルーめちゃくちゃ気になるぅ!
こしょう
つよーだいさん、こんばんは⭐ ありがとうございます😊 漬物チャンプルー2回に1回は頼む逸品です
つよーだい
今度漬物チャンプルーのレシピお店の方に聞いて教えて(笑)
bouken
こしょうさん こんばんは! 150チェックインおめでとうございます🎉🎊 亀泉のにごりはレアですね😲一升瓶しか出てないので未だに飲めてないです😢
こしょう
boukenさん、こんばんは⭐ ありがとうございます😊 一升瓶買うの勇気入りますよね笑 ここは常時あるのでロッドで味わい楽しめます😁
えりりん
こしょう君コンバンハー(´∀`∩ 🎊150inおめでとう🎉 これ飲みたいし、赤武冷蔵庫で寝んねしてるし、どっちにコメントしよ〜ワタ:( ;´꒳`;):ワタ
こしょう
えりりん、おはようございます🌞 ありがとうございます😊 赤武次は自分用に買いたいです😁
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風の食堂
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こしょう
今日は午後有給を使って、行きつけの店が1周年なので飲みに来てます😀 もうビール3杯のんでいい気分ですが、日本酒も 賀茂金秀と那須の揚げ浸し 爽やかな酸味と軽やかな旨味、しっかり辛口に那須の油を吸った甘酸っぱさと相性最高な夏酒です🍶
つよーだい
こんばんは☺️これ去年飲んだけどすっきりしてるし美味しかった👍夏酒!って感じだよね
こしょう
つよーだいさん、こんばんは⭐ 美味しいですよね😁 今日は常連の芸能人の方に会えてテンション上がりました😀
つよーだい
芸能人に会えるお店なんだ😎 すごい!
Mizubasho夏酒 純吟おりがらみ
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こしょう
今日は昼飲みしてます🍶´- 暑いのでビールからの水芭蕉! 優しい甘さと酸味のバランスがよく、さっぱり飲めます😊 茄子の揚げ浸しとの相性もなかなかよかったです♥
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風の食堂
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こしょう
飲んだのは東魁ですが、東魁盛しかなかった 酸味も穏やかで優しい口当たり☺ 米の旨味を引き立ててます ぬる燗でも出してもらいましたが、さらにまろやかになってとても美味しかったです😊
つよーだい
こしょうくんこんばんは☺️初めて見た銘柄 このジメジメした時季のぬる燗もよさそうだね
こしょう
つよーだいさん、おはようございます🌞 さけのわ見ると千葉の酒よく飲んでるなって思いました😀
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風の食堂
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こしょう
今日は6連勤の締めに行きつけの店で飲んできました😀 今回は足を痛めずに帰ってきました笑 暑かったのでビールガンガン飲んでましたが、もちろん日本酒も! 最初にいづみばしの夏ヤゴスパークリングを飲んだのに写真忘れた💧 まぁしょうがない笑 ということで鳩正宗です😀 リンゴのような酸味と旨味があり、甘さは控えめ クリームチーズのわさび漬けとの相性がよかったです😊
えりりん
こしょう君コンバンハー(´∀`∩ 鳩だぁ🕊✨ これ今日見たの❗️ でも鳩の別なの欲しくて諦めちゃった🥹 美味しいなら買ってくれば良かった〜( o̴̶̷᷄ ·̫ o̴̶̷̥᷅ )
こしょう
えりりん、こんばんは⭐ 割とさっぱりな感じだからキンキンに冷やして飲むと暑い時には最高です😁
つよーだい
こしょうくん こんばんは😉これ去年飲んだけどさっぱりしててすぐになくなったなぁ軽い飲み口で美味しかった記憶があるよー
えりりん
鳩🕊 夏バージョンのHANABI買っちゃったんだよ~ おりがらみで美味しいって聞いたの〜🥰 今週発売したやつかな😺
こしょう
つよーだいさん、おはようございます🌞 さっぱりで飲みやすいですよね😀 暑い時に飲むにはちょうどいいです👍
こしょう
えりりん 聞いたら飲みたくなってくるじゃないですか😳
Daishinshu純米吟醸 手の内 生詰
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こしょう
大信州ってどれもりんごのような酸味と香りがするんですよね🍎 これもそうでした😀 フライドポテトとかポテトサラダとかと相性良さそうです🥔 (お腹いっぱいだったので単体で楽しみました)
つよーだい
こんばんは😄 これ飲んだことないかも🤔 ポテトに合いそうなんだ気になるな てか僕は食中酒に向いてる日本酒とお腹いっぱいなときに飲むように単体飲み向きのを常備するよに気をつけてるよ😅
こしょう
つよーだいさん、おはようございます😀 食中酒と単体用常備って、酒飲みでもなかなかいないんじゃないですか? さすがつよーだいさん🥺
Isojiman青春 特別純米 山田錦
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風の食堂
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こしょう
先週はこれを目当てに出かけました👀 青春シリーズは全国でも5店程の酒屋でしか取り扱っていない逸品😊 爽やかな酸味と飲み口でキレがいいですね! 本当は刺身と合わせたかったのですが、遅い時間に行ったので売り切れ💦 これもマゴチの天ぷらと一緒に味わいました🐟
TSK
いい酒飲みますね! 刺身には合うんでしょうね(^^) 静岡の酒で、今一番飲みたいやつです!
こしょう
TSKさん、こんばんは⭐ 海鮮系といったら磯自慢ですよね! 酒米は山田錦が好きなので、これは最高でした✨
Glorious Mt.Fuji森のくまさん 純米大吟醸 無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒
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風の食堂
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こしょう
昨日、一昨日と飲みすぎて帰ってダルいです笑 間が開きましたが先週のやつです 前から飲んでみたかった森のくまさん! ジャケかわいいです(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ 香りから甘酸っぱさが出ていて、ベリーのよう🍓 甘さを酸味が包んでる感じ𓂃◌𓈒𓐍 余韻もよかったですʚ🧸ྀིɞ
えりりん
こしょう君コンバンハー(´∀`∩ コレ居候してる❣️ 今日飲もうかと思ったけど別の開けちゃった (*ノω・*)テヘ♡
こしょう
えりりん こんばんは⭐ えりりん好きな感じのやつだと思います😀
えりりん
やっぱり❣️ お店で見た瞬間に買うって決めちゃった🎶 開栓楽しみ«٩(*´ ꒳ `*)۶»ワクワク
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風の食堂
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こしょう
なぜか銘柄に秋田の喜久水はあったけど、長野の喜久水はなかった🤔 醸に行った翌日に風の食堂にも行ってました😁 GWは飲みすぎた💦 今更ながら投稿です! 前日は筍の天ぷらを食べ、翌日は筍煮▲ 純米酒が合うのを学んだので、選んだのは喜久水の春・ひとひら! はい、正解🙆‍♀️ 米の旨味と筍と出汁の旨味の相乗効果が最高です👍✨
つよーだい
こんばんは😄 ラベルが春って感じでおしゃれ! 筍続きだね😋筍と日本酒って合うよね💞こしょうくんも筍のようにグングン育ちますように😂
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