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"像胶水"风味日本清酒排行榜

我们将按照"像胶水"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 1

4.98 pt.

Takeda Shuzo Ehime

64 次签到

Yamatogokoro 1

Yamatogokoro 2

Yamatogokoro 3

口感甜美干爽醇厚老练

大阪酒类食品博览会 2024⑱。点击此处查看读卖新闻的最后一个展位。在一些商店里可以买到日本清酒，我也喝过，但从来没见过这么贵的酒... 山田锦，40% 精米比我在家喝的日本清酒更现代的标签😁。虽然很华丽，但感觉更像是清酒... 标签也很现代，而且是用英文写的，不知道是不是出口用的？

这个和 Ko-Imari 一样，也是我和 Yoohee 在一起时买的。米是松山三井。味道像苦瓜，苦味很重。我以为它会更甜一点，但它却相当辣。像甜瓜，又像苦瓜。这是我不太喜欢的类型...

# 2

4.84 pt.

50 次签到

nisibori 1

nisibori 2

nisibori 3

关西清酒-新年度线下会议 (9) 欢乐仍在继续 ✨ 第一次，大家都在谈论这里的稀有清酒🍶。 Nishibori Tank Gake Shibori。果香中略带蜂蜜味，甜而不腻，回味清爽宜人。真是美味可口。不知道这是不是枥木县酿酒厂 "西堀酒造 "和酒类专卖店🤔的自有品牌产品。关西线下会议也爱枥木🥰。

坂和关西分会 2024 年新年晚会报告： 2️⃣ 接下来是另一种未经过滤的生清酒✨。西堀从未喝过这种酒，所以我们决定点这种酒💡。它有浓郁的米甜味，这款酒也像华山本一样甜，在舌头上留下了一点余味。仔细一看，原来是枥木清酒👀。正如我们边喝边说的那样，枥木酒毕竟是高级酒。⤴️

西堀红箔短梗渡船、减少农药的米酒、杜松子酒（未经过滤的原酒）、酿酒酒精。我个人很喜欢这些标签。许多不熟悉 Nishibori 的人可能知道 "Monkai Fuudeshi "这个品牌。这是我第一次喝到 Nishibori，非常美味。这是一种具有鲜味和尖锐感的清酒。短梗船 "是山田锦的母本，是一种在现代得到复兴的珍贵大米。我还没有完全了解它的味道，但它给人的感觉比山田清淡。互联网上关于西堀的信息并不多，因此可能只生产少量。评分 4.1（满分 5.0） 20230421

# 3

4.58 pt.

Suehiro Shuzo Fukushima

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像胶水新鲜甜酸果香

Gensai 1

Gensai 2

Gensai 3

末广寿造的源斋。源斋的大吟酿也曾在新清酒大赛上获得金奖，但这款酒并非获奖清酒，而是价格实惠的特制纯米清酒。一开始，它带有辛辣、清爽的甜酸味！之后，苦涩和辛辣的味道非常可口😋。这款酒值得期待，因为他们将从明年开始增加产品阵容 😊 。

Suehiro Shuzo 的 Kaei 仓库酿造的清酒。一听到 "源斋 "这个名字，我就会想起参加比赛的大吟酿。因为价格有点贵，我犹豫要不要买，但这款特制纯米（namama-shu，hi-iru）价格合理，而且很容易买到。我很期待明年能有更多品种的清酒。至于清酒，它的香气就像苹果。喝的时候，你会闻到 cemedine😅的味道。清酒口感清爽，带着膻味和气体味。甜度适中，酸度较强。我本以为自己可能不喜欢这种香味，但我一下子就喝了一大半，感觉很遗憾。虽然不值得大书特书，但这就是瑞士。第二天❓西美丁也平静下来了，很好。如果是这样，就有一种特殊的纯净。

现代甜清酒🍶。清新的吟酿酒香气中带有一丝甜味。火酿时带有清新的气体味。清澈的清酒，酸甜苦味平衡良好。😋😋😋😋 略带苦味，甘甜干爽。口感甘甜，但回味悠长。甜味轻微，但回味优美。这是一款朴素的酒标，但推荐给喜欢现代甜美口味的人。董事长在圣殿的招牌上宣传第二代 Tobiroki 的诞生，但源斋是一款甜清酒，因此与 Tobiroki 不同。也许它在另一个层面上更像东比露姬。不含税 3,000 日元。

可以购买的商店

はせがわ酒店

玄宰げんさい特別純米1800ml日本酒末廣酒造福島県¥3,300

# 4

4.17 pt.

白杉酒造 Kyoto

159 次签到

气泡像胶水温和敏锐蜜瓜味干结实酸味

銀シャリ 1

銀シャリ 2

銀シャリ 3

酒米是笹木米。我常去的那家酒铺的老板向我推荐了这款酒。刚开始喝的时候会有一股膻味和辛辣味，然后嘴里会有一股淡淡的甜味。喝起来非常美味。

週五迴香單杯。白木久銀壽司飯，荔枝類起頭帶香蕉貽甜香，纖細碳酸氣泡感，入口水潤酸感先行，米旨甜撐起中段，蘋果核甘苦乾淨尾韻。

因为我也去过京都，所以我又喝了一杯京都清酒 "Ginshari"。略带麝香的香气。入口清爽......但随之而来的是葡萄般醇厚的甜味、酸味和涩味。命名和味道之间的差异是一种好的背叛！微微的寒气也给人一种清新的感觉👍。

# 5

3.93 pt.

稲見酒造 Hyogo

58 次签到

绍兴酒像胶水鲜明葡萄干

葵鶴 1

葵鶴 2

葵鶴 3

在 HYOGO SAKE EXPO（兵库县清酒博览会）上购买的；我以为是 17 年的清酒，但据说是 7 年的。香气是绍兴酒的陈香。隐隐约约的香气有点像火药味。作为一款陈年老酒，我觉得它既美观又好喝。我觉得它适合搭配水果和甜食。酸度是很好的点缀。也许因为它是大吟酿的缘故，虽然是陈年清酒，却给人果香浓郁的感觉。

我已经很久没有在外面喝酒了，而且喝得烂醉如泥，记不清楚了...... 这是一个酒鬼不可原谅的过错。这是一种传统的清酒，味道很浓，和我们一起吃的牛油果 yukke（我想）搭配得很好。酒精含量也很高，所以当你想喝浓烈的酒并配上扎实的佐料时（我想），它是不错的选择。

哇，好奇特~。琥珀色酒体。近似绍兴酒的味道。米饭的酸味增加了可饮用性。

# 6

3.80 pt.

Fujii Shuzo Hiroshima

350 次签到

热像胶水干甜味柠檬爽快回味结实

Yorunoteiou 1

Yorunoteiou 2

Yorunoteiou 3

(oˆ罒ˆo)🍶🍶🍶🍶 今天是第一次吃夜皇，是在广岛市出差时在广岛车站买的😋。七夕🎋✨🍧7月7日。当地的天空快要哭出来了😭我把银河托付给夜之帝王😊。当你把它倒入杯中时，它是琥珀色的，像一团美味💛当你喝下它时，它仍然是美味的😚👍回味清脆，酒香四溢😘。在一张纸条上许愿 🌟🙏. 我希望身体健康，有很多美味的清酒💕。我希望🥳.

这是今晚的一个❗️ 我️将成为夜晚的国王。我将成为夜晚的国王🎵️。类似清酒的味道和干净、微酸的口感使其易于饮用🎵。大石🍶❕。我很喜欢它。

第五杯到您的第一杯帝国👑。淡淡的桃子果香。口感顺滑，甜、辣、酸、涩味均衡。口感在甜、辣、酸和涩之间保持平衡。清爽的口感让人很快就能品尝到这种清酒！

# 7

3.72 pt.

Shirakami Shuzo Aomori

100 次签到

Shirakami 1

Shirakami 2

Shirakami 3

我在青森出差期间的战利品‼️。淡淡的，清爽的，水果味🍶🌸✨。舌尖上的美味! 易于饮用❗️ Super oicy ❕️。味道好极了!

使用的大米是 Hana Fukietsu。易于饮用。换一种说法，就是均衡。

# 8

3.72 pt.

Shiraki Tsunehiko Shoten Gifu

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樱花像胶水

Usuzumizakura 1

Usuzumizakura 2

Usuzumizakura 3

纯米酒🍶稠度较高的生清酒✨Usuzumi 长寿樱花🌸岐阜🌾市三垣北生产的初下酒🌾。略带涩味，有轻微的西梅丁气味。口感干爽。易于饮用，无异味。与炒牛蒡搭配，味道温和。☺️煮蚌肝更能突出辣味。海致 @高田巴巴 20240227

纯米酒🍶匹兹堡新鲜生酒✨丹泉长寿樱花🌸Hatsushimo来自岐阜县Miwakita🌾。 Zushin😵，有点刺鼻，但与关东煮味的牛肉大头菜结合起来就很温和。☺️甜美而可口。 Umi to @Takadanobaba 20230330

纯米酒 🍶浓郁的生清酒 ✨丹北长寿樱花 🌸来自岐阜县三胁田的初下酒 🌾。口感干爽，略带梅迪纳的味道，有点怪异，但越喝越顺口。我本以为它适合搭配浓郁的小吃，但它也很适合搭配调味柔和的大白菜火锅👍。海和 @高田巴巴 20240312

# 9

3.71 pt.

東薫酒造 Chiba

170 次签到

樱花香蕉像胶水奶油爽快蜜瓜味

東薫 1

東薫 2

東薫 3

@Hotel Emion Tokyo Pei 使用的大米是千叶的原产酒米 So no Mai。它似乎与大町酒的祖父一脉相承。这又是一款与日本料理相得益彰的美味清酒。它口感清爽，鲜美的甜味缓慢而稳定地散发出来。这款酒不仅适合日本料理，也是一款全能酒。

使用的大米是山田锦。类似麝香的香气，略带甜味，余味清脆。没有不愉快的味道，但开瓶后我立即感到它有点尖锐。然而，在喝的过程中，味道越来越精致，或者说，味道越来越成熟。❗️。它具有良好的平衡性，是一种多功能的清酒，可以搭配任何口味和任何情况。 ‼️ 正如旗舰酒所期望的那样，它非常美味。❣️。

🎄✨🎄✨💕

# 10

3.70 pt.

國香酒造 Shizuoka

129 次签到

香蕉像胶水干酱油鲜味奶味香料

國香 1

國香 2

國香 3

我喝过酒，但这将是我第一次为 Sakewa 投稿。在我的印象中，Kunika 是清淡而干爽的，但它却带有香蕉🍌的甜味。一天后，它还会有一种类似甜瓜的感觉。它的平衡感非常好，适合作为食品酒，或晚上配小吃时饮用。一款稳定的静冈清酒🍶。

淡淡的香蕉香味。深色甜味。回味悠长。适合慢慢饮用。

在新桥西麦斯野宫穗 Jidori 鸡肉腌火腿

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