水曜日はお酒の日!今日は山口のアンテナショップで見つけた気になる一本を開栓🍶
◆ 五橋 G# 生酛 純米吟醸
酒米:山口県産山田錦100%
酵母:やまぐち山廃酵母
度数:14度(常温でいただきました)
香り:カラメル感あるバナナ系
口当たり:さっぱり甘めで、ほんのりピリッと刺激あり
中味:旨味主体にやさしい刺激
後味:スッと辛口のキレ。
クラシックタイプっぽいけど、さっぱり飲みやすく、やさしいピリ感がモダンさも感じさせる一本。
冷やでうまい酒、久々かも。もつ鍋ともバッチリでした〜!
【好みスコア:8.0/10】
香り:1.5|口当たり:1.5|中味:1.5|後味:1.5|価格:2.0