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文楽と言えばReborn
漢字の文楽はほんと久しぶり
最初に飲んだおりがらみ以来かな
残り少なかったので全部頂きます
思ったよりも辛口に感じました
全部なくなったのでのいえ、ルールで新しいのを開けさせてもらいます😋
蘊蓄
アルコール度数 17%
精米歩合 50%
しんしんSY
お店の方々、みなさんお忙しそう
ならばいつもの通り、先程飲んだ文楽を保冷庫にお返しして、最後のお酒を探しました
聖と姿があります
12月7日に宇都宮に行くことが決まり、さけのわの方々とお会いできることになりましたので、やっぱり栃木酒にしましょう
初すがたは調べると4年連続🔍
福禄寿さん、のいえ、さんでちゃんとこのシーズン頂いてましたね
フルーティーだけどしっかり系
裏書きを見直してみると、毎年ちょっとずつ違ってます
今年はアルコール度数17.0
日本酒度➖1
ちょっぴり甘く感じたので、日本酒度を感じられたようです
J&Nさん、ことりさん
楽しみにしてます
限られた時間ですがお初にお目にかかれることをとても期待しております♪
栃木酒、一緒に飲みましょう🍶🍶🍶
蘊蓄
アルコール度数 17.0%
使用米 五百万石
精米歩合 55
使用酵母 -
日本酒度 -1
酸度 1.7
ジェイ&ノビィ
しんしんSYさん、おはようございます😃
栃木酒で締め！良いですね🤗
はい！こちらこそお会いできるのを楽しみにしてまーす👋
しんしんSY
J&Nさん、おはようございます☀鳳凰美田を始めとして私、結構栃木酒好きなんですよね🍶限られたお時間ですがとても、とても楽しみにしてま〜す😊
しんしんSY
おりがらみのラスト
昨年もここ、福禄寿さんで頂いてました
こちらは比較的辛口ですね
この日飲み比べたおりがらみ4種
季節的にこれを飲むとほっとする、そんなお酒たち
飛鸞かスノクレが、私好みでしたかね
蘊蓄
■原料米：山田錦 100%
■精米歩合：50％
■日本酒度：非公開
■酸度：非公開
■アルコール度数：16度
■使用酵母：非公開
しんしんSY
お店に来た時に店長さんからこの日は光栄菊、確か4つくらいいろんなのがありますよと
おりがらみ3種目はこれ、スノクレ
これもSNSで見たばかり
しかも口開け
店長さんがゆっくりゆっくり撹拌してくれてお猪口へ注いでくれました
1番オリの量が多いです
口腔内へのアタックはこの日最高です
微発泡のプチプチ感
美味しいですね
期待通り
これもお代わりしたかったけどまだまだありますよの一言で自重
蘊蓄
アルコール度数 13度
日本酒度 -
使用米 山田錦100%
精米歩合 -
しんしんSY
陸奥八仙から暫くおりがらみ続きますよと店長さん
二番目に出てきたのがこれ、飛鸞
これもSNSで見たばかり
期待してました
陸奥八仙がキリリかと辛口、こちらの飛鸞は旨甘フルーティー、そしてジューシーですね
私はどちらかと言うと飛鸞のこのおりがらみの方が好きですね❤️🫶
蘊蓄
原 材 米：山田錦 100%
度 数：15％
しんしんSY
昨年を飲み干し、次をお願い
これも飲まれましたかと聞かれて、いえいえ、まだですと
福禄寿さん、のいえ、さん、あみなどどこでも出会えた陸奥八仙
最近は青森出張がほとんどなく、あみも閉店
でも残りのお二つのお店ではコンスタントに飲める
嬉しいものです
私のチェックインNo.4の銘柄
これも、ちゃんと残しておいてくれたらしい
フレッシュなおりがらみ
キリッとしていて美味い😋
ありがとうございました😊
蘊蓄
麹米 青森県産米
掛米 青森県産米
精米歩合 55/60%
アルコール度数 16度
しんしんSY
店長さん、嬉しい顔して、作のヌーボーも入りましたよと
そうそう、福禄寿さんの取り扱い酒店さんが作との取引ついたと言ってた
これもSNSでこの前見たのでもしかしたら飲めるかなと期待してました
昨年のヌーボーは濃い青緑色のラベルでした
今年は落ち着きのあるベージュと肌色のコントラストのラベル
口開けでした
スカイよりも旨甘フルーティー
美味しい😋
本当はお代わりしたいくらい美味しかったけど、この日もいろんなの沢山ありますよと言われていたのでお猪口一杯で自重しました♪
蘊蓄
原料米：国産米
精米歩合：50%
アルコール分：15%