TOKKI
香りは特にない。口当たり柔らかさと、
舌の上のまろやかさを感じた瞬間に、
喉奥では程よい刺激が来る。
まさに、工程の苦労を伝えてくるよう。
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出羽鶴Dewatsuru
大家的感想
Akita Seishu的品牌
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アレん子
通常は秋田でしか、しかもセット販売しかしていないとのこと
都内で単品売りしていて気になったので、、
ザ旨口
口に含んだ瞬間苦味がふわっと広がって飲み込む時にピリピリっと
飲み終わった後も余韻がある
Herman Mok
Typical JDG that comes with fruity taste and bit of sourness. But I think it is a bit flat and I want to look for more complexity in this so it can have more flavours. A bit mineral in feel and after taste is average. A so-so JDG.
ハム
飲み比べてで飲みました、飛天の夢です。
秋田県独自の酒米、地元の「秋田酒こまち」を使用したこだわりのお酒です。
上品なお味でキレが良い、そのまま飲んでもおいしいし、食事に合わせても最高です。
くまたろう
ふつう
Dewatsuru純米大吟醸 silent night
mina1999
しぼりたて生原酒らしく微炭酸でぴりり系。香りからフルーティで、口当たり軽やか。マスカット、スイカ、はっさくを思い浮かべました！
後味にはジンっぽいなと思って、スパイシーさなのかアルコール感なのか？
年末年始の帰省で買って、だいぶ熟成させてしまいました🦭めっちゃ好きな日本酒‼︎
Dewatsuru秋田まつりカップ 犬っこ純米酒
chichi
父の日のプレゼント10本目🍶😅
最初冷やでいただいたんですが、キレ味良くスッキリとした口当たりだったんです🍶😄
ところがぬる燗🍶でいただくとガラリと味わいが変化し、どちらというと重めの感じになりました。😅今日は「おでん」で晩酌を楽しんだんですが、重めの感じがよく合う感じで晩酌を楽しめました🍶🍶🍶🍶✨
Herman Mok
For record purpose, not much memory.
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•
秋田まで運転した御礼でもらいました
Dewatsuru純米大吟醸 silent night しぼりたて生原酒
Takatsugu
ぐっと冷え込んで来たので本日は、家熱燗。今回は、初めて頂く『出羽鶴』の「生酛仕込純米酒」を開栓。
ちょいと遠征した先の酒屋さんで、燗酒としてお勧めされていたコチラ。まずは、常温でグビリ。生酛らしいどっしりした味わいの強い無骨な味わい。燗にしてチビリ。口にいっぱいに広がる芳醇な旨味。鼻から抜けるホッコリした香り。全身で感じる熱燗の愉しさ。たまりません。
コチラは一升瓶ですが、あっという間に呑み切ってしまいそうな一本。旨い‼️
あや
2025-008
家飲み
しぼりたて生原酒ならではの微発泡。なので口当たりはピリッとするけど、心地よい甘味もあり、とっても飲みやすい！
弥生ぃ(つ∀｀*)
東京 新宿 てけてけ新宿総本店
ニャンズ
しっかりにごり。昔ながらの感じ。81点。
おふじ
__________
・純米大吟醸
・精米歩合 50%
・アルコール 16%
・日本酒度 -0.2
・個人的評価 ★★★☆☆
・感想
まずは冷酒で
黒酢系の香り！
口に入れると香り通りの黒酢の風味を感じる
そのあと甘味と旨みが広がる感じ
水のようにあっさりとした口当たり
後味はやや酸味が残りつつもアルコール感がさっぱりとさせてくれる
常温になってくると旨みとコクが際立った