しんしんSY
久しぶりにOさんにお会いしました
色々入ってますよと
こんな組み合わせからスタート
プロトタイプ？
飲んでおきましょう♪
飲みやすい
でもちょっと最後にアルコール感が
また来年どんなのが出てくるか楽しみですね😌
蘊蓄
アルコール度数 16度
使用米 千本錦100%
精米歩合 50%
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
Prototype R6BY 純米吟醸Prototype R6BY 純米吟醸
时间轴
ひなはなママ
北西酒造のPrototypeを開栓しました🎉
推しの彩來の酒蔵から新しいシリーズが発売されました❗️
それがこのPrototypeです🙌
彩來＝ひなはなママとしては、一早く美味しさを皆さまにお伝えしなければいけませんね☝️
発売してすぐ酒屋さんに買いに行って🚗、出番待ちの選手を押し退けて、いざ出陣🤗
裏ラベルを見ると、新たな試みの日本酒をコンセプトに、りんごの甘酸とシャープな後味の酸が…との事。
まぁ、とにかく飲まなきゃわからない！
早速いただきます🥂
まずは香り
フルーティで華やかな香り
口に含むと甘さをまず感じます
ガス感はなく、酸味がきたかなぁと思ったらすぐに辛味も混ざってきて、米🌾の濃厚な旨味も迫ってきます
キレはなく、アルコール感の余韻が残ります
なるほど…🧐
味わいの変化は面白い。
米の旨味が強くて、スッキリよりどっしりと厚みのある味わい。
アルコール度数16%で、かなりアルコール感を感じる
決してゴクゴク飲めなくて、ゆっくり味わうお酒🍶
これはね…
極論を言ってしまうと、彩來の定番酒🩵ラベルにそっくり😆
私には新たな試みがわからなかった🙏
でも美味しいのは間違いない😋
ワカ太
ひなはなママさん、おはようございます😃ステキなお酒開けてますね💕りんごの甘酸とって聞くと、すんなり彩來の味わいで想像しちゃいますが、私も手に入れて新たな試みを解明したい気持ちになっちゃいますね😆
こぞう
ひなはなママさん
おはようございます♪
ママさんのレポ読んでて彩來のイメージがリンゴ酸🍏って定着しました🤩味の変化を楽しめるって言うのが魅力的です😊
Nao888
ひなはなママさん、おはようございます🌞彩來さん呑んでみたいなぁ🤤チャレンジ枠のお酒が定番酒に寄ってるって事は来シーズンが楽しみですね✨️絶対に好みど真ん中なんだろうなぁ🤤💕
ちぇすたー
ひなはなママさん、おはようございます☀
推し蔵の新作となると飲むしかないですよね☺️
北西酒造さんは彩來のvesperしか飲んだことありませんが、ボリュームのあるモダン酒で美味しそうです😊
ジャイヴ
ひなはなママさん、おはようございます☀
［北西酒造］さんの「Prototypeシリーズ」面白いですよね🥰
前に頂いたのは「彩來」の様で「彩來」じゃない感じでしたがこちらは定番に近いんですね✨
ヒロ
ひなはなママさん、おはようございます😃
新しいPrototypeが発売されたんですね❗️しかも高速レビュー、ありがたやー😍
「定番酒の🩵ラベル」ということはあの特純に近い感じでしょうか🤔
ひなはなママ
ワカ太さん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪
見た目のラベルがシンプルで、北西酒造の本気を感じたんですが、正直新たな試み…わからなかったです🙇♀️困った💧ワカ太さん、新たな試みを感じて下さい🙏
ひなはなママ
こぞうさん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪こぞうさん！誤解してます🫷彩來＝りんご酸は❌ですよ！私は彩來は米🌾の甘さが特徴だと思います😉ラベルの色にもよりますが、甘旨どっしり系が多いかなぁ🤔
ひなはなママ
Nao888さん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪
今回、夏にはちょっと重いなと思ってしまいました😅彩來は軽いのからどっしりまで幅広く展開してるから選ぶ時は慎重に☝️好みは多分私と一緒ですね😘
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪
推しの蔵の新商品🤩早く飲んでレビューする使命を果たすべく、🚗💨頑張りました😆vesperは私も大好きです🥰定番の🩵はちょっと重たくて…💦
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪
彩來はシリーズものは毎回外しがないと思っているのですが、私個人的に濃厚な米の旨味が強い物が苦手なのかも💦夏だから余計に重く感じたのかなぁ🥺
ひなはなママ
ヒロさん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪ヒロさんのフットワークの良さを見習って、一早く新商品レビューしました😆その通りです！特純の味わいに似てると思います❣️ヒロさんも外飲みで試して下さい🙏
ポンちゃん
ひなはなママさん、こんにちは🐦
発売即のレビュー素晴らしいです✨そして日頃からこのお蔵さんのよく飲まれてるからこそのさすがの感想ですね！試験醸造がどう変わっていくのかも楽しみですね😊
ichiro18
ひなはなママさん、こんにちは😃
推し蔵の北西酒造さんの熱いレビュー！いち早くレビュー流石です😍しかも新商品で好みに合致なんて言うことないですね👍
ひなはなママ
ポンちゃんさん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪
まだレビューが少ない中、変な先入観がないので、ドキドキ💓の新商品でした😆
期待と想像💭の味わいではなかったけど、とりあえず飲めて良かった😍
ひなはなママ
ichiro18さん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪
私は定番の🩵ラベルはちょ苦手なんです…💦だからこれも…💧先日ichiro18さんが飲まれた彩來の夏酒の方が好みだったかもしれない😫
ジェイ&ノビィ
ひなはなママさん、こんばんは😃
何となく未完成って感のあるラベル🧐プロトタイプから定番酒になったら文字やデザインが現れそうですね🤗そしたら味わいもまた進化してるかも！
ひなはなママ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😄
さすがジェイさん👍冷静なコメントと見解ですね🤩ここからの進化を期待して、私も進化すれば良いんですね❣️日本酒の進化に置いていかれないように、私も日々勉強します☺️📚
はるアキ
北西酒造さんの『北西酒造 Prototype R6BY 純米吟醸』
"今までの北西酒造にない、新たな試みの日本酒"をコンセプトにはじまったPrototypeシリーズ。
日本酒の可能性を広げたい、日本酒を飲むきっかけとなる商品を造りたい・・そんな思いで造られました。
まるでもぎたてのリンゴのように、みずみずしく鮮やかな香りと甘酸っぱさが、口いっぱいに広がります。
優しく香った後は、酸がシャープな後味を演出。
杯を重ねるごとに味わいが増す逸品。
【アルコール度数】16%
【日本酒度】非公開
【酸度】1.4
【アミノ酸度】0.7
【使用米】千本錦100%
【精米歩合】50%