さけのわ
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かりほ
刈穂
秋田清酒
秋田県
秋田県 8位
全国 106位
2,313 チェックイン
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
辛口
酸味
旨味
さわやか
スッキリ
甘味
フルーティ
苦味
キレ
メロン
しっかり
余韻
さっぱり
バランス
綺麗
フレッシュ
バナナ
ツン
穏やか
軽快
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秋田清酒の銘柄
刈穂
出羽鶴
晴田
やまとしずく
払田の柵
所在地
秋田県大仙市戸地谷天ケ沢83−1
Google Mapsで開く
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苦味
ガス
控えめ
酔鯨
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辛口
スッキリ
キレ
フレッシュ
さっぱり
1fcrEF2X9X
刈穂
秋田清酒
秋田県
2024年5月1日 02:55
October 15, 2023
1fcrEF2X9X
海老名で飲んだ
yukkyan777
刈穂
秋田清酒
秋田県
2024年4月30日 12:24
May 9, 2024
3
yukkyan777
酸味がありすいすい系 星★★★☆☆3,0 あおい 京都府京都市中京区材木町181−2 ニュー京都ビル
はる
刈穂
出羽の雫
純米
生詰酒
秋田清酒
秋田県
2024年4月30日 10:12
April 30, 2024
13
はる
最初はやや辛みを感じますが、徐々に酵母の芳醇な香りが追いかけてきて、豊かな味わいが広がります。
はる
刈穂
六舟
吟醸
秋田清酒
秋田県
2024年4月30日 09:54
April 30, 2024
11
はる
雑味が少なく、吟醸酒らしく日本酒の爽やかな香りを強く感じるお酒です。
taka
刈穂
純米生原酒
秋田清酒
秋田県
2024年4月29日 13:51
May 9, 2024
4
Lottiii
刈穂
六舟
秋田清酒
秋田県
2024年4月29日 13:14
May 9, 2024
17
Lottiii
きれっきれ きんめかもしれない しょうゆにあう
ペリー
刈穂
秋田清酒
秋田県
2024年4月29日 04:34
May 9, 2024
2
ミナンシア
刈穂
秋田清酒
秋田県
2024年4月29日 00:49
May 9, 2024
1
Lottiii
刈穂
六舟
秋田清酒
秋田県
2024年4月28日 11:23
May 9, 2024
15
Lottiii
きれっきれ きんめかもしれない しょうゆにあう
koganei_hyogo
刈穂
純米吟醸 kawasemi lavel
秋田清酒
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2024年4月28日 09:42
April 28, 2024
1
アフロ
刈穂
純米
山廃
生酒
秋田清酒
秋田県
2024年4月27日 23:26
April 27, 2024
おでんや 三徳六味
3
あじふらい
刈穂
秋田清酒
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2024年4月27日 10:56
May 9, 2024
ハチ8ハチ8
刈穂
山廃純米 生原酒 番外品
秋田清酒
秋田県
2024年4月24日 09:21
April 19, 2024
神田日本酒バル酒趣
2
コタコタ
刈穂
大吟醸
秋田清酒
秋田県
2024年4月22日 15:42
May 9, 2024
18
コタコタ
すっとした印象、淡麗で控えめな味が半ばまで広がって途中から辛味に変わる感じ、まぁまぁ。
Chrisbrz
刈穂
刈穂 岩ガキ専用日本酒 Rock Oyster Lovers Kariho Iwagaki Sen’you Nihonshu
吟醸
秋田清酒
秋田県
2024年4月21日 22:17
April 21, 2024
えだかん
31
Chrisbrz
刈穂 岩ガキ専用日本酒 Rock Oyster Lovers Kariho Iwagaki Sen’you Nihonshu 【スペック】 ・原料米:美山錦/秋田酒こまち ・精米歩合:60% Seimaibuai ・アルコール分:15% Alcohol ・日本酒度:-2 Nihonshudo ・酸度:2.5 Acidity ・アミノ酸:1.0 Amino Acidity ・火入れ:2回 Pasteurization
Chrisbrz
まさしく岩ガキ用。小樽で頂いた小ぶりのサロマ産の生カキに黒胡椒をたっぷりかけて頂きました。美味しかった。
Chrisbrz
最初の風味は草のような、あるいはマイルドな甘草のよう。 牡蠣と一緒に飲むと牡蠣のうまみが増す。
英語
>
日本語
Chrisbrz
牡蠣にレモンをかけると、日本酒から甘草とキャラメルの風味が引き出される。
英語
>
日本語
Chrisbrz
https://www.igeta.jp/news/rock-oyster-lovers202205/
UTK
刈穂
春 kawasemi sakura label
純米吟醸
生酒
おりがらみ
秋田清酒
秋田県
2024年4月21日 10:12
April 21, 2024
家飲み部
30
UTK
甘み:3 うまみ:3 渋み:2 酸味:3 苦味:3 コク、ボディ:4 フレーバー:リンゴ まずは上澄みから。ほぼ無色透明でどちらかと言えばリンゴ様のカプロン酸エチル系の吟醸香(バナナも感じる)。 アタックはバナナ様の甘味と旨味、その後は酸味と苦味でスーッと落ち着いていく。 滓と絡めるとお米の香りが混ざって、落ち着いた感じだけれども、テクスチャーはメロンやキャラメルのような味わいに変化😳 ただ、吟醸でスッキリとした甘味であるし、適度な酸味と苦味でキレがあるから食中酒としてもイケる! 刈穂はクラシック系のイメージだったのですが、こちらはモダン寄りなお酒🍶 気になってはいたのですが、タイミングが合わずに買えずにいた中で、たまたま大型ショッピングセンターのリカーショップで発見!すぐさま購入&開封してしまいました笑 これは杯が止まらないやつです…🤣
Runta
刈穂
秋田清酒
秋田県
2024年4月21日 09:11
May 9, 2024
16
Runta
辛口度とアルコール度数が高くて、やや好みではない。60点。
こまっちゃん
刈穂
蔵付自然酵母仕込み
純米
原酒
生酒
秋田清酒
秋田県
2024年4月20日 09:22
April 20, 2024
福来屋酒店
54
こまっちゃん
2日連続で刈穂の投稿になります😁 では早速。色味は白濁している。立ち香は爽やかでほのかに酵母のような香りがする。 口に含むとまず米の甘味を感じ、次に滑らかな口当たりとともに生酛造りらしい酸味と旨味が押し寄せ最後にキリッとした後味になる。昨日の春sakura labelよりも辛口かな。でも、おいしい😋 刺身3点盛りと合わせてみる。まず鮪から。両方の旨味が濃くなりおいしさが増す。旨いね👍次は塩ウニと。ウニの強い甘味と磯の香りがこのお酒の甘さを引き出している。これも😋最後の大トリはぶどうエビ🦐。甘味と旨みが強い🫢刈穂も甘さとコクがマシマシになる。最高‼️ 【精米歩合】60% 【アルコール分】16度 【つまみ】刺身3点盛り(鮪、塩ウニ、ぶどうエビ) 【税込価格】1,650円
新丸子屋
刈穂
山廃純米生原酒 番外品+22
純米
山廃
生酒
秋田清酒
秋田県
2024年4月20日 08:31
April 13, 2024
外飲み部
39
新丸子屋
特に酒度の上がった原酒を特別にビン詰めしたその名の通りの番外品。辛さと旨味の両立という課題を永年追求してきた酒であり、刈穂にとってはライフワークのような存在とのこと 酒米は美山錦、ぎんさん、精米歩60%、酵母は自社酵母(KSP) 山廃の酸味感じる辛口しっかり、スッキリ✨ 旨味もあとから追いかけてくる👍
たっくん
刈穂
秋田清酒
秋田県
2024年4月19日 11:52
May 9, 2024
3
1
2
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