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日本酒初心者。純米万歳。評価は美味しいか美味しくないかの2択しか語彙が無い人間です。

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Kinoenemasamuneすのまま純米原酒生酒無濾過
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甘旨微発泡でエチケットも含め女性受けしそう。香りは薄いけど、華やかな美味しさがいいですね。千葉のお酒がこんなにおしゃれさんだったとはね。
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甘め旨味たっぷり。奈良の食事を使ったお料理を出すガストロノミーにて。 リゾット(スペイン料理だから名前違うけど)ととても合ってます。
Gangiひやおろし純米
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香り高いお酒。甘くて、ひやおろしのピリット感もあります。牡蠣の燻製オイル漬けがとても良く合いますよ。
TengumaiG1 HAKUSAN純米山廃
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かなりクラシカルな味だけれども、旨味はたっぷり。クラシカルを捨てずに今風な日本酒に仕上がっていますね。
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皆さんやるのかしら?醸造アルコール入りと無しの飲み比べって。やると楽しいですよ。違いはあるけど、純米至上主義じゃないから、醸造アルコール入りでも美味しいのは美味しいですよ。くどき上手ブレンダーさん、凄い!
Haneya煌火純米吟醸
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旨味があって、甘みもあるけど、キリッとししてる。少し個性的なお酒が好きな方はよろしいかと。
Tamagawaにごり by2023純米山廃
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とても濁ってる!これは甘酒では?でもアルコール感はあるけど、直ぐ飛びます。女性好きそうな甘酒感。紀文のちーちくがとても合います。お試しあれ。
Tamagawa自然仕込シリーズ 2022純米山廃原酒生酒無濾過
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香りがいつものお酒と違う。飲んだ後の鼻に抜ける感じがはちみつを思わせる。これが自然仕込なのね。蔵の歴史がなければできないお酒ね! 素晴らしいです。是非飲んでみてほしい!
Nito山田錦六十五純米
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とてもまろやか。開けた直後にも関わらず、アルコール感も少なめで、とても飲みやすい。日本酒苦手な方でも、これは美味しく飲めるんじゃないかな。
Mansakunohanaかち割り吟醸原酒
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ロックで飲む日本酒ですって!初めて頂きました。 飲み進めていくと味がどんどん変わっていくのでとても楽しい。とはいえ、急いで飲まなくても良いのがいいです。 暑い夏にわいわいと盛り上がりながら飲むお酒としては、おすすめできるおいしさです。本日メインのスペアリブにも、しっかり合いそう!
Fusano Kankikuadapt limited edition 2024純米大吟醸原酒生酒無濾過にごり酒
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千葉のお酒は美味しくないと言う酷い思い込みを持っていましたが、覆されました! すみません! 青りんごの香りで発泡が爽やか。とても美味しいです。