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Watami3Watami3
日本酒初心者。純米万歳。評価は美味しいか美味しくないかの2択しか語彙が無い人間です。

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MimurosugiDio Abita純米無濾過
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Watami3
スッキリとした旨味がどんなお料理でも合いそうでとてもワクワクします。素晴らしく美味しい! これで一升瓶3400円とは!
Tamajiman純米無濾過純米無濾過
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Watami3
Amazonで買えるお手頃日本酒シリーズ。 甘いです。日本酒の苦みや酸味が苦手な方には美味しく飲めるのではないでしょうか。とても飲みやすいですよ。ホームパーティの手土産にはとても使いやすそう。
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Watami3
Amazonで買えるお手頃日本酒シリーズ。 抜栓後のアルコールがきついけど、あっさり甘みで何にでも合いそうなお酒。1200円代で充分な美味しさ。写真忘れた。
Kinryo千歳緑特別純米
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Watami3
Amazonで買えるお手頃日本酒シリーズ。 最初アルコールが来るけどすぐに気にならなくなります。さっぱりで旨味あり。1400円台なら美味しいですよ。
Dassai純米大吟醸 磨き三割九分
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Watami3
久しぶりの獺祭。ネットで定価で買えたのが嬉しかったのに、近所のスーパーで売ってた。 相変わらずのキリッとした甘みが、冷奴によく合います。写真は出汁巻玉子だが。大晦日に相応しいお酒です。
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Watami3
初めての亀泉だと思う。甘みが爽やかでとても美味しい。一升瓶で3千円台なんて素晴らしすぎ!
KUNISAKI純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Watami3
お米の旨味が感じられる美味しいお酒です。シリーズでたくさん頂いたので、他のお酒も楽しみです。
Yamamotoピュアブラック純米吟醸
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Watami3
こってり系。甘いけどアルコール感控えめ。 美味しいです。 でもいつもの山本のほうが好きかな。
KeigetsuCel24純米大吟醸生酒
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Watami3
かなりフルーティー。 とても飲みやすく、甘みたっぷり。飲み慣れていない人におススメ。
Sugata中取り純米吟醸原酒生酒中取り無濾過
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Watami3
第三弾は姿。 すっきりした甘み。 今日は鴨そば鍋で一年を締めくくります。 今年も沢山日本酒を頂きました。美味しくいただけたことに感謝します。
Yuhoゆうほのしろ純米原酒生酒おりがらみ
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Watami3
年末年始用にと5本程かがた屋さんで購入した中の第二弾。(第一弾は一白水成。もう飲んじゃった。) 爽やかな酸味の中にキリッとした苦味が美味しい。 注文した田中さんのお料理と合って、選んだ私グッジョブです。
KoshinohakuchoH30BY 15号特別純米原酒無濾過
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桑原商店
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Watami3
こちらもお世話になった桑原さんで。 同じ樽の真ん中は山間で上だか下だかが、こちらになるとのこと。 開けたてはアルコール強めですが、どちらかといえば甘みが来るファーストインプレッション。食中酒では無いかな。美味しいよー。
Seikyo雄町純米吟醸生酒無濾過
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桑原商店
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Watami3
さんざん桑原商店さんで試飲させていただいて、CP高いと思ったこちらを購入しました。 雄町なのでキリッとした味わいでも旨味あります。 開けたても美味しいですが、時間が経ってもまろやかになって美味しいのです。 手抜きで冷凍餃子(王将)がおつまみでしたが、合いますよ。
荷札酒 紅桔梗純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Watami3
久しぶりの荷札はやっぱり美味しい。出汁巻とも合うしね。でも一口目はアルコールが少し来ます。2口目から気になりませんけどー。
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Watami3
総の舞という酒米100%で作られています。初めて聞いた。 ちょっとスモーキーで、さっぱりした亜麻猫っぽい日本酒。 千葉はクラシカルなお酒が多いと思ってましたが、これは美味しいですよ。 でも頂きものだし、市販されてるのかな?
Watami3
美味しいけど飲み続けるには難しかったです。 また明日のお楽しみ。