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"辛辣"风味日本清酒排行榜

我们将按照"辛辣"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 1

4.99 pt.

Mizuho Kuromatsu Kenbishi

Kenbishi Shuzo Hyogo

33 次签到

辛辣葡萄干

Mizuho Kuromatsu Kenbishi 1

Mizuho Kuromatsu Kenbishi 2

Mizuho Kuromatsu Kenbishi 3

♪ 琥珀色的成熟清酒大米的甜味和鲜味沁人心脾。口感强烈，但也非常尖锐。很有存在感。温热饮用也很美味。香气 ★★★⭐︎⭐︎ 口感：★★★★⭐︎ 甜度★★★⭐︎⭐︎ 酸味★★★⭐︎⭐︎ 缠绵 ★★★★★

羽田 "清酒机场 "升温，日本清酒 🍶（SAKE）！@ 羽田机场花园 ✈️ ・瑞穗黑松建兵卫

在 Nada Gogo 清酒酿造厂美味易饮

# 2

4.33 pt.

Sankomasamune Okayama

50 次签到

辛辣绍兴酒沉稳谷物常温酸味

Sanko Tenbu 1

Sanko Tenbu 2

Sanko Tenbu 3

2017年通过。略带辛辣，有一种美味的刺痛感。略带苦味，但很好地融合在一起。

浓郁的鲜味型。厚重，18° C。口感浓郁。建议加热。

未经过滤的生清酒，100% 大町酒，纯大米，以生酵母为基酒。口感相当醇厚。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

R4BY三光正宗【純米】「三光天賦」きもと無濾過〔生原酒〕1800ml¥3,960

# 3

3.88 pt.

橅のしずく

Suishin'yamane Honten Hiroshima

70 次签到

橅のしずく 1

橅のしずく 2

橅のしずく 3

宾果-落合-米子-冈山-松本的火车之旅 🚃 第一天。胆子大的😳。丰富，有嚼头，可喝😋，也很好吃。热情而成熟。有点紧。也许更好的是加热🤔。购于广岛站 @ Geibi线 🚃 20211209

今天来自广岛的清酒🍶。用优质清水酿造的清酒。佐酒饮用！如描述所示！配螃蟹砂锅......美味！

作为新年礼物，☺️，它的口感柔软清爽🍶。

# 4

3.87 pt.

Negami Shuzoten Shizuoka

34 次签到

金明 1

金明 2

金明 3

没有标签，这在世界上非常罕见。口感醇厚，香气浓郁。

易于饮用。美味可口。

静冈清酒之旅。御殿场的金明两玉纯米吟酿酒，酒精度 16%。在冰箱中饮用时，会有一种类似苹果酒的微妙醉人香气。这种香气在口感上变化不大，在酒精和弱酸之后，大米的鲜味也很容易散发出来。回味受到酒精的刺激，但并不令人不快，而是一种奇怪的麻木感和热感。温度调至室温后，没有明显变化。我应该再放几天吗？两天后，酒精的刺激已经消失，米饭的鲜味也明显变淡。香气仍然像苹果酒，所以总体印象是清酒和蜂蜜酒的混合体。这种酒本身就很不错。

# 5

3.85 pt.

Maizuru Shuzo Akita

133 次签到

辛辣常温冷却酒酸味热鲜味谷物温酒

Tabito 1

Tabito 2

Tabito 3

使用的大米不详据清酒店老板说，它是经过3年陈酿的，但它是一种具有良好酸度的干型纯米酒。它是一种带有淡淡酸味的干型俊美秀。几天后，它变得更加清脆，易于饮用。我希望在余味中看到更多的木头和烟熏味。无论哪种方式，它都不适合每个人。这家啤酒厂的主打产品是山海啤酒，所以看看它的奇特程度会很有意思。

香气温和而隐蔽。口感清脆、辛辣、干净。

秋田舞鹤酒造新酿纯米抛光率 70%。酒精含量 15°。清酒度数 +5 酸度 1.7 氨基酸度 1.8 酵母协会编号 701 略带混浊的淡黄色。嗅觉第一印象：丰满的大米。香蕉、杏仁、年糕、轻微的烟熏味，最后略带辛辣。口感第一印象：圆润浓郁。饱满圆润的甜味，柔和的酸味，轻微的苦味。整体平衡，圆润可口，但不腻人。余味略长。加温后，杏仁味变为可可味，口感丰富。我个人喜欢在室温下饮用。我认为它适合搭配任何烹饪或炖煮的食物。当我想吃炖煮的食物时，我会选择它。奥登看起来不错。

# 6

3.80 pt.

Obata Shuzo Niigata

45 次签到

Sashu Masamune 1

Sashu Masamune 2

Sashu Masamune 3

味道鲜美，接近干燥。气味果香浓郁，口感顺滑。口感：干爽，近乎鲜味。清淡而醇厚。酿酒厂生产干型 Manotsuru。他们还生产这种清酒🤣。

浅野清酒京东店的站饮 (2) 与 Manotsuru 由同一酿酒厂酿造。规格似乎不是故意写这么多的。它散发着热带水果的甜香。口感也相当甜美浓郁！但它不苦，一点也不刺鼻，甚至很容易入口，非常美味！ ✨️

2020 年，冰温储存的陈年清酒。这和佐渡岛的 Gara Dai 是同一个地方吗？这款佐州正宗的口感圆润，可能是因为它是成熟型的缘故。不过，它的喉咙有一种尖锐感！我们已经把它和关东煮一起作为点心享用过了！

# 7

3.73 pt.

Nakano Shuzo Aichi

124 次签到

半田郷 1

半田郷 2

半田郷 3

气味甜美，易于饮用。

酸味，带有浓烈的清酒气味。丰富的大米和麦芽味。口感坚实。蟹味噌和鮟鱇鱼肝配醋味噌是绝配。经典品质，适合搭配经典菜肴。海鲜物有所值，份量十足。 3.5/5分好评。

奖励自己营地圣诞快乐

# 8

3.67 pt.

Yoshie Shuzo Toyama

80 次签到

Tachiyama 1

Tachiyama 2

Tachiyama 3

使用的大米是Gohyakumangoku。我是在去年年底在富山的一家天线店买的。我不知道这个品牌! 颜色是淡淡的琥珀色。它看起来和吃起来都像已经成熟了。它相对来说比较容易喝，因为它很清脆，不会让人感觉太强烈，但它不适合我的伴侣，他喜欢花香和甜味。它与烤鸡肉串并不相配，但我认为它会随着时间的推移而膨胀起来，所以我会把它放置一段时间。这是一种相当独特的清酒，但我并不讨厌它!

我以前喝过 Taitozan，但印象不深，也很久没买了。它有一种略带涩味的白葡萄酒般的回味，几乎没有甜味。适合搭配鱼类菜肴饮用，是一款标准的白葡萄酒。从现在开始就是冬天了，所以配黄鱼和萝卜会很美味。当然，我只和酒一起喝。

在富山车站前的 I Shin Shin 喝的第一杯。口感干爽，但味道较淡。

# 9

3.60 pt.

Kirei Shuzo Hiroshima

110 次签到

Kirei Mannen 1

Kirei Mannen 2

Kirei Mannen 3

纯米吟酿纳玛清酒🍶广岛邹卡直心白米🌾。在杯子里有点紧，但在口中很柔和。微妙，有草香和果香。用平底杯（或盘子）喝时很温和。配上用酱油粗略熬制的带状马鲛鱼😋。 Umi to @Takadanobaba 20220812

从池袋西武的酒商山田那里买来的一加仑酒瓶。每次去那里，我都会查看收银台附近的小冰箱，里面主要是小瓶装酒。 Kamerei Mannen 是广岛的一家 Kamerei🐢。从古典的口感来看，有一种吟酿的感觉。

味道非常好！

可以购买的商店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

亀齢萬年純米吟醸　生原酒　五拾　強力　生酒　5BY1800ml楽天日本酒純米酒部門第1位日本酒　純米酒　辛口　純米吟醸　御中元　お中元¥3,300

# 10

3.56 pt.

Nihonsakari Hyogo

127 次签到

Sohana 1

Sohana 2

Sohana 3

在家里。我和儿子一起吃过。虽有辣味，但口感清淡，回味干净，易饮。兵库县有很多酒厂，我想一点一点地去尝试。

宗家超级特辑县：兵库县西宫市大米：国产大米碾米率：55 清酒度数：-4 酒精含量：15%。

在阪神赛马场（´Ohmagomoto´）举办的活动。我是来喝酒和扔钱的。这就是我们今天来的目的。这就是你们耳熟能详的酒。 Nada 的清酒，口感扎实。它干爽、可口、尖锐。酸味因酸度而更加突出。淡淡的酒香恰到好处。这的确是一款完美的清酒！我的期望是最差中的最差，但我们今天喝的所有清酒都完美无瑕。

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