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百楽門Hyakurakumon
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Hyakurakumon
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
まめうめ
岡山県産雄町100%。等級の検査を受けていない等外米で醸しているため、特定名称酒にならず、清酒となっている。
百楽門を鏡文字にして、通称「裏・百楽門」、「裏・冴」と呼ばれているらしい。味わいは、雄町特有の旨味はあってキレがある。お燗にしてみたら、ふくよかになるかと思ったら、余韻は残らず。時間をおいて。ぬるめになったら少し香ばしい感じ。
さらいば
完熟の百楽門 純米吟醸
裏は飲んだことあるけど表は初めてかも。
裏はキレよくスカッと飲める感じだったと思うけどこちらもキレあり。でもフワッとライスフルーツが鼻を抜ける。完熟という名前だけでそそられる。
肴はすき焼き。鍋物全般にかなりいい感じに合うかと。
寒くなってきたこの季節にマッチしてる。
酒屋店主曰く、温めてもイケるらしい。
Hyakurakumon限定裏ラベル 冴
Hyakurakumon完熟 純米吟醸 原酒
くるま麩
なら泉勇斎にて試飲②
僕は葛城古道を歩くのが好きでよく観光に訪れますがその道すがら見かける御所市の酒造さんです
岡山県産雄町を使った秋酒
マンゴー🥭のような南国感あるフルーティさと濃厚な甘みが広がりとても特徴的！
「完熟」と銘打つに違わぬ
重厚で華やかな味わいがあり
とても美味しかったです✨️
いーじー
以前大阪に帰省したときに奈良で購入したお酒を福岡に持って帰りました
やっと開栓
久々の百楽門🦌
少し冷やして
香りは控えめ
濃醇ながらもそこまで重たくなくドライな要素も
渋味が結構印象的
柿を食べ終えて口に残る後味っぽさがあるかも
余韻は長め
Watami3
甘め旨味たっぷり。奈良の食事を使ったお料理を出すガストロノミーにて。
リゾット（スペイン料理だから名前違うけど）ととても合ってます。
NomBay
香りが豊かです！
じゅんっとくるカプエチの津波
m
華やか、ぷんぷん香る、私好みでない
カスガ
西のお酒の割には重すぎず。
はっかー
辛口で爽やか。美味しい
はっかー
辛口。ガッツリ系。美味しい！
倍割り
あたりの旨味と辛味。
じんわりと旨味、クラシカルに伸びる。
dorankdoragon
ちょっと強めな酸味の香り⚡
フルーティーでドライな味わい🎵
軽くて酸味も感じられる✨
最後はきりっとした辛味が残る+15の辛口酒😉
ペンギンブルー
含んでグワッっと、米旨々ー！
麹やナッツのニュアンスもあるように思える。
シャープ目の酸味ありつつ、軽い苦み。
喉の奥にアルコール温か。
テクスチャは意外とスッキリ。
それほど膨らまないが、
じんわりコメ感最後まで感じられる。
ガツン旨い。
上野 魚草
好み度☆4.5/5
Hiyoko
すっきり系と言うよりはガッツリ系
shiorii
スッキリ系おすすめ
アルコール感強め🌀
KAWA
ラベルの文字が裏
ほんのりフルーティな味で、少し口に残る感じ
辻高広
百楽門 純米吟醸 雄町
辛口の雄町。旨みあり苦み弱め
吞みやすい。食中むきのお酒やね
雄町感弱いけど