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"香脆"风味日本清酒排行榜

我们将按照"香脆"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 1

4.99 pt.

Kuwabarasakaba Shimane

50 次签到

焦糖味硬坚果香脆热

Takatsugawa 1

Takatsugawa 2

Takatsugawa 3

来自扶桑鹤酿酒厂的 "高津川 "纯米酒。这款酒于 2023 年 1 月在厚木的 Kotobukiya 订购，Kotobukiya 的网站将其评价为 "适合家庭饮用的隐藏珍品"。自从送到我们家后，它已经在室温下存放了两年零九个月，现在颜色更深了，还有一些渗出物。在常温下，它有一种成熟、香醇和奇特的味道（这种奇特的味道也是它的魅力所在）。温度还不够温热，但当温度升至 50°C 或更高时，口感就会很好，很醇厚、焦糖般的甜味弥漫开来，吸引着味蕾。这是一款非常适合日常晚间饮用的清酒，开瓶后可在室温下保存，也适合陈酿。

今天最后一个。丰富的味道本身就是新鲜和过渡。

典型的清酒味道。描述如下清酒米的浓度保持在 70%，因此可以品尝到清酒米的原汁原味，清酒米的口感丰富而柔和。可作为经济实惠的日常晚间饮品。在冬季，最好加温后与锅料理一起享用。

# 2

4.86 pt.

へのへのもへじ

Akishika Shuzo Osaka

96 次签到

へのへのもへじ 1

へのへのもへじ 2

へのへのもへじ 3

纯米吟酿 🍶Henohenomoheji😅 所有的大米都是在我们自己的田地里生产的，没有使用任何农业化学品，山田西树🌾。相当的黄色，酸度增强的成熟期。类似达鲁马正宗。Cu-cu-cu-cu。喝的时候有令人惊讶的年轻的新鲜感✨ 搭配烤和牛ichibo🐂👍。海和@塔卡多诺巴 20230516

2022BY 升温。呈淡黄色。口感温和，有糖果般的甜味，同时伴有清酒酸度的尖锐感。

用山田锦制作。之所以选择它，是因为它不会输给黑津猪肉，但它却非常出色。香味浓郁，入口即化。如果没有味道浓郁的主菜，就会败下阵来。如果出了差错，白色生鱼片之类的菜肴也就无从谈起了。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

＜令和6年2月入荷＞秋鹿【純米吟醸】「へのへのもへじ」きもと無農薬山田錦無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造 1800ml¥4,620

# 3

4.48 pt.

Takeshigehonke Shuzo Nagano

89 次签到

栗子香脆梅干甜味巧克力鲜味酸味柠檬

御園竹 1

御園竹 2

御園竹 3

大米（国产）、大米和麴（国产）碾米率 70%。

製造年月202505

朔市。这是去年的酒，因为每年九月都会推出。味道像陈年米酒。即使是甜酒也很好喝。酒标上标明了清酒的种类，这对签到来说是个很好的提示。

# 4

4.17 pt.

Taruhei Shuzo Yamagata

178 次签到

干传统冷却酒酸味香脆鲜味温酒常温

Sumiyoshi 1

Sumiyoshi 2

Sumiyoshi 3

我买这种酒是因为天气冷，我想喝加热的酒。我想起了以前喝它时的独特印象。我把它加热后喝，但没有感觉到什么鲜味，酸味很突出。 Sasanishiki 是一种清淡的米，甜味很少，所以我认为它是一种没有太多甜味的干酒。我希望能有更多的鲜味。

这款清酒非常适合稍冷的天气饮用。橡木的香气并不浓郁，这使得这款清酒与众不同，有一种成熟的感觉。当然，它也适合与温热的清酒搭配，因此这款清酒的酒体冰凉。口感稳定。

提醒一下🙏。这是第三家餐厅 "Doukka" 🍶 的第二种饮料。这也是非常干的（+7）。虽然有点奇特，但它就像成年人喝的老式清酒🤗。

可以购买的商店

木川屋山形の地酒専門店

[樽平酒造] 住吉銀極辛口 +7 特別純米酒 1800ml¥2,650

可以购买的商店

虎ノ門升本

[樽平酒造] 住吉銀極辛口 +7 特別純米酒 1800ml¥3,420

# 5

4.16 pt.

Kinshihai Shuzo Niigata

83 次签到

焦糖牛奶鲜味香脆温和干热

Echigotoji 1

Echigotoji 2

Echigotoji 3

新泻新津之夜🌉。一杯当地清酒 🍶。美味 👍

酒帖产品] 没有太多香气，但喝起来像乳酸饮料，口感干净而尖锐。

新泻清酒金牌大师测试的时间快到了。我需要练习品酒。上次，我被现场的气氛、紧张和匆忙的时间所吸引，根本品不出什么味道。现在我了解了气氛，只要掌握诀窍和技巧，静下心来，应该就能理解了！我打算买一些清酒回家品尝和练习。首先是越后东寺本酿酒干。它带有甜美的木质香气。口感醇厚、略带甜味和涩味、米香浓郁，口感脆爽、美味可口。温热加热，香气柔和扩散、酸度温和，柔和的鲜味明显、温热美味。 2024 年全国加热清酒大赛荣获价值温热类金奖。非常美味。 === 成分：大米（国产）、米麦芽（国产）、酿酒酒精使用大米：五百萬石、小淵米碾米比例：60 酒精含量：15-16%。 720 毫升 1,034 日元 === ★★★☆☆☆☆

# 6

4.04 pt.

Tamura Shuzojo Tokyo

116 次签到

Tamura 1

Tamura 2

Tamura 3

甜而苦，回味苦涩。它没有腻人的味道，与味道浓郁的食物搭配起来很好......它不是日本清酒的最新趋势，但它有一种存在感，说明你在喝清酒。...这本身就是一种美味...

明亮透明淡淡的果香。口感清爽甘甜，略带苦味，但不持久易于饮用在 Sakékorea Akiva

麦香香味浓郁--也许我从未品尝过这样的味道。

# 7

4.01 pt.

Funasaka Shuzoten Gifu

212 次签到

干甜味鲜味蜜结实香脆锐利新鲜

Miyamagiku 1

Miyamagiku 2

Miyamagiku 3

高山清酒酿造厂之旅的第二站。参观船坂清酒厂。像往常一样，我们得到了品酒机的照顾。我选择了一个从描述中看来适合我的纯米吟酿。它被描述为甜味，但我的印象是，它更像是一种没有果味的中档酒。我想知道它是否会成为这家酿酒厂阵容中的甜酒？它尝起来很脆。

. 美味可口，口感浓郁，略带甜味，生清酒风味十足！ ✩4.0

不太冷的时候，它是淡淡的甜，淡淡的辛。回味短促、爽口。冷了之后，辣味就出来了。

# 8

3.98 pt.

Yoneda Shuzo Shimane

45 次签到

朗姆酒葡萄干丰满

Miho 1

Miho 2

Miho 3

萨希-很久没有和老朋友在酒吧喝酒了。第一次选择了一种饮料。我记得，它顺利地下来了......

昨天，我去了我最喜欢的居酒屋 "我"。我试着在1小时1500日元（*^^*）的畅饮中喝了各种饮料。因为人多，所以我不能高声点菜，所以在20多份饮料中我只喝了9份......(-_-......) 第6种饮料是 "Miho"。 Oroku "和 "Gassan "是岛根县最有名的清酒，但我没有喝过很多其他....。它有一种强烈的米饭味，但并不醇厚，也没有果味。我喜欢它。*我喜欢它

备忘录 ____。瓶子外壳

# 9

3.98 pt.

守屋酒造 Chiba

81 次签到

氨基酸味结实

舞桜 1

舞桜 2

舞桜 3

清酒已收到。它真的成熟了吗？很结实~。我很久没有尝过了，味道很好~。成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）大米：千叶大米碾米比例：60 酒精含量：15%。容量：720 毫升生产年份：2025.07

在朋友家喝清酒 🍶。很好喝 ✨

超市霞在索萨店购买。说白了，就是贴牌购买（笑）。在常温下打开，口感是所谓的 "umakuchi dry"？与其说是清淡的干型清酒，不如说是强调了清酒的特质。虽然应该是纯米酒，但似乎有一种含有酿造酒酒精的本酿酒的气氛。这是否与标签上的长期陈酿有关？我打开酒瓶，把它放进冰箱。我稍后会试着看看与室温下的区别。

# 10

3.97 pt.

89 次签到

干巧克力酸奶

Kuradaiko 1

Kuradaiko 2

Kuradaiko 3

福岛当地的清酒3种饮料比赛🍶第一种饮料是kuradoko。它有一种花香，让人很难相信它是纯米酒。它在+10°时是干的，但它不仅仅是热的，它有强烈的味觉风味，而且出乎意料地容易饮用😋。一杯清酒是不够的😅。

换河岸，去主餐厅。而 ika carrots 又在推力🤭里面的客户服务和气氛都很好，而且似乎有很多当地顾客。最重要的是，饮料的价格比以前更合理了。👍️ 第二杯是与柚子酒相似的清爽干型清酒。这款酒在口中有更持久的鲜味。我倾向于选择从未听说过的品牌💦喜多方清酒。

接下来是仓库鼓😆。这也是您的第一次： ☝️ 像山海经一样，口感劲道，有酸香味😊。我喝的是凉的，但喜欢从中间加热😁。加热后，香气更加浓郁，非常适合秋天的长夜😆。

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