さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
はちみつ
富山在住のフランス人。 日本酒が好きです。 まだまだ初心者ですけど、頑張っていきたいと思います。 富山県を中心に、色んなお酒を試して、知らないテロワールにも挑戦したいです。 ほとんど自己用になりました。点数をつけて、統計します。 日本酒について、話しましょう!
登録日
December 1, 2019
チェックイン
173
お気に入り銘柄
4
殿堂入り
IWA5
チェックインの多い銘柄
北洋
4
(6.15%)
玉旭
4
(6.15%)
村祐
4
(6.15%)
羽根屋
4
(6.15%)
曙
4
(6.15%)
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お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
富山県
46
(26.59%)
石川県
17
(9.83%)
新潟県
16
(9.25%)
福島県
11
(6.36%)
長野県
9
(5.2%)
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チェックインの多い場所
居酒屋猫八
61
(45.86%)
もてなし蔵 和on(わおん)
17
(12.78%)
囲炉裏居酒屋 醸家
15
(11.28%)
UZUMAKI
12
(9.02%)
旭町居酒屋大ちゃん
7
(5.26%)
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はちみつ
白駒
純米
日吉酒造店
石川県
2023年7月12日 10:22
May 8, 2024
平太郎
26
はちみつ
輪島で買って、持って帰った! キンキン冷えてなんだ。軽めの辛口、なかなか飲みやすくて美味しい。 13/20
はちみつ
銀盤
夏にごり
純米大吟醸
にごり酒
銀盤酒造
富山県
2023年7月2日 08:39
May 8, 2024
26
はちみつ
でんえん で飲んだ(田園じゃない!) まだシャワシャワしてる。結構苦味あって、そのままはイマイチだけど、一緒に食べた肉味噌胡瓜との相性が良かった! 11/20
はちみつ
三百年の掟やぶり
無ろか槽前原酒
本醸造
原酒
生酒
無濾過
寿虎屋酒造
山形県
2023年6月30日 10:43
June 30, 2023
DOUB6 (日本酒厳選店 どぶろく)
21
はちみつ
マニアックのラベルと見た目よりおとなしい。 どちらかというと着たくないんですけど、なんかシンプル?でも余韻が長くて、比較的に好きだから点数高めかも? 14/20
はちみつ
風の盆
本醸造
山廃
福鶴酒造
富山県
2023年6月30日 10:38
June 28, 2023
おばんざいとお酒 ひさし
18
はちみつ
記録だけです
はちみつ
月山
特別純米
原酒
生酒
無濾過
吉田酒造
島根県
2023年6月30日 10:35
June 27, 2023
居酒屋猫八
21
はちみつ
記録だけです。
はちみつ
両関
Dry Evolution Rz 50
純米吟醸
生酒
両関酒造
秋田県
2023年6月30日 10:30
June 27, 2023
居酒屋猫八
17
はちみつ
記録だけです。
はちみつ
御慶事
夏の生酒
純米吟醸
生酒
青木酒造
茨城県
2023年6月23日 23:51
June 23, 2023
居酒屋猫八
26
はちみつ
夏の生酒 と言う概念があまりわからないけど、結構フレッシュだった。普通? 11/20
はちみつ
奥能登の白菊
のとのなつやすみ Assemblage
純米吟醸
白藤酒造店
石川県
2023年6月23日 10:01
June 23, 2023
居酒屋猫八
30
はちみつ
非常にフルーティーで割と甘め?少し苦味もあって、なかなか美味しいです。 13/20
はちみつ
尾瀬の雪どけ
大辛口純米
純米
龍神酒造
群馬県
2023年6月21日 12:15
June 21, 2023
平太郎
23
はちみつ
甘酸っぱいけど、甘さも酸っぱさもタイプじゃない 11/20
はちみつ
夜明け前
金紋錦
純米大吟醸
小野酒造店
長野県
2023年6月21日 11:21
June 21, 2023
平太郎
31
はちみつ
夜明け前の金紋錦の純米大吟醸。 華やかな林檎の香り🍎 柑橘系の味🍊 苦い余韻😣 味は割と好きだけど、余韻はあんまりー でも、全体的にいいお酒かな。 もっといい余韻が欲しい〜 13/20
はちみつ
勝駒
本仕込み
特別本醸造
清都酒造場
富山県
2023年6月21日 10:40
June 21, 2023
平太郎
33
はちみつ
みんなが好きな勝駒。 美味しいね。普通にバランスあって、クラシックだけど、無難だけど、つまらなくもない?ま、好きだね笑 富山からあまり出てないらしいけど、ここは普通のところにもある! 14/20
はちみつ
満寿泉
富山県産山田錦100%使用
純米吟醸
生酒
桝田酒造店
富山県
2023年6月19日 11:05
May 8, 2024
9
はちみつ
赤ちょうちんで飲みました。 生酒でした。個人的に入れの方が好きだけど、これも変化したフレッシュ感あるね。 兵庫に出る定番の山田錦とはまた少し違う。金沢酵母のおかげかな? とりあえず、いいお酒だね。 13/20
はちみつ
真澄
白妙
純米吟醸
宮坂醸造
長野県
2023年6月19日 10:59
June 19, 2023
9
はちみつ
赤ちょうちんで飲みました。 ついに近所に真澄が出ました! 純米吟醸、低アル 美味しい!飲みやすいけど、味がちゃんとある。香りは低めだけど、ずっといける。食中酒より、個人的に邪魔しない、そのまま飲むお酒だけど、また欲しい! 14/20
はちみつ
五橋
五ピンク
純米大吟醸
原酒
生酒
酒井酒造
山口県
2023年6月19日 10:55
June 18, 2023
居酒屋猫八
27
はちみつ
記録だけ。会話しすぎて、感想は正確に覚えてない。
はちみつ
さんずい
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
新潟県
2023年6月19日 10:39
May 8, 2024
居酒屋猫八
28
はちみつ
これは美味しかった!飲みやすかったけど深さがあった!また飲みたい! 15/20
はちみつ
苗加屋
夏純米
純米
若鶴酒造
富山県
2023年6月19日 10:34
June 16, 2023
銀泉
28
はちみつ
今年の夏純米☀️ なかなか悪くないけど、おすすめか?って聞かれたら、どうかな笑 結構普通でした。でもさっぱりしてて、嫌じゃなかったから、また頼むかも?それはなかなか大事だね。 いいかも 13/20
はちみつ
池月
本醸造
生貯蔵酒
鳥屋酒造
石川県
2023年6月19日 10:30
June 17, 2023
中能登町
27
はちみつ
能登に行って能登お酒を という感じで大好きな池月をいただきました!フレッシュで、美味しかった!徐々にあったまったけど、それも良かった!一直線なお酒だった 13/20
はちみつ
黒部峡
富山ノ四重奏
純米
林酒造場
富山県
2023年6月19日 10:23
June 16, 2023
23
はちみつ
常温で飲みました。 まー 冷酒の方が良かったかもしれない 11/20
はちみつ
月の桂
The Assemblage
増田徳兵衛商店
京都府
2023年6月19日 09:48
June 15, 2023
酒菜工房 だい
23
はちみつ
特定名称なし Assemblage. 二つの酵母で酛を造って、その段階でブレンドしているらしい。 美味しかった。 14/20
はちみつ
乾坤一
鈴風
純米吟醸
大沼酒造店
宮城県
2023年6月13日 11:38
June 13, 2023
UZUMAKI
27
はちみつ
ササシグレを50%に磨いてて、夏のお酒として出されている。 まだ、夏の酒は何かってまだわからないけど笑 あまり出会わない酸味もあるんだけど、苦味も余韻に感じる。 11/20
1
2