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はちみつはちみつ
富山在住のフランス人。 日本酒が好きです。 まだまだ初心者ですけど、頑張っていきたいと思います。 富山県を中心に、色んなお酒を試して、知らないテロワールにも挑戦したいです。 ほとんど自己用になりました。点数をつけて、統計します。 日本酒について、話しましょう!

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名人堂

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赤ちょうちん
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はちみつ
これは美味しい🤤 北洋のベースのお酒で、純米酒オンリーになってから一番お手頃のものです。 でも普通においしくて、コスパ良くて、少し高くなっても全然平気で、あったら頼む。 15/20
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桝田酒造店
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はちみつ
飲みきりで飲みました。 石白という富山の在来種のお米でできたお酒。 桝田酒造店の蔵人が自分の田圃で丁寧に作っている17世紀の酒米を利用したお酒。 美味しかった! 生酒で結構ピリピリとしてたけど、新鮮だった! 13/20
Yuho生酛純米・美山錦純米生酛生酒
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UZUMAKI
外飲み部
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はちみつ
バックラベルに「豚肉料理におすすめです」って 豚肉の唐揚げ食べながら飲みました。そのピリッとした酸味が濃い味に結構合う! 13/20
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UZUMAKI
32
はちみつ
美味しかった! 結構甘くて少し酸っぱさもあって、フルーティだけど、味もしっかりある。余韻が物足りないけど、好き 13/20
Utashiro試験醸造2nd原酒
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居酒屋猫八
29
はちみつ
14.5度の原酒を「超辛」 低アルの辛口はあまり飲んだことないけど、これは美味しい。 余韻も長くないし、普段の超辛って書いてるお酒とまた少し違う。美味しい! 雅楽代の辛口?って思ってたけど、まさにあの銘柄らしい辛口だね! 15/20
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