今日は自分と弟のお嫁さんの誕生会を家族で開いてくれました(^o^)
さて記念すべき日に頂くのは、某YouTubeで見て気になっていた福海!お初です😄
香りはマスカットやグレープフルーツかな。比較的穏やか。飲むと程よい甘みからの発泡感。山田錦らしい旨味がしっかり来て苦味も丁度よい!後味はしっかり。
鳳凰美田ミクマリは綺麗さの中に苦味という荒々しさを残し、こちらは旨味がしっかりしながらも、それを発泡感や苦味で飲みやすく円やかにする感じ😄どちらも話題になるのが分かる美味しさ(^o^)素敵なお酒にまた出会えました!