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居酒屋猫八

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はちみつ花

时间轴

Utashiro試験醸造2nd原酒
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居酒屋猫八
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はちみつ
14.5度の原酒を「超辛」 低アルの辛口はあまり飲んだことないけど、これは美味しい。 余韻も長くないし、普段の超辛って書いてるお酒とまた少し違う。美味しい! 雅楽代の辛口?って思ってたけど、まさにあの銘柄らしい辛口だね! 15/20
Seikyo番外品 純米超辛口純米原酒生酒
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居酒屋猫八
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はちみつ
今日最後の夏酒。 やっぱり青か緑のテーマが多いね。 今回は甘口より辛口を推してる。なかなか好みじゃなかった。ま、すっかり感はあったけど、全く印象的じゃなかった。食べたものにも合わなかったので、キレがいいよりいい余韻が欲しいな。なかなか珍しいけど。 11/20
KinryoSanuki Olive Yeast純米吟醸原酒生酒無濾過
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居酒屋猫八
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はちみつ
13/20 なんかのお酒じゃない酵母の中で、飲んだことあるお酒の中で一番美味しいです。冷酒でも美味しい酸味もあって、少し甘くて、なかなか面白い。しかし、ずっと飲めるかって聞かれたら、そうでもないな。でも、半合全然行けるのは、いいなと思って、みたら頼みたいものだ。酒どころじゃなくても、美味しいものも作れるのは、日本酒の魅力だ。 ちなみに香川県結構好きで、また行きたいです!
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