はちみつUtashiro試験醸造2nd原酒天領盃酒造Niigata2023/7/15 09:02:462023/7/15居酒屋猫八29はちみつ14.5度の原酒を「超辛」 低アルの辛口はあまり飲んだことないけど、これは美味しい。 余韻も長くないし、普段の超辛って書いてるお酒とまた少し違う。美味しい! 雅楽代の辛口?って思ってたけど、まさにあの銘柄らしい辛口だね! 15/20
はちみつKoshinotsuru純米大吟醸Koshi MeijoNiigata2023/7/15 08:41:592023/7/15居酒屋猫八22はちみつ新潟の五百万石の純米大吟醸にして余韻は少し長め? 割と好き?少し辛くてバランスがあって、なかなかいいお酒です。 14/20
はちみつGokeiji夏の生酒純米吟醸生酒AOKI-Brewing co., ltd.Ibaraki2023/6/23 23:51:402023/6/23居酒屋猫八26はちみつ夏の生酒 と言う概念があまりわからないけど、結構フレッシュだった。普通? 11/20
はちみつOkunoto no shiragikuのとのなつやすみ Assemblage純米吟醸Hakuto ShuzotenIshikawa2023/6/23 10:01:452023/6/23居酒屋猫八30はちみつ非常にフルーティーで割と甘め?少し苦味もあって、なかなか美味しいです。 13/20
はちみつGokyo五ピンク純米大吟醸原酒生酒Sakai ShuzoYamaguchi2023/6/19 10:55:222023/6/18居酒屋猫八27はちみつ記録だけ。会話しすぎて、感想は正確に覚えてない。
はちみつSeikyo番外品 純米超辛口純米原酒生酒Nakao JozoHiroshima2023/6/11 14:47:072023/6/11居酒屋猫八30はちみつ今日最後の夏酒。 やっぱり青か緑のテーマが多いね。 今回は甘口より辛口を推してる。なかなか好みじゃなかった。ま、すっかり感はあったけど、全く印象的じゃなかった。食べたものにも合わなかったので、キレがいいよりいい余韻が欲しいな。なかなか珍しいけど。 11/20
はちみつ亀の海蝉しぐれ純米吟醸生酒Tsuchiya ShuzotenNagano2023/6/11 14:38:082023/6/11居酒屋猫八29はちみつ夏酒三昧だったな。 これも美味しかった。ただ、個性あまりなくて、どこにでもある、普通のフレッシュなお酒な感じがした。 12/20
はちみつSasaichi夏純米吟醸純米吟醸Sasaichi ShuzoYamanashi2023/6/11 14:35:372023/6/11居酒屋猫八20はちみつ夏酒の定義がまだ定まってないから色々あるね。これは少し柑橘系の風味がある?って書いてたけど、あまり感じなかった。まー、普通かな? 12/20
はちみつ唯々なついろ純吟純米吟醸生酒Takechi ShuzoShiga2023/6/11 14:32:072023/6/11居酒屋猫八20はちみつ唯々なついろ純吟 少し甘め、飲みやすかったけど、変な酸味や柑橘系の香りもなかった。すっと 13/20
はちみつKoeigikuAnastasia Green原酒生酒無濾過Koeigiku ShuzoSaga2023/6/5 22:43:322023/6/5居酒屋猫八36はちみつ印象が薄かったが、美味しかった。 13/20
はちみつKinryoSanuki Olive Yeast純米吟醸原酒生酒無濾過NishinokinryoKagawa2023/6/4 11:05:272023/6/4居酒屋猫八23はちみつ13/20 なんかのお酒じゃない酵母の中で、飲んだことあるお酒の中で一番美味しいです。冷酒でも美味しい酸味もあって、少し甘くて、なかなか面白い。しかし、ずっと飲めるかって聞かれたら、そうでもないな。でも、半合全然行けるのは、いいなと思って、みたら頼みたいものだ。酒どころじゃなくても、美味しいものも作れるのは、日本酒の魅力だ。 ちなみに香川県結構好きで、また行きたいです!
はちみつKenkon'ichiふじ正宗純米原酒大沼酒造店Miyagi2023/5/30 11:39:282023/5/30居酒屋猫八22はちみつ水星の純米原酒 少し苦い。あまり好きじゃない酵母使ってる気がする。辛い焼きそばに合いました 11/20
はちみつFusano Kankiku晴日 Special Yell純米大吟醸Kankiku MeijoChiba2023/5/30 11:19:552023/5/30居酒屋猫八28はちみつ純米大吟醸 山田錦x赤磐雄町 12/20 微発砲なので 雄町の感じはするけど、なかなか好みじゃない。はちみつ落ち着いてたら、発泡性なくなってから美味しかった!14/20
はちみつItaru純米吟醸Henmi ShuzoNiigata2023/5/30 10:42:302023/5/30居酒屋猫八18はちみつ12/20 好みの味ではないけど、不味くはない。結構フルーティーな香り。
はちみつRyuban純米原酒生酒Suzuki ShuzotenAkita2023/5/30 09:56:372023/5/30居酒屋猫八18はちみつ14/20 少し甘くて、ほんの少し甘い酸っぱい余韻もある。
はちみつTakachiyo森のくまさん純米吟醸原酒生酒無濾過Takachiyo ShuzoNiigata2021/4/13 09:54:50居酒屋猫八29はちみつ少し甘酸っぱくて、美味しい。普通のお米でできているらしい。色もなかなか綺麗だ。 14/20