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加賀の井Kaganoi
大家的感想
Kaganoi Shuzo的品牌
Kaganoi
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RooneyBox
純米大吟醸
精米: 50%
アルコール: 16度
贈答品レベルの純米大吟醸！
やや保管期間が長かったらしく、少し老香がし、古酒っぽい味わいに…
元の品質を感じるスッキリとした、爽やかな米香、やや老香…🌾
普段とは違う味わいを頂きました🍶
Kuri
Tried at Niigata Ponshukan. It was tasty and an interesting sipper.
もーちゃん
唎酒番所にて頂いたお酒🍶その5
もーちゃん
唎酒番所にて頂いたお酒🍶その4
田中 紫織
何本かセット
ふつうにおいしい
越の酒好き
・舌触りはどっしりで重め
・ふんわりと米の香りがひらく
・それなりに甘味は感じるが、それに合わせて渋みもかなり感じる
・後味は、痺れる感じ
新潟の上越の糸魚川地方の酒蔵で、水が硬水よりなのか、かなり重めな印象。
味は甘めでコクのある醇酒であるが、ベースが重い感じ。
Kaganoi純米吟醸 旬の酒
YMO
◯
もはると
家飲みした一本。
「ひとつ火」と書いてあるので、火入れは一回なのだろう。
フレッシュさがあるけど、フルーティーではない。むしろ辛口でキリリとした後味。
dorankdoragon
穏やかで落ち着いた香り😌
瑞々しく、さっぱりとした甘味有り🎵
中盤には旨味も広がり、最後のキレも良い✨
飲みやすい😉
KaganoiHIGURASHI
ぽん
加賀の井酒造
「加賀の井 純米大吟醸 Duck Farming」
新潟県糸魚川市の蔵。
酒米はアヒル農法による
糸魚川産「五百万石」
柔らかく上品な香り、芳醇な米の旨味、
ほのかに苦みのある優しい味わい。
うまい！
#日本酒