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はちみつはちみつ
富山在住のフランス人。 日本酒が好きです。 まだまだ初心者ですけど、頑張っていきたいと思います。 富山県を中心に、色んなお酒を試して、知らないテロワールにも挑戦したいです。 ほとんど自己用になりました。点数をつけて、統計します。 日本酒について、話しましょう!

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名人堂

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Ginban夏にごり純米大吟醸にごり酒
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26
はちみつ
でんえん で飲んだ(田園じゃない!) まだシャワシャワしてる。結構苦味あって、そのままはイマイチだけど、一緒に食べた肉味噌胡瓜との相性が良かった! 11/20
夜明け前金紋錦純米大吟醸
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平太郎
31
はちみつ
夜明け前の金紋錦の純米大吟醸。 華やかな林檎の香り🍎 柑橘系の味🍊 苦い余韻😣 味は割と好きだけど、余韻はあんまりー でも、全体的にいいお酒かな。 もっといい余韻が欲しい〜 13/20
Kachikoma本仕込み特別本醸造
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平太郎
33
はちみつ
みんなが好きな勝駒。 美味しいね。普通にバランスあって、クラシックだけど、無難だけど、つまらなくもない?ま、好きだね笑 富山からあまり出てないらしいけど、ここは普通のところにもある! 14/20
Masuizumi富山県産山田錦100%使用純米吟醸生酒
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9
はちみつ
赤ちょうちんで飲みました。 生酒でした。個人的に入れの方が好きだけど、これも変化したフレッシュ感あるね。 兵庫に出る定番の山田錦とはまた少し違う。金沢酵母のおかげかな? とりあえず、いいお酒だね。 13/20
Masumi白妙純米吟醸
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9
はちみつ
赤ちょうちんで飲みました。 ついに近所に真澄が出ました! 純米吟醸、低アル 美味しい!飲みやすいけど、味がちゃんとある。香りは低めだけど、ずっといける。食中酒より、個人的に邪魔しない、そのまま飲むお酒だけど、また欲しい! 14/20
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銀泉
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はちみつ
今年の夏純米☀️ なかなか悪くないけど、おすすめか?って聞かれたら、どうかな笑 結構普通でした。でもさっぱりしてて、嫌じゃなかったから、また頼むかも?それはなかなか大事だね。 いいかも 13/20
池月本醸造生貯蔵酒
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中能登町
26
はちみつ
能登に行って能登お酒を という感じで大好きな池月をいただきました!フレッシュで、美味しかった!徐々にあったまったけど、それも良かった!一直線なお酒だった 13/20