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はちみつはちみつ
富山在住のフランス人。 日本酒が好きです。 まだまだ初心者ですけど、頑張っていきたいと思います。 富山県を中心に、色んなお酒を試して、知らないテロワールにも挑戦したいです。 ほとんど自己用になりました。点数をつけて、統計します。 日本酒について、話しましょう!

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名人堂

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Yuho生酛純米・美山錦純米生酛生酒
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UZUMAKI
外飲み部
32
はちみつ
バックラベルに「豚肉料理におすすめです」って 豚肉の唐揚げ食べながら飲みました。そのピリッとした酸味が濃い味に結構合う! 13/20
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UZUMAKI
32
はちみつ
美味しかった! 結構甘くて少し酸っぱさもあって、フルーティだけど、味もしっかりある。余韻が物足りないけど、好き 13/20
Utashiro試験醸造2nd原酒
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居酒屋猫八
29
はちみつ
14.5度の原酒を「超辛」 低アルの辛口はあまり飲んだことないけど、これは美味しい。 余韻も長くないし、普段の超辛って書いてるお酒とまた少し違う。美味しい! 雅楽代の辛口?って思ってたけど、まさにあの銘柄らしい辛口だね! 15/20
Ginban夏にごり純米大吟醸にごり酒
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26
はちみつ
でんえん で飲んだ(田園じゃない!) まだシャワシャワしてる。結構苦味あって、そのままはイマイチだけど、一緒に食べた肉味噌胡瓜との相性が良かった! 11/20
夜明け前金紋錦純米大吟醸
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平太郎
31
はちみつ
夜明け前の金紋錦の純米大吟醸。 華やかな林檎の香り🍎 柑橘系の味🍊 苦い余韻😣 味は割と好きだけど、余韻はあんまりー でも、全体的にいいお酒かな。 もっといい余韻が欲しい〜 13/20