Sanshoraku五箇山産山田錦 2024BY
のりたま
山廃らしい酸味がまずきて、そこから旨みが広がる。これも1杯目の謙信ひやおろしと同じ度数は17度らしいが、そこまでアルコール感は感じない。
どことなくフレッシュ感もあるが、漬物と一緒に飲むと辛さを強く感じる不思議でうまい酒。
今回は冷酒で飲んだが、説明には燗も◎とあり、確かにと思った。次飲む機会があったら燗で
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三笑楽Sanshoraku
大家的感想
Sanshoraku Shuzo的品牌
Sanshoraku
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所在地
678 Kaminashi, Nanto, Toyama在谷歌地图中打开
时间轴
ともひ
美味しい😋
INZO
お燗で
Sanshoraku山廃純米 山田穂 直汲み生原酒
ぴーたま
華やかな吟醸香。口に含むと甘酸を感じるとすぐにボリューム有る旨味と苦味、そして高アルコール度の辛味でキレる。
雑味無く派手な要素がまとまっていて旨い😋😋😋😋
甘辛は中口。旨酸と甘味と苦味のバランスが良いです。
ガス感は無しなのは直汲み生原酒なので意外。少し熟成感が有って製造から約半年、栓が柔らか目なので抜けたのかな？
ぬる燗も👍
食中酒として揚げ物や焼き肉に合います。
税抜3000円
ちばさん
いいバランス感。
とても飲みやすい。
しなの
味がしっかりしていて鍋に合わせて美味しい
颯──。
山廃独特の香り｡なるほどなるほど。辛口だと思う。後味のキレ良く、くせになる。次つぎ飲みたくなる。
良酒。
はちみつ
開栓してから少し時間立ってるので記録用
12/20
まらっか
明日は月曜日ということで、特別なハッピーになるお酒を開けちゃいました。
名前からして嬉しくなっちゃう三笑楽。
雪深い世界遺産五箇山に宿泊した時に出会ったお酒🍶
フルーティーで飲みやすくも、しっかりお米の旨みを感じられ後味はさっぱり。
やっぱり美味しい。思い出の味。
冷たくしても、熱燗でも楽しめるとのこと。
アルコール: 15度
原材料:米(国産)米麹(国産米)醸造アルコール
まも
三笑楽酒造山﨑社長が着ていたTシャツがカッコよかった👕
胸にメッセージが刻んであった❣️
「ATUKAN」
少し小さな文字で「70℃」
良いね👍
このお酒は2023年の五筒山⛰️
これが熟成されて素晴らしい味になっていた‼️素晴らしい👍
ATUKANのTシャツと共に購入(^^)
まも
三笑楽酒造山﨑社長をお招きしての試飲会です♪ 初めて呑みましたが冷やしても燗酒でも美味しいのには驚きました‼️
来年５月に蔵に行くことをお約束しての一杯🍶
こみ
世界遺産となっている富山県五箇山-
この地で有機栽培された特別な山田錦を贅沢に使用したお酒
お勧めしていただいたので、購入〜🍶
匂いはお酒の旨み、甘みたっぷりで若干の酸味を感じました！
いただいてみても、かなり旨みを感じますがすっきりとした印象。
鼻から抜ける匂いもフルーティーで美味しい。
急に寒くなってきたのでお鍋と冷酒で頂きましたが、相性抜群です！
ありがたいお酒、ご馳走様でした！！
ma-ki-
こみさん、こんにちわ
五箇山昨年両親と旅行に行った思い出の場所なので反応してしまいました🤗
レビュー拝見しても美味しそうですね～🤤
燗酒が美味しい季節がやってきましたね😊
こみ
ma-ki-さん こんばんは🫡
五箇山、良いですよね🙆
ゆっくりと時間が流れるような、素朴な佇まいで大好きです。四季でそれぞれ雰囲気が違うので、是非ともまたいらして下さい。
今度は熱燗で頂きます😋
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸