ポテナゲ
華やかさはない。旨みもほどほど、熱燗にすれば良かったのかもしれないけど冷酒でも常温でも印象が薄いお酒だった。
60点
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三笑楽Sanshoraku
大家的感想
Sanshoraku Shuzo的品牌
Sanshoraku
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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ひるぺこ
今回は三笑楽の山廃純米です。
富山県南砺市のお酒です。
お米も南砺産山田錦を使用してます。
こちらも前回の有磯曙と同じく
とあるショッピングセンターでの
北陸酒フェアで入手です。
まずは常温で。
若干グリーンがかった透明な色味。
上立ち香は熟れたバナナ、レーズンにごぼうの香り。
少しとろみを感じる口当たりから、熟れたバナナやレーズンの香りを含んだお米の旨味が厚めに、山廃由来の酸味がギュギュっと効いてる味わい。そしてしっかり辛口に締まり旨味に渋味の混じり合う余韻が心地よい。
こう書くとめちゃ濃醇そうに聞こえますが、全体的にキレイな酒質で飲みやすい旨口なお酒。
そして熱燗にすると、
レーズンのような甘味が濃醇になってこれまた美味しい。
熱燗からの燗冷ましが好みかな♨️
三笑楽を一度ゆっくり家飲みしたいなーと思っていたので、
嬉しい出会い💕
やっぱり美味しかったな〜😊
むら909
三笑楽、美味しいですよねー！
ひるぺこ
むらさん、こんにちは。三笑楽やっぱり美味しいですね💕灯花を思い浮かべながら呑ませて頂きましたよ😊
ワカ太
ひるぺこさん、こんにちは😃三笑楽、まだ出会ったことないですねー。確かに、燗酒美味しそうです😋北陸酒は燗酒のポテンシャル高そうで、この季節魅力的です❤️
Sanshoraku山廃 純米 備前雄町
よいどれ♪
🥂
美味いです 😋
そのまま飲みましたが お燗も良いそうです。
ねむち
京阪百貨店くずはモール店in北陸のお酒フェア③
三笑楽の備前雄町も蔵にもうないのか、あまり関西では出回らないってことで試飲させて貰った。
【三笑楽 備前雄町 山廃純米】
備前雄町を扁平精米してるとのことで、
しっかり雄町らしい旨味も覗かせながら、綺麗にまとまっている。三笑楽のイメージは、優しい甘味と旨味だったけど、雄町感もほんのり出てて旨かった。
Kab
ねむちさん、こんにちは😃
なんと秋に飲んだばかりの越前岬九頭龍に、お気に入りの三笑楽！！
どちらも旨味に特徴があり、安心して飲めますね♪流石お目が高い👏👏
ねむち
Kabさん、こんばんは🌛以前に同じ越前岬飲まれてましたね😊三笑楽もリピートするほどのお気に入りですもんね😆どちらも旨味があって、ホッコリできるお酒だと思いました♨️冬も燗にしたりと楽しめます😋
miiiy
癖がなくすっきり飲みやすい！
task
芳醇なバナナの香り
濃厚な味わいで味の濃い料理やつまみにも合う
後味ほんのり甘め
Sanshoraku山廃純米 備前雄町
むら909
透明感がある淡いイエロー
香りの第一印象はアルコール漬け柑橘に浸されたお米
グレープフルーツ、かすかに紅茶、パンチのあるアルコール、なんだかとてもスパイシー
味わいの第一印象はパンチのある複雑な旨み、でもしつこくなくすっきり
軽やかな甘み、シャープな酸味、去り際にほどよい苦味
雄町の複雑で豊潤な旨みを感じながらもシャープにキレていくバランス、余韻をもう少し味わいたいけど足早に通り過ぎる感じ
個人的に三笑楽にしてはシャープ過ぎるかなという印象ですけどこれかなり好きです。
柑橘的なフレーバーとスパイシーなパンチを感じるのでイタリアンとか合うんじゃないだろうか。
オイル系のパスタで、なんか違うパンチが欲しい時とか。
美味しいなー
Sanshoraku大吟醸 山田錦１００％
yoshi
俺は好きだな。
なとー
あったかで頂やした☺️
まとまるねえ〜熱持つと
ぐいぐいです
m
初見
旨口の部類、吟醸香あり
すっきり
けんぱむ
回顧録
まえちん
(´∀｀)🍶🍶🍶🍶
今日は富山県の三笑楽を頂きましたよ😀
山廃なので、ぬる燗にしてみました😋
飲み口はマスカット系の味わい😚柔らかなお米🌾の旨味とふくよかな甘味😊しっかりとした酸味でキレもよし👍
寒い時期に重宝の一本でした🥳👍
WOM
山のお酒、ガツンと19度で、上澄みからかすみ、にごりと楽しめる。甘い、甘いと油断してはいけないのが上澄み。ちゃんと苦い。かすみはクリーミーながらスッキリ辛い。にごりは米の粒感バッチリ。パンチ力あります。
Sanshoraku山廃仕込み 亀の尾
