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三笑楽Sanshoraku
大家的感想
Sanshoraku Shuzo的品牌
Sanshoraku
所在地
时间轴
YUKI
富山旅行
成希(なるき)
YUKI
富山旅行
牛屋 -テツ-
takekat
正月に買った1本
☆☆☆
pondock
🍶🍶🍶🍶
五箇山いったついでに酒蔵の前の店で購入
とてもいい香りがします
甘さは感じないが華やかで酸味があり今っぽく想像とは真逆
微かな苦味でキレが良くどんな食事でも合いそう
飲みやすいが度数が高いので早く酔いそうなのはさすが北陸のお酒といったところ
bouken
アンテナショップ行くと弁当と一緒にどうぞ。と3㌥生酒ばかり並んでるコーナーがあった
その中で前から飲んでみたかった三笑楽の生酒をチョイス😁
三笑楽というと山廃のイメージだけど、コチラは違うっぽい🤔
書いてないけど、扱ってる酒屋さんのHPによると7号酵母使ってるみたい
微発泡で酸と強めの旨味が印象的。イメージしてた通りの味わいだけど、ガス感あるのは意外だった😳
日数経過すると甘味減退して酸味強くなる
Sanshoraku備前雄町 山廃純米
NuruKaan
純米表記ながら精米歩合60%
非常に旨味が濃い😋
ぬる燗で◎
みつ
酔っ払っててあんまり覚えてない…すみません…笑
吟醸香も米の旨みも豊かだけど飲みやすかった。気がする！！
Sanshorakuひやおろし 純米
田原のすいか
精米歩合65%、アルコール18度。
ひやおろしだけあってまろやかでコクのある味合い。美味しい。個人的にはひやで飲んだ方が良い思った。
Sanshoraku亀の尾 山廃仕込み
けいけい
出張先のお店にて。
いろいろお酒を堪能し、最後の締めに飲んだお酒。熱燗でいただきましたが、含むと米の甘味とふくよかな旨味が広がり、山廃由来の酸味、苦味がバランスを整え、身体と心がほっこり温まり幸せな気分にさせてくれるお酒。