yorkSanshoraku山廃純米純米山廃Sanshoraku ShuzoToyama2025/5/10 13:33:102025/5/10醍醐Premium14york甘いがスッキリしていて美味しい、という感じ
はちみつSanshoraku五箇山仕込み 蔵出濁酒生普通酒生酒無濾過にごり酒Sanshoraku ShuzoToyama2025/5/7 09:23:572025/5/3可否屋外飲み部9はちみつ記録用 13/20
(カワダ調べ)Sanshoraku直汲生原酒備前雄町純米山廃原酒生酒Sanshoraku ShuzoToyama2025/5/6 03:09:442025/5/559(カワダ調べ)サンショウラク 中国の故事「虎渓三笑」に由来する名前です。この故事は、話に夢中になって場所や時間さえ忘れるほど熱心に話す様子を表しています。蔵元の思いとして、「酒は笑って楽しく飲むもの」という気持ちを込めて「三笑楽」と名付けられました。 「虎渓三笑」 慧遠法師が廬山で、陶淵明や陸修静と会って熱心に話しているうちに、里との境である虎渓を渡ってしまい、後で気付いて大笑いしたという故事です。
南十字輝Sanshoraku純米山廃Sanshoraku ShuzoToyama2025/5/3 05:13:282025/5/1外飲み部38南十字輝6/10 続いては三笑楽の山廃。 三笑楽といえばというイメージがある。 南砺市産の山田錦を使用したお酒で、どっしりとしつつも旨味と酸味のバランスがよいお酒。 やはりクラシックな味わいで、それが富山県の素材と相性がいいということだろう。
gk1Sanshoraku赤ラベル純米Sanshoraku ShuzoToyama2025/4/16 13:18:122025/4/1221gk1近くの飲み屋の日本酒の会にて飲み比べ。 11銘柄目、三笑楽。 辛め、フレッシュ。さわやかな感じ。
brownieSanshoraku山廃純米 直汲み生原酒 山田錦Sanshoraku ShuzoToyama2025/4/15 14:23:232025/3/14JAPAN酒BAR Under the Tree
brownieSanshoraku山廃純米 直汲み生原酒 山田錦Sanshoraku ShuzoToyama2025/4/15 14:22:122025/3/12JAPAN酒BAR Under the Tree6