たかちよ Halloween Custommade
豊醇無盡 純米大吟醸 無濾過生原酒
まだ未投稿のお酒が何本もあるのに…
今日この日に開栓して飲んでチェックインしないとね😘
ハロウィンとはほぼ無縁のこぞう家🎃
子供が幼稚園の時にお友達のお家を周ったりしたなぁ😅懐かしい…
開栓してからの薫りはライチ!
まさにライチ!ですが少し薄荷っぽい薫りがします
口に含むとガス感たっぷりのピチピチからやはりライチの波が押し寄せてきます🌊
柑橘系の苦味(グレフルの苦味かな🤔)が良いアクセントとなり、おりがらみにありがちなお米の旨さやヨーグルト風味は少ししか感じませんでした♪
もちろん、たかちよの甘みは健在ですが、このお酒は甘みは若干控えめですね
でも辛旨酸味好きの私には「甘いわ!」🤣
アテにゴルゴンゾーラを併せてみたら…
おう!まぁまぁ合うかな😅
にごり酒には合うけど、うすにごりでは…
まぁまぁでした🤣
楽しませてもらいましたよ!
たかちよさん😘
旨いわ♪
●精米歩合48%扁平精米
●アルコール分16度
●日本酒度、酸度等非公開
あかん!もうあと1杯しかない…🤣