Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 50%
口当たりはスッキリフルーティ。飲みやすい。
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Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦 掛米 秋田酒こまち
精米歩合 50%
口当たりは甘口よりフルーティ。個性的な感じもするけどジューシーで余韻はスッキリ。美味。
Haginotsuruメガネ専用富久長
Ｓたっく
備忘録
酒米 不明
精米歩合 不明
口当たりはスッキリフルーティ。余韻は旨渋。今日飲んだメガネ専用3種の中で一番飲みやすい。美味。
Haginotsuruメガネ専用十六代九郎右衛門
Ｓたっく
備忘録
酒米 不明
精米歩合 不明
口当たりはしっかり旨口。余韻は旨酸渋で最後は旨み。
Haginotsuruメガネ専用三井の寿
Ｓたっく
備忘録
酒米 不明
精米歩合 不明
口当たりはほんのり甘口の辛口。余韻は酸味と旨渋。全体的にスッキリ系。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 播州山田錦
精米歩合 45%
口当たりはフレッシュ甘口フルーティ。くどくなくスイスイ飲める系。美味。
Daishichi不倒翁 ふとうおう きもと 純米古酒 ≪10年熟成≫
Ｓたっく
備忘録
酒米 五百万石
精米歩合 69%
口当たりはしっかりで香り強い。香りは強いけど華やかな感じというよりウィスキーより。余韻は旨みと酸味。
Kasumitsuru生もと純米 但馬五百万石
panusmanu
Bright and fruity
Long lasting
Melon and green apple
Less rice umami for junmai
panusmanu
Good umami with fruity finish
Fruit upfront with rice after
Pretty bland but goes well with food
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 70%
口当たりはスッキリした乳酸系飲料。甘くもなくしつこくない。
Ｓたっく
備忘録
酒米 雄町
精米歩合 60%
口当たりはやや甘フルーティ。
Ｓたっく
備忘録
酒米 不明
精米歩合 70%
口当たりは辛口フルーティ。旨みも感じつつ余韻はスッキリ。飲みやすい辛口。美味。
KurumazakaKODO.ec162
Ｓたっく
備忘録
酒米 日本晴
精米歩合 65%
口当たりは甘酸フルーティ。余韻は旨み〜酸味。最後の鼻に抜ける感じがボタニカル。とても美味。とても好み。
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦20％ 酒造好適米80％
精米歩合 50%
口当たりはフルーティで甘くもなく辛くもなく。余韻は旨みを感じつつスッキリ。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 雄町
精米歩合 50%
口当たりはコクあり辛口。余韻は旨み〜酸味と渋み。好き系な辛口。
Ｓたっく
備忘録
酒米 龍の落とし子
精米歩合 45%
口当たりは甘口フルーティとてもジューシー。余韻はねっとり甘旨。とても美味。
Eikun特別純米原酒
Ｓたっく
備忘録
酒米 不明
酒米 70%
口当たりは甘旨渋フルーティ。余韻は渋辛苦。面白い味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 夢錦
精米歩合 70%
口当たりはふんわり円やか。甘いような辛いような。飲み過ぎて判別不能。でも飲みやすい。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 赤磐雄町
精米歩合 55%
口当たりはしっかり系。余韻はしっかりしたコクと渋み仄かな酸味。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 掛米55% 麹米50%
口当たりはスッキリ甘口フルーティ。余韻は旨みと酸味。かなり飲みやすい。こんな暑い日にぴったり。美味。