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寿梨庵
富山市の酒販店で購入してきたのが県外ではなかなか入手困難な❔千代鶴さんのこのお酒。富山で二番目に小規模なお蔵とか(一番は太刀山さん)🧐 飴のようなまったりした甘い立ち香。蜜のような甘味の後、キレよく鼻に抜ける芳香に品を感じます✨軽い熟成感あり。 そして18度とアルコールも強いけど、正にお米のジュースと表現したいような芳醇なお米の旨味🌾 (吟醸では無い)純米酒を突き詰めたようなお酒で、久しぶりに「生一本」という言葉が浮かびました🤔 元々自分はこちらに孤高という印象を持ってましたが、このお酒にも他とは一線を画す美しさを感じました😌 そう思うとラベルもそれを表しているような…
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soumacho
備忘録 日本橋富山館「トヤマバー」にて。 特選飲み比べ3種とおつまみ3種盛り。 昆布締めとの組み合わせが良かったです。
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こすけ
最後の最後まで見た事ないお酒はあるんですね。千代鶴の特別純米です。 千代鶴といえば、あのクラシックなラベルなのに初めてみるラベルです。 飲み口も千代鶴特有の酸味が少なくスッキリです。いくらでも飲めてしまう。
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Chiyozuru Shuzo的品牌

千代鶴

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