eiji
山口県周南市
一年振りの投稿。
撮り溜めをUPします。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
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山口県周南市
一年振りの投稿。
撮り溜めをUPします。
eiji
長野県木曽郡木祖村
一年振りの投稿。
撮り溜めをUPします。
Kaze no MoriALPHA TYPE1
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奈良県御所市
一年振りの投稿。
撮り溜めをUPします。
Jikon純米吟醸 千本錦 火入
Ｓたっく
備忘録
酒米 吟ぎんが
精米歩合 60%
口当たりは甘口フルーティ。香りと旨みのバランスが大分好み。とても美味。今日飲んだ中で一番好き。
Mimurosugi袋しぼり 純米大吟醸 三輪山
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 35%
口当たりは甘旨。余韻はちょい渋で旨みを感じる。美味。
Tanakarokujugo酒の七福神 日日×毘沙門天
ちばさん
そういやもうすぐハロウィンか。
こちらはあまり赤武らしくなく、酸がきいててしっかり美味い。
ちばさん
寒菊らしいきれいで美味しいやつ。
Tanakarokujugo酒の七福神 仙禽×寿老人
Ｓたっく
備忘録
酒米 亀の尾 山田錦
精米歩合 不明
口当たりはスッキリちょい苦。余韻は仄かな酸味と渋み。クリアで物凄く軽く感じる。ゴクゴク飲める系。
Ｓたっく
備忘録
酒米 吟風
精米歩合 48%
口当たりはやや甘口フルーティ。香りはパイナップル系。余韻は少し酸味と渋み。
Ｓたっく
備忘録
酒米 酒造好適米
精米歩合 55%
口当たりは甘口フルーティ。程よい酸味を感じつつスッキリ。白ワインっぽい。美味。
Yorokobigaijin雄町 クリアボトル
Ｓたっく
備忘録
酒米 雄町
精米歩合 60%
口当たりはしっかり辛口。余韻は旨渋ねっとり
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 70％
口当たりは癖のある飲むヨーグルト。余韻は甘口旨み強め。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 愛山
精米歩合 60％
口当たりはシュワシュワ甘口フルーティ。鼻に残る感じはめっちゃ芳醇なのにスッキリした余韻。余韻は旨みと酸味かな。とても面白い味で美味。個性的で好み。
Ｓたっく
備忘録
酒米 備前雄町
精米歩合 40%
口当たりは甘酸っぱフルーティ。甘酸っぱのインパクトからくどくない甘みが広がる。とても美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 不明
精米歩合 45%
口当たりはスッキリ甘口フルーティ。十四代はやっぱり美味だけどいつもの方が芳醇で好きかな。
Tanakarokujugo酒の七福神 若波×大黒天
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 不明
口当たりは甘旨シュワシュワ。余韻は苦味が残る。美味。
Mimurosugi菩提酛 山田錦
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 不明
口当たりは甘口フルーティでジューシー。甘みを感じるけどくどくない。余韻は旨みと程よい渋み。とても美味。