SたっくMorishima彗星純米吟醸生酒Morishima ShuzoIbaraki2025/5/24 08:16:362025/5/24立ち飲みテッケン53Sたっく備忘録 酒米 彗星 精米歩合 50% 口当たりはまろやかでジューシー。余韻は仄かな苦味と酸味。全体的にスッキリ。美味。
SたっくKachikoma純米Kiyoto ShuzojoToyama2025/5/17 06:27:592025/5/17立ち飲みテッケン55Sたっく備忘録 酒米 五百万石 精米歩合 60% 口当たりは甘すぎず辛すぎずバランス良く、ほっこりする感じ。全体的に優しい感じ。余韻はスッキリ。美味。
SたっくAkishika山廃酛しぼり クレマンドノゼ2025 にごりAkishika ShuzoOsaka2025/5/17 06:08:182025/5/17立ち飲みテッケン45Sたっく備忘録 酒米 山田錦 精米歩合 70% 口当たりはヨーグルトのような感じだけどかなり酸っぱ甘。日本酒度-81という見たことのない数値、日本酒というより酸味のある梅酒みたいな感じ。かなり個性的だけどかなり好み。とても美味。
SたっくMimurosugi菩提酛 奈々露Imanishi ShuzoNara2025/5/4 03:35:302025/5/4立ち飲みテッケン63Sたっく備忘録 酒米 奈々露 精米歩合 不明 口当たりは甘口ジューシーフルーティ。主張は軽めで飲みやすい。アルコール度も13度。余韻はちょい酸味と旨みよりで渋み。かなり好み。とても美味。
SたっくKokuryu⽕いら寿純米大吟醸Kokuryu ShuzoFukui2025/5/1 09:39:262025/5/1立ち飲みテッケン61Sたっく備忘録 酒米 山田錦 精米歩合 35% 口当たりはほんのり甘口フルーティ。旨みと若干の渋みも感じるけど全体的にお上品な感じ。美味。
SたっくFusano Kankiku愛山50 -Red Diamond-純米大吟醸Kankiku MeijoChiba2025/5/1 09:18:072025/5/1立ち飲みテッケン65Sたっく備忘録 酒米 愛山 精米歩合 50% 口当たりは甘口フルーティ。パイナップルみたい。とっても飲みやすい。やっぱり寒菊も好みだなぁ。美味。
SたっくKamonishikiBRILLIANCE 愛山純米大吟醸Kamonishiki ShuzoNiigata2025/4/20 12:09:342025/4/20立ち飲みテッケン63Sたっく備忘録 酒米 愛山 精米歩合 40% 口当たりは程よい甘みと旨み。余韻も旨み感じつつ若干の渋みあり。美味。山田錦より愛山のが好みかな。 このシリーズでは、酒未来、愛山、山田錦、亀の尾の順番が好み。
SたっくKamonishikiBRILLIANCE 山田錦純米大吟醸Kamonishiki ShuzoNiigata2025/4/20 12:02:462025/4/20立ち飲みテッケン64Sたっく備忘録 酒米 山田錦 精米歩合 40% 口当たりは程よい甘みと旨み。余韻も旨み感じつつ若干の酸味。美味。
SたっくKamonishikiBRILLIANCE 亀の尾純米大吟醸Kamonishiki ShuzoNiigata2025/4/11 12:12:302025/4/11立ち飲みテッケン52Sたっく備忘録 酒米 亀の尾 精米歩合 40% 口当たりはスッキリ甘口より。余韻はしっかり渋みと旨み。酒未来のが好み。
SたっくKamonishikiBRILLIANCE 酒未来純米大吟醸Kamonishiki ShuzoNiigata2025/4/11 11:56:042025/4/11立ち飲みテッケン51Sたっく備忘録 酒米 酒未来 精米歩合 40% 口当たりは良い感じの甘口でフルーティ。余韻は旨みをしっかり感じつつ仄かな酸味と苦味。とても美味。
SたっくKaze no Mori秋津穂 657 NeXTYucho ShuzoNara2025/4/5 08:12:092025/4/5立ち飲みテッケン65Sたっく備忘録 酒米 秋津穂 精米歩合 65% 口当たりはやや甘口。香りは甘くないメロン。余韻はやや渋みと酸味。
SたっくKaze no Mori露葉風 507Yucho ShuzoNara2025/4/5 07:54:232025/4/5立ち飲みテッケン64Sたっく備忘録 酒米 露葉風 精米歩合 50% 口当たりはやや甘口でシュワシュワ。フルーティでジューシー。でも余韻はスッキリ。美味。
SたっくKaze no MoriALPHA 6 6号への敬意Yucho ShuzoNara2025/4/5 07:42:142025/4/5立ち飲みテッケン64Sたっく備忘録 酒米 秋津穂 精米歩合 66% 口当たりはやや甘口。甘くないメロンのような香り。余韻は程よい酸味。お上品。美味。
SたっくKoeigiku樽熟成 希望の湖 -LACUS SPEI-Koeigiku ShuzoSaga2025/3/28 11:08:412025/3/28立ち飲みテッケン63Sたっく備忘録 酒米 不明 精米歩合 不明 口当たりは濃厚な甘さ。シェリー樽熟成という事で香りはかなりシェリー酒。かなり個性的。美味。
SたっくNabeshimaBlossoms Moon純米吟醸Fukuchiyo ShuzoSaga2025/3/28 10:45:392025/3/28立ち飲みテッケン66Sたっく備忘録 酒米 但馬強力 精米歩合 55% 口当たりは程よい甘みとピチピチ感。余韻は旨みと程よい酸味渋み。全体的に優しい感じ。美味。
SたっくAkishika春出し純米吟醸生酒Akishika ShuzoOsaka2025/3/23 12:27:512025/3/23立ち飲みテッケン56Sたっく備忘録 酒米 山田錦 精米歩合 60% 口当たりは辛口ジューシー。余韻は酸味と苦味しっかり。旨み強いのでそこまでトゲトゲしてない。
SたっくNabeshima特別本醸造Fukuchiyo ShuzoSaga2025/3/23 11:56:472025/3/23立ち飲みテッケン67Sたっく備忘録 酒米 佐賀の華 精米歩合 60% 口当たりは甘口ジューシー。余韻の酸味も相まってスッキリしててくどくない。美味。
SたっくRaifukuさくら純米Raifuku ShuzoIbaraki2025/3/23 11:38:092025/3/23立ち飲みテッケン56Sたっく備忘録 酒米 五百万石 精米歩合 59% 口当たりは程よい甘さと旨み。余韻はスッキリ。