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"穿透"风味日本清酒排行榜

我们将按照"穿透"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 1

4.94 pt.

Sudo Honke Ibaraki

85 次签到

蜜糖穿透焦糖味巧克力樱花花香

Satonohomare 1

Satonohomare 2

Satonohomare 3

从横滨高岛屋购买的使用的大米是来自卡萨马市的Kame-no-o型Koshihikari。酒精的味道有点浓，但口感很顺滑，与未过滤的生啤酒没有什么区别。它的甜味和苦味平衡得很好，而且干净利落❣️。没有多少未经过滤的生酒是万能的食物酒，但这种酒似乎能与各种食物搭配❣️。

嗯，它有一种坚硬的米饭般的感觉，没有酸味☺️。我认为它的性格有点淡，但但还是很好喝😋。 @笠间正哉

第 11 届日本清酒节

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

郷の誉【純米大吟醸】立春大祭朝しぼり〔生酒〕720ml¥3,410 郷の誉【純米大吟醸】1800ml¥4,224

# 2

4.62 pt.

大里酒造 Fukuoka

73 次签到

酸味穿透荔枝

Kuroda Bushi 1

Kuroda Bushi 2

Kuroda Bushi 3

我在一家酒类商店的装置上看到了它，对这个品牌完全不熟悉，所以我在Sakénawa上搜索它，发现Greissinger19在喝它，所以我买了它。强烈的腹胀感。干燥、干净和甜美。有苹果酒的味道，有桃子和荔枝的味道。淡淡的甜味，正如所写。酸度很美，苦味也很爽利。比想象中更好的酒。

@sakebar Fukuzo 大里清酒酿造厂位于福冈县釜城市。来到福藏之前，我还不知道这个地方。一打听，附近还有一家 Kanbokuto 酿酒厂✨。首先闻到的是淡淡的甜味。入口后，有一种清爽的酸味和白麦芽米特有的多汁甜味。最后略带涩味。清爽的酸味相当美味🍶。

我以前喝的生啤非常好。现在我买的是火酿😁。清爽又好喝👍。

# 3

4.54 pt.

Shizengosawayaka

Ookidaikichi Honten Fukushima

61 次签到

Shizengosawayaka 1

Shizengosawayaka 2

Shizengosawayaka 3

可以一直喝的系统

本酿造，国产大米，60%，15%。香气和口感清爽。回味平和，带有一丝甜味。

这次，药店里卖的就是这个！我最喜欢的 Shizenigo！我被 "干 "这个字所吸引，买了下来。香气像苹果，这是典型的 Shizenigo 香气。虽然是本酿造，却有水果的香气。饮用时，甜味被抑制，苦涩的酸味扑面而来，口感苦涩而尖锐。非常适合作为餐中酒。这款酒不仅不会影响用餐，反而是一种佐餐酒。它的性价比很高，最重要的是，这样的酒在药店也能卖，这给我留下了深刻印象！我再次认识到福岛清酒的高水平。

# 4

4.40 pt.

富士錦酒造 Shizuoka

377 次签到

爽快干鲜味穿透味噌涩味果香锐利

Fujinishiki 1

Fujinishiki 2

Fujinishiki 3

箱根酒具（iii） 3 月 1 日，在经历了长达一年的事件之后，我去了趟箱根，以示安慰！当地的清酒与日本的怀石料理进行了比较。箱根银酒是这个品牌的名字吗？但我不确定，因为在谷歌上搜索时根本找不到这个名字...... 我已经很久没有喝过火酿吟酿酒了。吟酿的香气令人愉悦。它的香气优雅，口感尖锐，是最顺滑的干清酒。作为日本料理的佐餐酒非常不错，与白鱼和蔬菜搭配非常出色。搭配生鱼片也很不错！

华丽的果香，清脆爽口。美味可口，让人联想到富士山的泉水。‼️

我是从 "尤鲁营 "知道这个名字的。味道略带干涩和清爽。在观看闭幕式时享受它。

# 5

4.37 pt.

Kikusui Shuzo Kochi

347 次签到

爽快干顺滑穿透汽水振奋鲜味微妙

Shimantogawa 1

Shimantogawa 2

Shimantogawa 3

2023 年 8 月 21 日。晚上在家喝酒。下班后顺便去了趟超市。我在下班后路过的超市里发现了一些茨木生鱼片，于是就买了一些和日本清酒一起带回家。清酒和mebaru一起带回家。我选择了岛户川清酒，我已经很久没有喝过这种酒了。它有一种柔和的甜味和清冽的口感是生鱼片的最佳搭配。生鱼片的最佳搭配。不张扬没有华丽的外表，但却是一款与美食相得益彰的优质清酒。一款出色的清酒。

也买这个，价格合理😋。这是一款纯米吟酿的清酒，我可以大口大口地品尝到大米麦芽的香气和味道。我不确定是酒糟的原因还是... 我很喜欢野性的一面😅。

#Yurakucho#. W河/在今晚，比季节还早。我不由自主地想吃鲣鱼榻榻米🏮。这就是我一开始要的东西。它有一种我喜欢的柔和的辛辣味和深度、首先，这是一个好的开始。

# 6

4.37 pt.

Takashima Shuzo Shizuoka

156 次签到

白隠政宗 1

白隠政宗 2

白隠政宗 3

弗莱施有一种新酒的感觉。也许因为是首次压榨？

富士日晨挤! 我从去年就开始喝了。这是一款非常美味的清酒。我期待着下一年的到来!

浅蓝色配以金鱼、烟花、向日葵和风铃，显得很酷，而流畅的白色字体进一步表达了清酒的感觉。我想象着它会有一种绿色的气味，因为它来自静冈县沼津市，但它是清脆的？顺利吗？我惊讶地发现，它是清脆和光滑的。

# 7

4.34 pt.

Wakatsuru Shuzo Toyama

303 次签到

干穿透华丽甜味爽快酸味丰盈鲜味

Wakatsuru 1

Wakatsuru 2

Wakatsuru 3

我们很久没有吃过 Miaokaya 了😋。香气很华丽🤔入口后，有一种不掺杂任何杂质的清酒特有的清新感😊大米🌾的鲜味迅速扩散😚回味有点腻，但尖锐感很好👍。我觉得这是一种既可以佐餐，也可以单独饮用的清酒🥳✨。

(翻译：🍶🍶🍶🍶 甲子昨天很早就结束了，我们喝了一杯元😋。开瓶后的香气是清酒💪🏾，喝的时候能真正品尝到大米的味道🌾，是一种清爽的干清酒，酸度和鲜味的平衡很好😊。它是日本清酒的一种强烈风格😚👍杯清酒可以弥补酒精含量的不足🥳☝️。

干若鹤源纯米碾米 300 毫升碾米比率：67%。酒精含量：16%。在富山机场商店购买 ^ ^。 Gen 的 Shiboritate 只在每年的这个时候有售，而且很少见。因为今天要出去一下，没有开车，所以我在候机室里就着饭团喝了一杯。

# 8

4.32 pt.

Kobayashi Shuzo Honten Fukuoka

117 次签到

博多の森 1

博多の森 2

博多の森 3

使用的大米：Yume Ikkyo 和 Yamada Nishiki。所谓 "清淡干燥"。感觉并不那么干。口感清爽，易于饮用。

@sakebar Fukuzo 位于福冈市海町的小林修造本店。代表品牌是万代？我也是第一次来 🍶。首先闻到的香气略带甜味。入口后，有轻微的涩味和甜味。微微的涩味让人回味无穷。美味🍶✨。

清酒度数 +7.0

# 9

4.27 pt.

Meijo Shuzo Hyogo

111 次签到

官兵衛 1

官兵衛 2

官兵衛 3

(*^^^^^+) 今天我妹妹给我发了一个1/5 我从Meijo Shuzo 😀得到了一瓶Kanbei。正如标签上所说的那样，它很轻，很干。这是一款适合与食物一起喝的清酒。这是一款适合与食物搭配的酒😎谢谢姐姐✨。

味道清淡干爽，但微甜可口。我想喝多少就喝多少😄。

清酒酿造商：明条清酒酿造厂产地：兵库县姬路市丰饶町含量：300 毫升价格：约 450 日元碾米率：73% 酒精度：13 搭配：炒小松菜和浓煎豆腐配熟豆酱（热而浓）。香气清爽而不失花香。苦味稍长，口感厚重，回味无穷。这是一种啜饮饮料，但如果你大量饮用，它的苦味可能会让你不喜欢...... 一入口，就会感觉到一点甜味和淡淡的苦味... 如果您喜欢回味尖锐而短暂的清酒... 您可能会不喜欢... 如果想与食物搭配，则需要与天妇罗和其他味道浓郁的菜肴，如盐或煨蔬菜搭配... 如果食物清淡... 我觉得这种清酒可能会让你对它失去兴趣... 就我个人而言，我觉得它就像烧酒（虽然它是新贮存的清酒，但这也是没办法的事）。另一方面，喜欢浓烈烧酒（如土豆烧酒）的人可能会喜欢... 就我个人而言，我喜欢清爽的饮料... 综合评分 C (S-D)

# 10

4.25 pt.

Shirai Shuzoten Fukushima

51 次签到

Bandaiho 1

Bandaiho 2

Bandaiho 3

纯米吟酿纳摩清酒🍶 梦之香🌾。我妻子的福岛温泉纪念品 ♨️ 谢谢您为我挑选了一款我从未喝过的清酒 ☺️ 果香。甜瓜的甜味🍈 温和的口感☺️。感觉像福岛清酒。甜美、可口、辛辣。用途广泛💯。纪念酒 @ 家庭饮用 20230603

金枪鱼汤克，菠菜。配namul。🙂 周五周六，全宇宙最棒的周五和周六的摇滚表演。我去市川文化会馆体验了一下。的演出。🤩 我的腿和胳膊都酸了，嗓子也哑了但这是我一生中最美好的两天。我很高兴能在那里。😭 我太累了，我要开始夜以继日地工作。🤤 清酒是冬天的专属饮品，但植屋书店上谷商店的社长要求酿酒师让他们一年四季都能卖酒。他们让我们一年四季都卖。😂 清脆、干燥、爽口。口感尖锐，酸度清爽、可根据个人喜好冷饮或热饮。请尽情享用。😋 本庄特制生清酒。😍. 风吹，但只是因为它太好喝了、最新鲜、最舒适的 Bandaiyoho Nama 😋 也值得推荐。也非常值得推荐。😀

第一个品牌车主的亲戚偶尔来访，把它寄给了我们。添加了糖和酸味剂的清酒。古典的味道。我能感受到很多昭和时代祖父的味道。鲷鱼拉面馆也有蟹味噌拉面，我对它很好奇，所以又去吃了一次。蟹味噌拉面非常完美🦀🦀，用勺子可以松开蟹肉😋🦀🍜。

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