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車坂Kurumazaka
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Kurumazaka 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

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大家的感想

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Yoshimurahideo Shoten的品牌

NihonjoKurumazaka

相似品牌

我们分析了大家的评论,研究了风味,然后选出了相似的品牌。

所在地

72 Hatake, Iwade, Wakayama在谷歌地图中打开

时间轴

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akikoda3
車坂 純米大吟醸 評価4.4 原料米:山田錦、精米歩合:50%、アルコール度数:16.5度、日本酒ろ度:+0.6、酸度:1.8 造り手は日本初の女性能登杜氏・藤田晶子氏。伝統的な能登流の技を受け継ぎながらも、新しい感覚で醸されている。1801酵母×金沢酵母が織りなす、華やかな香りと旨み。リンゴのような香りの1801酵母と、バナナのような柔らかな香りの金沢酵母をブレンド。華やかさと上品さを併せ持つ味わいに仕上がっている。厚みのある飲みごたえ。口に含むと、フルーティーな香りがふわりと広がり、透明感のある甘みがなめらかに流れていく。その後、若々しい酸がすっと後味を引き締め、爽やかでキレのある余韻 燗酒は米の旨みが広がり、よりまろやかで奥行きのある味わいに。アミノ酸系の旨味、やや雑味感。
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日本酒にわか
匂いは、フルーティで口当たりは燻製感が強くて後口は消えるようにスッと消えて口当たりが夢だったかのように感じられて美味しかったです!! 時間を置くと、落ち着きが出てどちらも美味しかったです!!
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