Ｓたっく
備忘録
酒米 秋田酒こまち
精米歩合 59%
口当たりは甘口フルーティでめっちゃジューシー。結構華やかな感じがするけど余韻はスッキリ。とても美味。安定のたかちよ。
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KoeigikuSNOW CRESCENT 2024
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 不明
口当たりは程よく甘口フルーティ。シュワシュワ系。ジューシーさも感じつつ余韻は程よい苦味を感じつつスッキリ。とても美味。
Glorious Mt.Fuji仙龍 無濾過生原酒
Ｓたっく
備忘録
酒米 美山錦
精米歩合 60%
口当たりはジューシーでフルーティ。甘口だけど終盤の酸味と渋みでそんなに甘く感じなく余韻は少しピリッとキリッとしてる。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 青森県産米
精米歩合 麹米55% 掛米60%
口当たりはちょいピチピチシュワシュワ。濃厚で甘苦フルーティ。余韻はスッキリしてるけど結構渋みを感じる。美味。
Nabeshima純米吟醸 五百万石
Ｓたっく
備忘録
酒米 五百万石
精米歩合 55%
口当たりはスッキリちょいフルーティ。余韻は渋みと旨み。仄かな甘みを感じつつスッキリ、クリア。
Ｓたっく
備忘録
酒米 五百万石
精米歩合 50%
口当たりはちょい甘口仄かな苦味でフルーティ。余韻はジューシーで苦味を感じる。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 夢の香
精米歩合 60%
口当たりはやや辛フルーティ。余韻は旨苦スッキリ。美味。
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 雄山錦
精米歩合 50%
甘口フルーティ。シュワシュワ系。後味少し苦味あり。酸味も感じピンクグレープフルーツみたいな感じ。とても美味。
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 美山錦
精米歩合 60%
辛口。しっかり系。
Hidakami芳醇辛口純米吟醸酒 弥助
Ｓたっく
備忘録
酒米 蔵の華
精米歩合 50%
口当たりはスッキリ辛口ふんわりフルーティ。余韻はスッとキレ良し。
Ｓたっく
備忘録
酒米 美山錦
精米歩合 60%
甘口フルーティ。後味もスッキリめの甘さ。バランスよくて美味。
Shinomineろくまる 雄町 純米吟醸 秋あがり
Ｓたっく
備忘録
酒米 雄町
精米歩合 60%
やや甘口ジューシー。口当たりから余韻までサラッとしてて軽快な感じ。余韻は渋みを少し感じる。
Ｓたっく
備忘録
酒米 露葉風
精米歩合 60%
辛口旨口。余韻は程よい酸味。辛口だけどトゲトゲしくなくさっぱり飲みやすい。
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 55%
スッキリ辛口。辛口だけど仄かな甘みと旨みも感じる。飲みやすい辛口。
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 60%
ちょいシュワ、スッキリ。口当たりは苦味を結構感じる。余韻は仄かな酸味と旨み。
Ｓたっく
備忘録
酒米 蔵の華
精米歩合 55%
辛口フルーティ。途中はバナナみたい。余韻は程よい酸味。スッキリさっぱり系。辛口だけど飲みやすい。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 五百万石
精米歩合 55%
口当たりやや甘口フルーティ。余韻は苦味と少し辛みでスッキリ。
Ｓたっく
備忘録
酒米 不明
精米歩合 60%
甘苦ジューシー。余韻は苦味が勝る。
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 神力
精米歩合 不明
甘口フルーティ。シュワシュワ系。桃とかパイナップルみたいでジューシー。とても美味。
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 雄町
精米歩合 80%
甘口フルーティ。後味少し辛さ感じるけどジューシー。美味しい。