Amanoto純米大吟醸 無濾過生酒
OYM
久々、天の戸。今回は純米大吟醸。
香り強いのかと思いましたが冷やしているせいかあまり香りはしないですかね。
口に含むと旨味は少なくリンゴが葡萄のような味わい、甘みを感じます。
秋田の日本酒はどれもこれも美味いですね。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
OYM
愛媛、成龍酒造の成龍然、特別純米酒 うららか／麗（REI）
見たことがなかったのと直感で速度購入。
春らしく花のような淡い香り、口に含むとさらに花の香りが広がり口の中で旨味が広がりました。
旨味の余韻は長く続きませんがついつい飲んでしまう日本酒です。
いいものに巡り会えました♬
Haginotsuru純米吟醸 無濾過生原酒
OYM
香りは強くないですがほんのりと心地いいです。
少し濁りがあり口に含むと酸味、甘みを感じますね。
自分好みの日本酒です。
別仕込（さくら猫」と裏ラベルに書いてありますがさくら猫ってなんだろう？
美山錦100%で15度とのこと。美味いですよ♬
Daisekkei純米吟醸生原酒 無濾過
OYM
自分好みの酸味のある甘めの味です。
うーん、今のところ今年一番の日本酒に躍り出ました。
仕事が忙しく最近はし720mlばかりでしたがこれは一升にしておけばと後悔。
Tsuchidaシン・ツチダ
OYM
冷やが好きだけど常温で飲んで美味しいと店主に言われ購入。
舌触り柔らかで甘く飲みやすいです。別の冷酒を飲んだ後に飲むとさらに柔らかくほんのりと飲めます。
今まで冷酒ばかりでしたが常温も美味しいと思わせる一本でした。
OYM
秋田出張の際、いただいた日本酒。
自分好みの味わいでした♪
OYM
初めて飲みましたがなかなか飲みやすかったです。
OYM
「裏ちえびじん」店主に進められて購入。
年に2回しか出回らないとか。
確かに旨い、しかも飲みやすい。旨味は少なめのような気がします。
でも飲み終わるまでずっと楽しめる一本です🎵
OYM
開栓注意、特二日目、三日目。
さすがに旨いっす。自分個のみの新御堂筋甘味、旨味。
酸味があるせいか果物を感じますね、青リンゴかなぁ？
とにかく旨い。開栓後はお早めにって感じです🎵
Hanaabi純米大吟醸 無濾過生原酒
OYM
ようやく出会えた日本酒。酒屋でひとグループ一本までと書いてあったので迷わず購入🎵
美山錦100％とのこと。
香り、なんとなく木の香り？
味わいは酸味なく甘味や旨味がバランスよく感じますね🎵
地元埼玉でこんな日本酒に出会えるなんて嬉しいっすね。
ホント日本酒は奥深い❗
OYM
酸味、甘味は自分好み。
ちょっと旨味が物足りないのは本醸造だからか？
でも、楽しめる一本ですよ🎵
OYM
甘めが好きと言って薦められた亀泉。
うん、薫りもスッキリ華やかで確かに甘い。
旨味もあって微かに酸味。旨い❗
飲まれている理由に納得。
知らないうちに飲んでしまってほろ酔いできる一本ですね🎵
津島屋純米吟醸 シン・マクアケ
OYM
うっすらとオリが入っております。リンゴのような香りがあり、程よく酸味があり果実味のバランスの良さと芳醇さを楽しませてくれます。
何も考えずにツマミにドライアップルにしてしまいリンゴ🍎×リンゴ🍎となってしまった笑
Ooyama十水 特別純米酒 無濾過生原酒 極
OYM
香りはふわっと心地よく、そして旨味、旨味のある味わい🎵
旨味、甘味バランスよくてついつい飲んでしまいますがアルコール度18度だけにほわっと酔ってしまいます。
これは旨いっすよ🎵明後日、もし酒屋にあったら買ってしまいますね🍶
OYM
今年自分ランキング1位。
にごり、酸味、甘味、んー最高。
これに出会ってからにごりにはまったような気がします。
アルコール分18度、ちょっと高め。シュワシュワの発泡感たまりません🎵あと芳醇な甘味、まろやかさ最高です。
あくまでも個人の好みです笑
きのえね甲子 純米大吟醸 生酒 直汲み
OYM
開封時、スポッと苧とを立てて抜けました❗
香りはパイナップルを感じさせます。味はやや甘め、飲み終わりはスッキリとキレがあります。甘いだけの大吟醸ではなく次々と飲み進められる日本酒ですね🎵
千葉の日本酒もなかなか面白い✨
enoshima
OYMさん、こんばんは～！
甲子でパイナップルですか🍍
私、🍍風味は大好きなんです✨絶対良い香りですよね～😊甲子は好きでたまに買ってるのですが、まだ呑んだことのない銘柄なので探してみますね～😄
OYM
enoshimaさんこんばんは。自分は甲子初めてですが香り、甘味、酸味のバランスで自分ランキングで上位に入りますね。
香りはリンゴって感じる方もいるようですが自分はパイナップル🍍のように感じましたよ
OYM
一口飲んでみるとまろやかさがたまりませんね。後味の米の余韻もいい感じです。
酸味があるのが好みですがこれは酸味はないですね。
甘味もあって美味しくいただけてます。
お燗もいいと店主が言っていたので自分はお燗はあまり飲みませんが明日チャレンジしてみます。
OYM
久々鍋島、New Moonは初めて。
開封注意とのことで開けた瞬間ポンッと抜けました。
香りはスゴく華やかでフレッシュ感あります。
口に含むと旨味、甘味、若干の酸味のバランスが絶妙です。さすが鍋島ですね。とてもうまいっす⤴️⤴️
Fusano Kankiku純米吟醸 無濾過生原酒 ocean ninety nine 銀貨海
OYM
久々、総乃寒菊。
口に含んだ瞬間、甘❗すごーくフレッシュで香りもよくワインのようです。
微かに微かに酸味？があるかな。
まぁとにかく甘くフレッシュ感たっぷりですね。