TyS
湯葉雑炊に合わせて熱燗で。漬物に合う。山廃だがさっぱりした味わい。
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奥播磨Okuharima
时间轴
ナリゴ
思ったより軽い飲み口
酸で切れる
鰻で
ベロベロの神様
備忘録でスミマセン🙏
国体仲間との『のんどる』3杯目🍶
兵庫夢錦100％使用🌾
ヒラッチョ
さすがは奥播磨で、旨い、酒です。
今日の夕飯はクリームシチューがメインで、どうやって酒に合わせようか考えましたが、、奥播磨の旨みと懐の深さがしっかりと超えて行きました👍
まつちよ
奥播磨の純米おりがらみH28BYです。
これは燗しかないでしょう🍶😆
燗付けてもらってる間にお猪口で味見をさせてもらいました。
ちょっと生ヒネ香がありましたが9年経ってるとは思えない旨味たっぷりな味わいで期待が膨らみます！
上立ち香はほんのりお米の甘い香り。
生ヒネ香はほぼ感じなくなりました😊
口に含むとほんのりお米のまろやかな甘味に旨味たっぷり。
熟成の素晴らしさを感じました😌
美味しかったです✨️🍶
Okuharima山廃 純米 山田錦 八割磨き
ペンギンブルー
熱燗にて。
栗やお芋系の芳ばしい風味がありつつ、
酸味が感じられてライトなテクスチャ。
程よいお米の旨味。
仄かにハーブや土のようなグリーンの奥行き。
甘味はお芋のようなふんわりとした印象。
熱燗でもさらさら呑める良き食中酒。
優しい味付けの塩煮込みと良いコンビ。
好み度☆3.5/5
miuta_takashi
スモーキーウマイ
Yoshi
初兵庫県
奥播磨純米のワンカップ頂く
飲み口は完全なクラッシックタイプ
甘口モダン系から日本酒沼に入ったので、かつての苦手感が蘇ったが、重厚な味わいの中に米の旨味の余韻を感じられ、沼で培った味覚も成長したなと自分に感心した😅
tao
芳醇辛口
旨し‼️
Okuharima山廃 純米吟醸 山田錦
やっさん
燗でいきたかったけど、冷酒で🍶
とはいえ美味かった〜🤤