Chamomile1205
乳酸の添加、酵素剤の添加などを行わないと決めて、自然の微生物と対話してできたお酒。
甘酸っぱくてフレッシュな口当たりが特徴で、アルコール度数が13％と低いので飲みやすい。
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Waccho
フルーティーというよりセメダイン系の香り。濃厚な米のコクと甘さがありそれがそのまま残る。発泡は無かった。フレッシュさが鼻に抜けるがクラシカルな辛口かな。ちょっと飲み疲れる。ホタルイカ沖漬け､ポテサラ◎筑前煮､アジフライ◯
えりか
ちょいにごりであまめ
Hatsushiboriichi 2022
sharxx
すっきり爽やか！
Ryota
旨みのしっかりしたお酒
HatsushiboriYuki honoka
OYM
酸味、甘味は自分好み。
ちょっと旨味が物足りないのは本醸造だからか？
でも、楽しめる一本ですよ🎵
森村 瑞樹
甘い！そして比較的濃いめのお酒。あまさをゆっくり楽しみたい時に飲みたい。
Yoko
ちょっぴり辛口