Amanoto純米大吟醸45
ume
品川の秋田美彩館にて。ベーシックでクラシカル、心に残るふんわりした後味。コスパいいらしいです
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天の戸Amanoto
时间轴
Amanoto純米酒 吟泉
みー
4合瓶税込1100円。ヤバすぎるコスパ。色は透明で香りもほぼ無臭ですかね。ただ口に含むと純米らしいふくよかな旨み。雑味は感じずスッキリしております。モダンな要素はなくクラシカルな味わいで燗や常温でも美味しいと思います。
Amanotoカエル 純米吟醸
zotti
秋田の浅舞酒造さん、はじめていただきます✨
ラベルのカエル達が可愛い
香りはやや華やか
飲み口はスッキリ
雑味なくクリアです
引っかかるところが無い、美味しいお酒です✨
たっく0103
ベーシックなタイプですがさらっとスッキリ美味しいお水です😆
倍割り
じゃごたろは田舎者のこと、らしい。
旨味と辛味のあたり。
中盤旨味のコクがおりでまろやかに。
やや酸味とともに余韻流れる。
Ｓたっく
備忘録
酒米 美山錦
精米歩合 55%
口当たりは甘くもなく辛くもなく。余韻は酸味を感じつつスッキリ。ウォーターという名の通り癖がない。飲みやすい。
テキーラ
程よい甘さの大吟醸。
香りはスッキリ。
あと味は、甘さは全く残らず。
アルコール度数は16度。
強く感じます。
あや
2025-048
家飲み
いただきもの。
夏の生酒らしいスッキリしつつも旨味もしっかり感じるお酒。
いーじー
ファスタが軽いが、喉の奥で残る辛さ
穣太郎
日本酒度18度の辛さとキレの超辛口で美味い🐸
さなD
使用米は、秋田酒こまち＆6号酵母
天の戸さんの中では異質な味わい。
力強いお酒ですね。
つむつむ
熱燗。甘味は足りないが、すっきりとのめる熱燗
海獺
原料米：美山錦
精米歩合：55％
使用酵母：10号酵母
日本酒度：＋2
酸度：1.5
アルコール度：15％
何とも不思議な吟醸香と旨み、酸味も強めで後味爽やか。
Higu
秋田旅行の土産で、永楽食堂さんの近くの菅久商店さんで。秋田の地酒祭り。飲んだことないお酒がいっぱい。6号酵母につられて、いざ購入。
6号酵母らしく、酸味がきいた感じ。翌日の方がまろやかになって、美味しかった😋
秋田市場で食べたマグロ、筋子、たらこを思い出しながらいただきました〜☺️
こまこめ
秋田県横手市のお酒
🌾原料米：秋田県産美山錦100%使用
精米歩合：55%
アルコール分：15度
「水」をテーマにした夏の生酒です。
🍶軽いのかな、と見せかけて、しっかりなお味。見た目にも涼やか。おいしい。
［秋田🎆のお酒重点期間、7蔵目］
［ときどき行く酒屋で］
こまこめ
秋田県横手市のお酒
🌾原料米：秋田県産米
精米歩合：45%
使用酵母：自社酵母
アルコール分：16度
上槽方法：槽しぼり
仕込水：蔵内湧水
おすすめ温度：◎冷酒 ○常温
🍶一瞬ぶどうを感じたような気がして、あれ？ん？と味わいながら呑み進んだ。気のせいだったかもしれないが、いずれにしても甘辛のバランスよく、旨みが感じられて、おいしい。
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