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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
enoshimaenoshima
ずっとスーパーで買えるような日本酒を飲んでいましたが、去年日本酒専門店に行き、色々な日本酒があるのだと知りドハマり(^_^) 手始めに獺祭を総ナメにしたあと、さけのわに登録して現在色々模索中です。 皆さんのレビューを参考にさせてもらっています。

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AKABU
42(12.73%)
Aramasa
35(10.61%)
Hououbiden
29(8.79%)
Nabeshima
24(7.27%)
Kinoenemasamune
19(5.76%)

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Akita
48(9.86%)
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43(8.83%)
Chiba
43(8.83%)
Tochigi
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Niigata
36(7.39%)

时间轴

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Bunraku純米大吟醸 干支ラベル2026
Kitanishi ShuzoSaitama
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家飲み部
52
enoshima
元旦家飲みのラストはこれ！ジャケ買いしました(笑) 文楽 純米大吟醸 干支ラベル2026 をいただきました。 立ち香は、文楽らしいフルーティーな香りです。 口に含むと、程よい甘さと若干の酸味があり、スッーと切れていきます。 うん、美味い！！ 先に呑んだ２つと比べるとちょうど中間位、香りある中口って感じです。 さすが文楽の純大だけあって、とても透明感があり、サラサラしています。※伝わりづらい表現でスイマセン💦 まぁ、とても美味しく楽しい元旦でした👍 皆さま、本年もよろしくお願い致します。皆さまの美味しいお酒のレビュー、今年も拝見させていただきます～😊
ma-ki-
enoshimaさん、おはようございます 改めまして今年もよろしくお願いします🙇 元旦のご友人達との宅呑みも良きですね🎵 ラストはキッチリ干支ラベル😍 今年も酒活を楽しみましょうね😋
ジェイ&ノビィ
enoshimaさん、明けましておめでとうございます🌅 今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻‍♀️ 仕事納めで飲んだ文楽さんとは大分雰囲気が違うみたいですが🧐キッチンと旨い一本ですね😋楽しく飲んで上げていきましょー
enoshima
ma-ki-さん、あけましておめでとうございます😊やっぱりお正月は、それっぽいものを飲みたくなりますよねぇ(笑) しかし『酒活』って言葉、とてもいい言葉ですね！今年もよろしくお願い致します！
enoshima
ジェイ＆ノビィさん、あけましておめでとうございます🎍 そうなんです、うすにごりとは結構違いました～😊でもどっちも旨くて👍 今年もレビュー楽しませてもらいますので、よろしくお願い致します～🙇
enoshimaenoshima
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家飲み部
46
enoshima
こちらも元旦家飲みに友人が持参したお酒です。 伊豆の里 純米酒 をいただきました。 初めて飲むお蔵さんです😊 香りは穏やか。 味わいはチョイ辛口でスッキリしてます。 うん、旨いですね～👍 獺祭の後なので、辛口っぽさが際立ちますが、旨みもしっかり感じます。 まだ呑んだことの無い日本酒が呑めるって楽しいですね～😊😊
enoshimaenoshima
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家飲み部
49
enoshima
昨日の元旦に友人達と家飲みをした際に、友人が持ってきてくれました。 獺祭 純米大吟醸45 をいただきました。 獺祭自体はとても久しぶりに呑みましたが、甘さは程よい感じで切れもよく、旨いですね～👍 おせちにもよく合い、即完飲でした(笑) さすが獺祭！
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NabeshimaNew Moon しぼりたて生酒 純米吟醸原酒
Fukuchiyo ShuzoSaga
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ナベさま部
53
enoshima
今日は大晦日なんで、年末恒例ヤツを開けちゃいます😊 鍋島 New Moon しぼりたて生酒 純米吟醸原酒 をいただきました。 立ち香はパイナップルのような甘さを感じる吟醸香がとても華やかに漂います。うんうん、待ってました、この香り😊 口に含むと、濃いめの旨甘がググッと押し寄せ、若干の酸味と共にスッキリ切れていきます。 う～～ん、旨い❗ 毎年、何とか手に入れて呑んでますが、この濃い割にスッキリとした味わいはホント大好き過ぎます(笑) 来年も絶対ゲットします～😊 皆さん、今年１年ありがとうございました。来年も楽しい日本酒ライフを送りましょう～🎉
ma-ki-
enoshimaさん、こんばんわ 明けましておめでとうございます🎍 ナベ様のNewMoon美味しいですよね😋 私は２年前に外呑みでしたがいただいてめちゃんこ美味しい大好きなお酒でした😍
enoshimaenoshima
BunrakuBunraku Reborn Snow Petal 純米吟醸 無ろ過生原酒
Kitanishi ShuzoSaitama
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家飲み部
49
enoshima
仕事納めも終わり、ゆっくり日本酒飲めます～👍 Bunraku Reborn Snow Petal 純米吟醸 無ろ過生原酒 をいただきました。 立ち香は、穏やかながら、若いメロンのような香りです。 口に含むと、柔らかい甘さとしっかりとした米の旨み、そして程よい酸味が口いっぱいに広がり、スーッと綺麗に切れていきます。 う～ん、美味い！ 甘みより旨みが強い印象で、澱を混ぜると更に旨みがアップします～～😊 今日のアテは、明日で禁漁となる地元の生シラスと、正月用に買ったボイルタラバと刺身ズワイガニをフライングしました🦀仕事納めならいいですよね💦 甘みが強すぎないから、刺身にもいい感じに合いますね～👍 彩來のうす霧もゲット済みなので、これから飲むのが楽しみです😊
ジェイ&ノビィ
enoshimaさん、おはようございます😃 一年間お仕事お疲れ様でした😌豪華おつまみ🦀に囲まれての文楽さん！仕事納めから年末に向けて良いスタート切りましたね🤗
enoshima
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは～😊 ジェイ＆ノビィさんもお疲れ様でした。また、私の拙いレビューにコメントいただき、ありがとうございました😊因みに文楽はどれもかなり美味しいですよ👍
enoshimaenoshima
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家飲み部
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enoshima
少し前に、別の日本酒目当てで行った酒屋で、これ旨いよ～、最後の一本だよと言われて購入しました(笑) 冩楽 純米吟醸 愛山 をいただきました。 立ち香は、メロンのような甘みを感じる香りがグラスいっぱいに立ち込めます。 口に含むと、愛山の上品な甘みと角のとれたまろやかな旨みが広がり、中盤から渋みも加わり、ジンワリと切れていく余韻です。 う～ん、旨い！ 旨みが濃いですが、渋みがいいアクセントになってますね～👍 アテはアジ刺身とウマヅラハギ刺身（もちろん肝醤油）でしたが、旨渋がいい感じにマッチしてました🙆 シミジミと、｢冩楽、旨いなぁ｣という言葉が出てきました～～
ジェイ&ノビィ
enoshimaさん、おはようございます😃 ラスワン！酒屋さんでは聞き逃せないワードですよね😅そしてカワハギ刺しを肝醤油で😋そりゃあ「旨いな〜😚」しか出ないし😌買って正解ですね👍
enoshima
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは～😊 ラス１っワードには滅法弱いので、ついつい買っちゃいます(笑) 旨いツマミに旨い酒、もう幸せです👍
enoshimaenoshima
Takachiyo扁平精米 おりがらみ しぼりたて生原酒 GREENラベル
Takachiyo ShuzoNiigata
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ひらがなたかちよにハズレなし
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enoshima
たかちよ 扁平精米 おりがらみ しぼりたて生原酒 GREENラベル をいただきました。 立ち香は、ブドウ系の芳醇な香りが華やかに香ります❤ 口に含むと、フルーティーな含み香としっかり目の甘さが口いっぱいに広がり、微発泡感と共に、スッと切れていく余韻です。 う～～ん、うま～い！ 旨甘ジューシー＆発泡感のあるお酒で、個人的にはスゴく好きな味わいです😊グラスに注いで、ちょっとおくと、ビッシリと大粒の気泡がグラスいっぱいについてました❗❗ 今日のアテはカツオ塩たたきと生シラス😊私の地元では、12月末から3月下旬までシラスが禁漁となるので、今年の食べ納めになるかもっていう気持ちで、美味しい日本酒と一緒に堪能しました～👍 ホント｢たかちよ｣は、美味い酒ですね～～
enoshimaenoshima
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家飲み部
46
enoshima
久々の二兎！と思いきや、二狼です(笑) 二狼をいただきました。完全ジャケ買いです✌ 立ち香は、穏やかながらマスカットのような香りです。 口に含むと、爽やかな甘みとじんわりと感じる渋みが良い感じです～😊 うん、美味い！ スペックは｢秘密｣だそうです(笑) アテは、ホタテのバター焼きでしたが、お酒自体の旨みもありつつ、渋みが磯っぽさをキレイに流してくれて、いいマッチングでした👍 もちろん、二兎なら何を飲んでも間違いないですよね！？
enoshimaenoshima
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家飲み部
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enoshima
ちえびじん Nouveau 生酒 をいただきました。 立ち香は、マスカットのようなフルーティーな香りがグラスに漂います。う～ん、いい香り❤ 口に含むと、若干の酸味を纏ったフルーティーな甘みが口にいっぱいに広がり、後半出てくる渋みが長めの余韻を残します。 う～ん、旨い！！ 裏ラベルに記載の｢ガス感｣はあまりありませんでしたが、精米歩合70%で、この濃いめの旨みと香りはかなりGoodです👌 キンキンに冷やしてどうぞ～～😊
enoshimaenoshima
Nabeshima純米吟醸オレンジラベル 五百万石 生酒
Fukuchiyo ShuzoSaga
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ナベさま部
46
enoshima
ふと、刺身と寿司が食べたいと思い、それならこれだ！と開栓しました。 鍋島 純米吟醸オレンジラベル 五百万石 生酒 をいただきました。 立ち香は、生酒らしいフレッシュな吟醸香がとても華やかに香ります👍 口に含むと、程よい甘みが広がり、若干の酸味と微発泡感も手伝って、そのままスッ～と切れていきます。 う～ん、やっぱり美味い！！ 香り、味、余韻がしっかりまとまっていて、刺身でも寿司でも全然イケちゃいます😊 さすがナベさま～～❤片道１時かけて買いに行った甲斐がありました(笑) この時期は私の好きな生酒が多く出るので、冷蔵庫も大変なことになってます～🌀
ma-ki-
enoshimaさん、こんばんわ ナベ様の五百万石は未呑なのですが美味しそうです～🤤 そしてふと思い立って用意されてる刺身と寿司が豪華で美味しそう過ぎます～🤤 刺身&お寿司&ナベ様最強ですね😋
enoshima
ma-ki-さん、おはようございます～😊 鍋島は旨甘系ですが、甘過ぎないところがいいんですよね🎵まだオレンジラベルは未飲とのことですが、美味しいので見つけたら、ぜひ呑んでみてください～👍
enoshimaenoshima
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家飲み部
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enoshima
酒々井の夜明け 純米大吟醸 をいただきました。 立ち香は、蜜を含んだリンゴのような甘みを感じる吟醸香です。 口に含むと、しっかりとした甘みがググッと押し寄せ、旨甘ジューシーを感じつつ、新酒らしいピリッとした微発泡感と共にスッキリ切れていきます。 うんうん、やっぱり旨い！！ さすが大吟醸だけあって、旨みがありながら雑味を感じません。 ホント毎年飲ませてもらってますが、毎年ちゃんと美味いです。地元産生シラスをアテに、チビチビ、スイスイっと気づいたら空けそうになってました(笑)残り少なは味変のため、少し保存します～👍
ジェイ&ノビィ
enoshimaさん、こんにちは😃 毎年ちゃんと旨い😋ってのが感じられるのが良いですね🤗我々も来年は飲もうと思います！
enoshima
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます～☀ このお酒は毎年の楽しみのひとつになってます👍これから新酒シーズンなんで、呑みたいお酒がワンサカ出ますよね😊全部は呑めないので何にするか迷う日々です(笑)
enoshimaenoshima
Hououbiden初しぼり 無濾過本生 純米吟醸酒
Kobayashi ShuzoTochigi
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家飲み部
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enoshima
毎年買ってる鳳凰美田の初しぼり！今年も無事ゲットです👍 鳳凰美田 初しぼり 無濾過本生 純米吟醸酒 生酒 をいただきました。 あれ～！？今年の初しぼりは、澱が瓶底に沈んですね～～ 軽く逆さにすると、あっいう間にうすにごりのような感じに！ 立ち香は、やはり鳳凰美田らしいマスカットのようなフルーティーな吟醸香です。 ここまではいつもの初しぼりですね😊 口に含むと、濃いめの甘さが口いっぱいに広がり、終盤に出てくる苦さと共に、スッーと切れていきます。 おぉ、これは美味い！！ う～ん、旨甘ジューシー❤ 甘さの濃さは去年より薄い印象ですが、含み香は強い感じがします。これはロットの違いかもしれませんが、やっばり、新酒の荒々しさは楽しいですね～👍👍 ホント、このクオリティの高さで10月中に新酒の純吟を出していただけるお蔵さんの努力に感謝です🎉また来年も絶対飲みますよ～✌
ジェイ&ノビィ
enoshimaさん、おはようございます😃 絶賛の美田さん初しぼり‼️旨し楽しが伝わるレビューですね🤗栃木愛🥰
enoshima
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは～😊 この初しぼりは大好きで、ここ数年リピし続けてます❤新酒ならではの、安定しない感じも👍今年は澱があったりして、ちょっと変化してますよ～🎵
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Koeigiku幾望 無濾過生原酒
Koeigiku ShuzoSaga
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家飲み部
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enoshima
光栄菊 幾望 無濾過生原酒 をいただきました。 立ち香は、酸味を纏った甘めの香りです。う～ん、これも好きなヤツです❤ 口に含むと、強めの甘みと酸味で微発泡感もあるので、スッキリしてます～ 甘みの中に若干乳酸っぽい味わいもありますね😊 今日はドジャースがワールドシリーズ２連覇しました⚾大谷さんはもちろんですが、山本さんや佐々木さんも大活躍！！なんか誇らしいですね😊と、いうことでドジャースWS２連覇にかんぱ～い🍶
ジェイ&ノビィ
enoshimaさん、おはようございます😃 コチラの光栄菊さん！日を置いて飲むとまた旨くなる一本ですね😋 ホント！日本人の活躍は嬉しいし😊誇り高いですよね🥹
enoshima
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは～ ３分の１位残ってたんで、今日飲みました～🍶微発泡感は無くなりましたが確かに旨みマシマシでした！う～ん、だから日本酒はやめられないですね～👍ありがとうございました！
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HououbidenFLY HIGH 2nd～ミクマリ～純米大吟醸酒・生酒
Kobayashi ShuzoTochigi
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家飲み部
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enoshima
以前に飲んで衝撃を受けたので、即追加で買っておいたのに、ついつい寝かしちゃました～(笑) 鳳凰美田 FLY HIGH 2nd～ミクマリ～純米大吟醸酒・生酒 をいただきました。 香り、旨甘、そして、強いシュワシュワ感❗❗ う～ん、やっぱり美味いです😊😊 しっかり甘めですがシュワシュワが強いので、サッパリ・スッキリ・スイスイ飲めちゃいます(笑)気がついたら、、、即空瓶に😢 個人的には、今年飲んだ中で１番かもしれません👍 来年も出会えますように🙏
ジェイ&ノビィ
enoshimaさん、こんにちは😃 ミクマリちゃん旨いですよね😋って我々は初回の一本しか飲んで無いんですが😅間違いなく旨いのがわかります🤗
enoshima
ジェイ&ノビィさん、こんばんは～ ミクマリって去年から出てたんですね！ 見落としてました💦 濃い旨甘にシュワシュワなんて、最強のコンビです！暑い夏の日に飲むには、ピッタリ過ぎの一本でしたね～❤
enoshimaenoshima
Takachiyo純米大吟醸 PINEAPPLE GOLD
Takachiyo ShuzoNiigata
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ひらがなたかちよにハズレなし
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enoshima
たかちよ 純米大吟醸 PINEAPPLE GOLD をいただきました。 立ち香は、言わずもがな、パイナップル🍍❗な香りがとても華やかに香ります😊 口に含むと、パイナポーなフルーティーさと豊潤な甘さか口いっぱいに広がり、ピリリッとした微発泡感と共にジンワリ切れていく余韻です。 う～ん、これは旨い！！ まさにフルーティー＆甘旨ジューシー❤ これぞ『たかちよ』っていう味わいです👍 パイナポー感で言えば、亀泉セル24に匹敵するレベル😊 う～ん、一升瓶にして良かった～🎵(笑)
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BunrakuBunraku Reborn Blue Mist 純米吟醸 無ろ過生原酒
Kitanishi ShuzoSaitama
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家飲み部
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enoshima
Bunraku Reborn Blue Mist 純米吟醸　無ろ過生原酒 をいただきました。 立ち香は、メロンやブドウのようなちょっと酸味を含んだ香りが、グラスに立ち込めます。う～ん、いい香りですね～🎵 口に含むと、程よい甘さと酸味が口いっぱいに広がり、微発泡感と共にスッキリ切れていきます。 う～ん、美味い！！ フルーティーながら甘過ぎずサッパリ呑めるので、アテのお刺身にも良く合います～～👍暑い日に呑むにはちょうどいい味わいでした～😊
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Sharaku純米酒 一回火入
Miyaizumi ShuzoFukushima
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家飲み部
60
enoshima
冩楽 純米酒 一回火入 をいただきました。 立ち香は穏やかながら、若いメロンのような香りです。 口に含むと、メロンを感じる含み香と米の旨みが口いっぱいに広がりますが、最後はピリッとした辛口っぽいです。 う～ん、旨い！！ 全体的には旨みある中口ですが、最後の辛口っぽさがあるので、間違いなく食中酒に向いてますね～😊 今日のアテはブリ刺身とハラスの西京焼きetc.魚の脂を程よく包み流してくれます。 うーん、マッチし過ぎです(笑)👍
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Mimurosugi純米吟醸 山田錦
Imanishi ShuzoNara
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家飲み部
63
enoshima
みむろ杉 純米吟醸 山田錦 をいただきました。 香りは穏やかながら、ぶどうのようなフルーティーさもありつつ、酸味を感じます。 口に含むと、爽やかな甘みと米の旨みがググッと押し寄せ、中盤から顔を出すメロンのようなフルーティーさと酸味ともに、すっき切れていきます。 う～～ん、これは旨い！！ 甘さじゃなくて、しっかりとした米の旨みがありますね！でも後味はスッキリしてるって、スゴいバランスです！！ 今日のアテはサザエの壺焼き😊ワタの苦みをスッキリ流してくれますね～😊😊 アテと酒、いいベアリングでした👍
enoshimaenoshima
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家飲み部
64
enoshima
ちょっと今日は楽しいことがあったので、そんな時はコレです✌ 八海山 純米大吟醸 をいただきました。 立ち香は穏やかながら、若いメロンのような吟醸香です😊 口に含むと、仄かな甘みを感じつつ、そのあとはキリッと辛口！！ うん、美味い！！ まさに淡麗辛口！！ 寿司と合う～～😊😊たまに辛口が飲みたくなりますが、八海山はホント美味いですね😊
ジェイ&ノビィ
enoshimaさん、おはようございます😃 楽しい事があった時に飲むお酒🍶はサイコーですね🤗寿司に淡麗辛口まさにベストマッチ✌️八海山ドジャース版もいってみたいです！
ポンちゃん
enoshimaさん、こんにちは🐦 八海山のいいお酒にこれまた豪華な握り寿司❣️最強コンビで楽しいことが更に楽しくなりそうですね😆🎶
enoshima
ジェイ&ノビィさん、こんにちは～😊 楽しいことがあった夜の旨いツマミと美味い酒はサイコーです✌そういえば、あの青いラベルがドシャース版だったのかなぁ・・買っておけば良かった～～(笑)
enoshima
ポンちゃんさん、こんにちは～😊 お寿司と淡麗辛口の日本酒はホント最強のコンビです～✌寿司も酒も気がついたら完食&完飲でした(笑)
enoshimaenoshima
Zaku愛山 2025 純米吟醸
Shimizuseizaburo ShotenMie
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家飲み部
56
enoshima
会社近くの酒屋町で、作の山田穂と愛山が並んでいたので、これはセットで買っちゃいますよね(笑) 先日山田穂を飲みましたので、今日は愛山を開けます～👍 作 愛山 2025 純米吟醸 をいただきました。 立ち香は、甘みを感じる吟醸香がグラスいっぱいに立ち込めます。 口に含むと、柔らかく上品な甘さとしっかりとしたコクがあり、終盤苦みが出てきつつ、甘さと苦みがジンワリと舌の上に残る余韻です。 う～ん、やっぱり旨い！！愛山だけあってキレイな甘さは想定範囲内でしたが、思った以上に旨みがあるのと終盤の苦みも強めだったのは想定外でしたが、そこはやはり作！！しっくり纏まっていて、何の嫌みもありません。 今日のアテはお刺身でしたが、最後の苦みがいい感じにマッチしてました～👍
ma-ki-
enoshimaさん、こんばんわ フフフ😁全く同じ呑み比べしてましたぁ🎵 レビュー激しくうなずきながら拝見させていただきました😋 作様は本当に旨く纏めあげてくれる美味しいお酒ですよね🤗
enoshima
ma-ki-さん、こんばんは～😊 ２本並んでたら、そりゃ、２本とも買いますよね～(笑) でも、それぞれ違う美味しさでしたね❤ これは飲み比べしないとここまではっきりと分かりませんでした～👍
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