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奥播磨Okuharima
时间轴
夢茶苦茶也
家でいただくのは、久し振り。
まろやかな旨苦。
やはり美味し。
兵庫県酒蔵でいちばん好きです。
兵庫県産夢錦１００%使用
精米歩合６０%
アルコール度数１６度
おりあり
nonnon
純度の高いきめこまやかな甘さ
熟成感のある旨味
苦味にキレがある
Ruki
★7 3日目以降
Tatsu
宅飲み用
名前に違わず超辛口
香りはあまり無く、若干の麹の香りを感じる程度
スッキリでドライな酒です
お刺身にはベストマッチ
ポコタロウ
山廃ぽくない。
口当たりから旨味がきて辛口でスッとなる。
MICHI
重みを感じる辛口でした。たまたまの馬刺し(ニンニク醤油)との相性が抜群でした。
Okuharima春待ち 純米吟醸
FUJIYAMA
今日は、兵庫県姫路の奥播磨おりがらみ❗️
令和５年12月製造なので、少し古酒のような感じ❗️香りは、酸味のある燻されたような香り❗️一口飲むと濃度のある舌触りの後にピリピリした酸味と原酒の刺激が喉の奥にくる❗️❗️面白い日本酒❗️
Okuharima春待ちこがれて 純米吟醸
お犬さん
割と重め。サラリ系では無いけど、コッテリとした食事とかにあいそう。
これ単体と言うよりか、何かと合わせて飲むのが楽しそう！
たかひろ
★★★★☆：4.0
〈原材料〉
米 （兵庫夢錦：兵庫県産）
米麹（兵庫夢錦：兵庫県産米）
〈精米歩合〉55%
〈アルコール分〉17%
enoking_4771
生酒らしくフレッシュな飲み口
その中に山廃特有の味わいと香りが残るお酒
魚というより少し濃い味に仕立てた煮物にあう
好み ★★☆☆☆
おかぴ〜
主張があってうまい！
くるみ
山廃純米
shogot1978
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久々の「奥播磨」。
山廃、純米、生、アルコール分17%、
どっしりとした存在感で
抜群の飲み応えだ。
また飲みたい。
