たけさん
あまり馴染みのないヤマサン正宗。
ノーヒントで注文してみたら、島根のお酒とな。
これはいつもの鉄仮面かと思いきや、穏やかな旨味があって予想外。
それと相反するようなピリピリする強めの辛味が終始続くのが新感覚。
超辛穏やか旨口とでもいうんかな。
これはこれで美味い。
刺身からこってり煮物までいろんな料理に合いそう。
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ヤマサン正宗ヤマサン正宗
大家的感想
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Sakemochida Honten的品牌
ヤマサン正宗
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所在地
Kataharachō-785 Hiratachō, Izumo, Shimane在谷歌地图中打开
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たっつう
近くの立ち飲み屋にて嫁とサシ飲み。
1杯目は出雲の地酒、ヤマサン正宗🍶
山陰酒らしい米の旨味もありつつしっかりとキレ味のある1杯🙆♂️
マグロの刺身といただきましたがめちゃ美味しかったです！！
たかさん
出雲旅行 居酒屋さんでいただきました
たくぼん
一年振りの同じやつ🍶
責めの生原酒
温めるとバッチバチに旨い
山陰酒らしい旨味と酸
食事全般に合う
単体でも良し
えすてばん
島根に行った際に購入。
しっかり黄色。そのわりには香りも穏やかで、クセなくスッキリ。
酒造りの神様を祀る佐香神社の名を冠した島根県のブランド酒米「佐香錦」で造ったお酒だそうです。
おもちん
冷酒で。
ヤマサン正宗山廃仕込 純米酒
おもちん
熱燗。山廃です。
bouken
ヒロさん、ねむちさんがナイス正宗言ってるのを見て自分も言いたくなって、ふと冷蔵庫見てるとヤマサン正宗ある事に気付く😍
試飲会の後にねむちさんと京阪百貨店行った時に購入したやつ
甘めだけどズシッと重めな飲み口。
責めだからかな？少し複雑な味わい。
最後少しガツンとアル感。甘めでも山陰酒らしさはしっかり感じる😋
ヤマサン正宗って前に飲んだのもそうだけど、酒度が−でも甘味はゴリゴリではなく控え目だね
初めてのナイス正宗👍
ヒロ
boukenさん、こんにちは😄
ナイス正宗👍ありがとうございます🙏
確かに山陰のお酒は独特の「山陰らしさ」を感じます。上手く表現できませんが…😅
とにかく、ナイス正宗👍です🤩
ねむち
boukenさん、ナイス正宗です👍
正宗ハンターの仲間入りですね🤣
bouken
ヒロさん こんにちは😃
ナイス正宗、さけのわの流行語にしましょう😁
また何か正宗探して来ますね🧐
bouken
ねむちさん こんにちは😃
このお酒まで三千櫻と一緒に紛失してたらナイス正宗できない所でした😅
次はオバステ正宗が飲みたいです🤔
はろい
誕生日プレゼントにかみさんが、枚方の神田屋でお酒を買ってきてくれました。
島根のお酒は初めて。好みの純米、生酒です。精米は70%ですが、そこは好みによるもので、むしろこれくらいが美味しいかな。アルコール度が17度とやや高め。お米は島根県産の五百万石。女性客をターゲットに女性蔵人が開発したとのことで今流行りの甘めフルーティなお酒です。でもしっかりお酒って主張もあります。
開栓してから1週間置いて飲むと、より甘さを感じます。お値段も税込3,300円とコスパ良しです。
日本酒初めての方におすすめです。
なべ
五百万石ながら甘みと旨みが強い。
タロウ
白ワイン位の色付き。
香りは熟成香があって、紅茶、マッシュルーム、スパイス。なんかカレー感ある。
常温で、このままでも美味しい！滋味のある甘味と静かな酸味。旨味もあってなんとも沁みる味わい。いいなー
燗つけて。
当然美味しい。旨味と滋味となんやかんやが一体となって、まあとにかく美味しい。
常温でも美味しいし、燗つけても美味しい。これは良いなー、山陰っぽさはバリバリあるけど、それでも飲みやすい。ウマウマ
ヤマサン正宗責め 純米生原酒
ちゃうす
甘さは控えめ、どちらかというと辛口か。
おじさん
3種類飲み比べ。香りが高く、飲みやすい。
個人的好み：★★★☆☆