takashiきのえね酒々井の夜明けIinuma HonkeChiba2024/11/8 12:54:00SOL by K34takashi今年もいただきました。酒々井の夜明け。 とにかく美味しいです。 蔵元の方、酒販店の方に感謝です!
とよっぴきのえね甲子林檎 完熟純米吟醸Iinuma HonkeChiba2024/10/24 08:47:3821とよっぴシュワシュワの微炭酸で、しっかりと林檎の風味を感じます。酸味と甘味がしっかり調和して美味しい。後味もスッキリです。
たっつーきのえね完熟きのえねアップル純米吟醸Iinuma HonkeChiba2024/9/15 11:34:462024/9/1525たっつー春に飲んだ甲子アップルの完熟バージョン。 火入れをしており、それで完熟ということで表現。 ワインのような酸味があり、甘味のバランスもよく、スイスイ飲んでしまう。 ワインより甘い感じだけど似たような味わいの日本酒。 ★★★★
こんぺいきのえね生ゆず酒Iinuma HonkeChiba2024/9/10 12:04:5020こんぺい日本酒ではない! が甲子正宗を使った柚子酒。 火入れなしのフレッシュな柚子の香りがめちゃくちゃ爽やか。 夏の終わりに飲みたいお酒。
Breadfanきのえねアップル純米吟醸Iinuma HonkeChiba2024/8/8 12:28:172024/8/8Koganeya (炭火焼魚・肉食堂 こがね屋)44Breadfanフルーティーで、味しっかり、苦味旨みバランスの現代酒ですね。いまどき!。美味しいです!
こうちゃんきのえねIinuma HonkeChiba2024/8/8 08:29:4821こうちゃん酒々井の夜明け しすいのよあけ 純米大吟醸 (色合いは少し琥珀がかり。ほのかに、蒸米を感じさせる優しい香り。搾りたての生酒の微発泡にやるジューシーさ。サッとコク旨味が広がり、余韻もほどよい。前菜など、握りに入るまでに、スッキリ飲んでい頂きたい。 夏にピッタリ。シャンパングラスで出してもオシャレ 「上槽から24時間以内に瓶詰め出荷を行い、夜通しの作業を経てまさに夜明けとともに完成した特別な一本」 千葉のお酒
カムイ44きのえね無濾過生原酒Iinuma HonkeChiba2024/7/28 14:41:132024/7/2820カムイ44精米歩合68% アルコール18% 純米生原酒 炭酸ガスがピリッとくるフルーティー酒。うまい。
はるちゃんきのえね純米吟醸生酒Iinuma HonkeChiba2024/7/24 13:15:0822はるちゃんりんご酵母のお酒ということでラベルも可愛いし気になっていました。美味しい! 甘くて酸味もすこしあって、すっごい飲みやすいです。他のお酒も気になります!