さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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単身赴任中。 好きな日本酒を家飲みするのが唯一の楽しみ。 甘い日本酒好み。無濾過が特に惹かれる。 味の変化を楽しむにはやはり一升を7日から10日で飲むのが自分は好きですね。なので投稿も10日前後毎になります。

登録日

チェックイン

163

お気に入り銘柄

4

殿堂入り

みむろ杉月山

チェックインの多い銘柄

月山
7(8.24%)
栄光冨士
7(8.24%)
赤武
6(7.06%)
みむろ杉
6(7.06%)
総乃寒菊
5(5.88%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
千葉県
17(10.43%)
山形県
15(9.2%)
秋田県
12(7.36%)
島根県
12(7.36%)
奈良県
8(4.91%)
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甲子LODE STER
飯沼本家千葉県
家飲み部
46
OYM香りほのかに果実の甘い香り。 口に含むと微かな酸味と果実の甘みを感じてかなりジューシーです。これはやられました。自分好みじゃないですか！ 米の旨味を感じることができたら尚いいですね。 甘みが好みの方はお勧めします！
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冬の月純米吟醸　にごり酒　蒼月
嘉美心酒造岡山県
家飲み部
41
OYMたまたま奇跡的に手に入れた冬の月。 香り、にごり申し分なし。旨味、酸味も最高レベル。 自分市場3本に入る逸品。 ガッチリ自分好みの日本酒です。
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甲子純米吟醸
飯沼本家千葉県
家飲み部
34
OYM久々甲子。 あぁ〜旨い。甘みとかすかな酸味。程よく気持ちよく飲めます。いつのまにか酔えます。 あまーい、味わいとても心地よい。
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栄光冨士純米大吟醸　無濾過生原酒　SURVIVAL
冨士酒造山形県
家飲み部
43
OYMまたまた栄光富士。 自分が酸味好きを知っていた店主のおすすめ。 開封すると純米大吟醸らしく甘めの香り。口に含むとピリピリと舌に感じる心地いい酸味♬甘味と旨味が混ざり合ってとても楽しく美味しく飲める一本です♪ 裏ラベルを見ると幻の酒米「玉苗」らしい。
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飛良泉山廃純米　限定夏生　◯飛
飛良泉本舗秋田県
家飲み部
42
OYM店長に勧められた一本。 ほのかにフルーツ感の香り、口に含むと軽やかに旨味と甘味が広がりスッキリとした夏らしい日本酒です。 裏ラベルを見ると秋田酒こまち100%使用とか。アルコール度も低い（14度）なのでスイスイいってしまいますね。 今宵もいい感じで酔っぱらい笑
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栄光冨士純米大吟醸　星祭
冨士酒造山形県
家飲み部
49
OYM久々栄光富士。ラベルに惹かれて購入。 やはり外しませんなぁ。 香り、旨味申し分ないです。じっくり一週間かけて飲みましたが3、4日目が一番美味しかったですかね。
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三千櫻
三千櫻酒造北海道
家飲み部
36
OYM香りは少なめですが華やかに美味しく楽しめる日本酒です。四合版3日で空けてしまいました
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開運無濾過純米
土井酒造場静岡県
家飲み部
31
OYMんっ香りはあまりせず、旨味も思ったほどないですかね。
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総乃寒菊ocean99
寒菊銘醸千葉県
家飲み部
37
OYMやはりこれは夏にぴったりな日本酒。 爽やか華やか旨味がいい感じです♪
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総乃寒菊True White
寒菊銘醸千葉県
36
OYM香りよく華やか。 やはり寒菊はうまい、外さない♬
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曙AKEBONO FLAT 純米吟醸
富山県
家飲み部
39
OYM匂いは微かにするって感じで口に含むと爽やかで旨味が感じられます。なかなか美味しいですよ
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一白水成純米吟醸
福禄寿酒造秋田県
家飲み部
36
OYMいただきもの♬ 旨味とキレを兼ね揃えた味わい。そんなに香りは感じませんがどんなつまみにも合うって感じです。今日はぼんちり焼きと合わせてみました♬
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秋鹿純米酒
秋鹿酒造大阪府
家飲み部
35
OYMようやく見つけた！ 山田錦の純米酒。荒い感じはしますが旨味感じますね。 さすが山田錦。これも美味いなぁ♬
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伊予賀儀屋新風純米 SEIRYO FLOWER
成龍酒造愛媛県
家飲み部
47
OYM香りフルーツっぽく、口に含むと旨味と甘さ、若干酸味もあって辛く感じるかも。かすかに濁ってます。 香り、旨味、酸味、自分好みに極めて近いですね。 これは楽しめる一本♬
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東北泉純米吟醸
高橋酒造店山形県
家飲み部
38
OYM兵庫県産山田錦使用。 常温で開封直後のためか香りはさほど強くない印象。 口に含むと程よい旨味甘味。バランスがとても良く感じますね。さすが山田錦って感じですね。 明日、明後日ととても楽しみな日本酒。常温だけど冷やして飲んでみるかなぁ♬
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奥能登の白菊特別純米酒
白藤酒造店石川県
家飲み部
38
OYM常温で飲める自分好みの日本酒をお店の人に紹介されて購入。 甘々ではないけど旨味が感じられます。香りは程よく旨味を感じさせますね。もう少し旨味が強い方が自分は好きかなぁ。 でもどんなツマミでも合いそうですよ。
T.KISOOYMさん、こんばんは😄 これ、気になってるんですが、旨味よりもサッパリ感の方があるということですか？😆
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天の戸純米大吟醸　無濾過生酒
浅舞酒造秋田県
家飲み部
38
OYM久々、天の戸。今回は純米大吟醸。 香り強いのかと思いましたが冷やしているせいかあまり香りはしないですかね。 口に含むと旨味は少なくリンゴが葡萄のような味わい、甘みを感じます。 秋田の日本酒はどれもこれも美味いですね。
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成龍然
成龍酒造愛媛県
家飲み部
32
OYM愛媛、成龍酒造の成龍然、特別純米酒 　うららか／麗（REI） 見たことがなかったのと直感で速度購入。 春らしく花のような淡い香り、口に含むとさらに花の香りが広がり口の中で旨味が広がりました。 旨味の余韻は長く続きませんがついつい飲んでしまう日本酒です。 いいものに巡り会えました♬
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望生酛純米　秋田酒こまち
外池酒造店栃木県
家飲み部
38
OYM「活性生にごり」かなりにごってます！ 香りはあまり強く感じませんが甘酒並みのにごり、そして自分好みの酸味。いいっすねぇ♬ なかなか合わせるつまみが難しい。こりゃ2日でなくなりますね。にごり、酸味好きにはいい日本酒ですよ♬
T.KISOOYMさん、こんばんは😄 コレコレ❣️飲んでみたい望の酒こまち活性にごり〜🎶 酸味強めなんですねー🤣 にごり具合が、なかなかですね、こりゃホント飲んでみたい〜🤣🤣🤣
OYMT.K ISOさん、こんばんは。酸味はまぁまぁ強め、にごりもいい感じですよ。 他の銘柄と迷い、自分は酸味とにごりが好きなんだからと思い購入しましたよ♬大正解でした❗️ 出会えるといいですね♪
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萩の鶴純米吟醸　無濾過生原酒
萩野酒造宮城県
家飲み部
32
OYM香りは強くないですがほんのりと心地いいです。 少し濁りがあり口に含むと酸味、甘みを感じますね。 自分好みの日本酒です。 別仕込（さくら猫」と裏ラベルに書いてありますがさくら猫ってなんだろう？ 美山錦100%で15度とのこと。美味いですよ♬