OYM寒菊 剣愛山純米大吟醸原酒無濾過Kankiku MeijoChiba2024/9/23 11:49:22家飲み部36OYM色は少し金色。 純米大吟醸なので自分には少し甘め。 でも旨味酸味さすが寒菊銘釀。 とても心地よく飲めます♪
OYMNabeshima特別純米酒 ひやおろし Harvest MoonFukuchiyo ShuzoSaga2024/9/14 11:15:4030OYMほんのりと香りを感じて酸味と旨味のバランスはさすが鍋島。 純米酒にしては好みに近い
OYMKinoenemasamune潤実Iinuma HonkeChiba2024/9/1 11:08:4129OYM酸味、旨味。自分好み 甲子はほんと自分好みの日本酒です 今日の酒量を超えてしまいました笑 開封後の感動(酸で勢いよく音がしました)、いいですねぇ
OYMGokeiji純米吟醸 生酒AOKI-Brewing co., ltd.Ibaraki2023/4/30 07:20:5525OYM夏の生酒。 裏ラベル通りさわやかな味。 日毎美味しく感じられます。
OYMKinoenemasamune純米吟醸生原酒Iinuma HonkeChiba2023/3/23 09:38:21家飲み部35OYM無垢之酒シリーズ 香りほんのり甘く 味わいら甘くフルーツを感じる。 微かに酸味。 好みに近い日本酒。 千葉の酒は自分の好みに合ってる。
OYMMimurosugi純米吟醸 春酒ものがたりImanishi ShuzoNara2023/3/12 13:41:13家飲み部35OYMみむろ杉を求めて酒蔵に行ったら「奈良県限定は漢字の三諸杉」とかで即決でこの一本。 遠路はるばる自宅埼玉で開封。酸のためか蓋が天井まで吹き飛びました。 にごりと酸と甘みで自分好みです。アルコール度も13%で飲みやすい日本酒です。苦労して手に入れた一本、とても満足です♬
OYMIwanoi岩の井240 純米吟醸 無濾過生酒Iwase ShuzoChiba2023/2/19 09:23:3238OYM岩の井240 千葉の日本酒 山田錦100%使用 間違いなく旨い。酸味と旨みがうまく絡み合ってとてもバランスがいい。酸味もあって自分好み。 アルコール度17%、旨すぎて飲んでしまうとかなりいい気分になりそう。
OYM羽州誉Kankiku MeijoChiba2023/1/6 14:03:28家飲み部43OYM超限定無濾過生原酒 純米吟醸と裏ラベルに記載あるけど純米大吟醸っぽい。 香り味わい最上級。さすが寒菊。 お気に入りの酒造。一升の最後まで楽しむことができました。これはリピートしたい♬
OYM成龍 然Seiryo ShuzoEhime2023/1/6 13:54:5939OYMぎんせかい 凛 にごり 久々に成龍然 特別純米酒 香りはスッキリした感じ。 味わい、飲みやすく酸味が若干あります? つまみなくとも十分楽しめてほどよく酔える。 これも自分好み♬
OYMShidaizumi花 純米吟醸 中取り原酒Shidaizumi ShuzoShizuoka2022/12/25 09:48:31家飲み部34OYM初静岡の日本酒。 山田錦を94%使用してるとか。 香りよく軽やかで甘みのある日本酒です。 スイスイ飲めてしまいます♬
OYMGlorious Mt.FujiALCHEMIST 純米大吟醸Fuji ShuzoYamagata2022/12/25 09:38:15家飲み部36OYM山田錦を50%まで磨いた純米大吟醸。 そりゃ旨いよ。 すごく美味しいので締めの日本酒で飲んでました。 香り、味のバランス申し分ないです。 おすすめ♬
OYMSugata純米吟醸 無濾過生原酒Iinuma MeijoTochigi2022/12/11 13:26:10家飲み部42OYM2週間前になりますが、久々「姿」 好きな無濾過だけあってめちゃくちゃ美味い。 香り、飲み口、甘み、旨味、非常に好きです。 「姿」は期待通りの日本酒です。
OYMTENBU純米吟醸Nishi ShuzoKagoshima2022/12/11 13:21:29家飲み部47OYM鹿児島の日本酒。 香りほのかに感じ、バランスいい日本酒。 微かに酸味? 自分的にはもう少し甘みと旨味が欲しい。
OYMMansakunohanaカメラベル 純米吟醸Hinomaru JozoAkita2022/11/6 10:24:07家飲み部32OYM久々まんさくの花。 ほのかな香りいいですね。 口に含むとすごくバランスよく飲みやすい。キレはないですがコメの旨みを味わえ飲みやすい日本酒です。
OYMKinoenemasamune純米吟醸 生原酒 COLLIDEIinuma HonkeChiba2022/10/29 22:35:11家飲み部39OYMきのえねシリーズ。寒菊同様千葉の日本酒。 これも香りも良く、しっかりとした味わい。これも酸味があって自分好み。
OYMFusano Kankiku電照菊 純米大吟醸 無濾過生原酒Kankiku MeijoChiba2022/10/29 22:27:34家飲み部41OYM香りは華やかですね。とても心地良い香りです。 甘口で若干の酸味、スッキリ飲める日本酒ですね。 寒菊シリーズはどれでも美味しくハズレがないので きっと自分好みなのでしょうね。
OYMGlorious Mt.Fuji黒狐~ 純米大吟醸無濾過生原酒Fuji ShuzoYamagata2022/10/23 11:21:18家飲み部37OYMさすが栄光富士。 しかも純米大吟醸。 スイスイ飲めるくらい美味しい♬