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DRY
巌 純米吟醸 生原酒【群馬県 高井】
鋭いメロン感から仄かな甘味。苦味の余韻。派手派手。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：55%
アルコール分：17度以上18度未満
仕込み水：鮎川伏流水
jepi
b1
まつちよ
巌のうすにごり26BYです🍶
まずは冷酒で。
上立ち香は古箪笥の香り😂
口に含むと仄かな甘味を感じますが古箪笥の香りが強い😅
お次は燗で🍶
温めると濡れた木の香りがします😌
口に含むと少し酸が出て味は悪くなかったですね。
ふたつ前に飲んだ千代むすびもそうですが、にごり系はにごりの部分が変質してオフフレーバーの原因になるので熟成には向かないと言われてるんですよね。
なのでまあ、それを身を持って体験出来て面白かったです😂✨️
bouken
まつちよさん こんにちは☀
古箪笥の香り🤣
巌は休蔵してるので貴重ですね😆復活しないかなぁ🤔
今日は郷乃譽の98BY飲んできてください😁
まつちよ
boukenさんこんにちは🌞
98BYはなかなかですね😅
奥丹波に日和そうになってましたが郷の誉にします😂
そういや前にboukenさん飲んでましたね巌。
まつちよ
柴崎カオスだよ🤣
bouken
カオスを楽しんでください😌
まつちよ
いやあ楽しかった。
兵庫の酒も美味しいね。
また夏に来るって😂
転売屋の話、都美◯の話聞けて充実した土曜日でした🤣
bouken
○せがわの話はしなかったんですね😁
写真アップされてたけど、まつちよさん写ってるのかな🤔
まつちよ
はせが◯酒店、酒商◯田が諸悪の根源だと仰ってました笑🤣
まあ個性が無くなりますよね。
最近🕊正宗がはせ◯わの影響受けてなんか無理して出してるなあって思ってました😌
まつちよ
ちなみに郷乃譽の98BYは普通に旨かったです😊
bouken
酒商も似たような事やってますしねぇ🤔
伏字の位置ズレてて○せがわ伏字にする意味が🤣
まつちよ
18:58のに後ろ姿が写ってた🤣
bouken
ホンマに写ってるとは🤣
参加者どれくらい来てたんですか？
まつちよ
14，5人ですかね。
ちなみに右側のスマホのストラップお尻から垂らしてるオッサンです🤣
bouken
写真で見る限り狭そうなのにそんな人数来たんですね😳そりゃカオスやわ🤣
何となくストラップの人なんじゃないかと思ってました😏
Fuma#9
熱燗で飲む
飲む前の香り含めてクラシカル
美味いんだけど罪悪感
ごよーだ村長
無骨な味わい
松井 英章
すっきり目であっさり！
RooneyBox
純米酒
酒米: 山田錦
精米: 70%
アルコール: 15度
pypy0go
はまうちさん
パピスケ
群馬旅行の土産酒🍶
華やかでフルーティーな香り立ちがよく、味わいは濃いめな第一印象から旨口が広がる味わい、やや酸味が後味に残る感じ。
まも
本日7杯目👀
マスターからのサービル日本酒🍶
群馬県藤岡の巌(^^)
ごちそうさまでした😋
まも
飲み放題9種類目👀
群馬県藤岡市の酒蔵(^^)
名前の通りスッキリ辛口
旨い！！
Chokki
巌 純米吟醸
15〜16度 55% 720ml 1747円
常温で美味しい酒。
辛口、旨味、安定。＋5でキレも感じる。
僕はけっこう巌好き。巌の蔵、というか会社まで行ったことあるけど昭和感丸出しなとこがまた惚れた。ワイのワイオー。
評価4.1（5.0満点中） 20230410
タイタイセイセイ
高橋与商店さんでオススメされて購入。
巌で知られる高井さんの蔵に残っていた先代杜氏が作られたお酒をブレンドしたものだそう。
熱燗で
常温でも飲めるが、やや熟成感は感じる。
その熟成感も、温めると抑えられていた旨味と香りに変わって花開き口の中いっぱいに広がる感じ。
とても美味しい