"豊か"な日本酒ランキング

"豊か"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.97ポイント

金滴

金滴酒造北海道

辛口ハーブ旨味

醇酒かな北海道は新十津川町の酒

実家から届いた地元のお酒あっさりで旨味が強く、すっきりした甘みが余韻として残る感じが楽しい比較的何でも合いそうだが和牛には向かなそう和牛を買うお金はないが…

北海道土産に買って帰りました。

2位

4.68ポイント

尊皇

山崎愛知県

イオン限定酒 60本のうち、残り3本になっていたところで購入。限定に弱いワタシです😅買わねば！感しかない。シリアルナンバー入ったお酒初めて買った😍 微発泡でフレッシュ。さすが生酒。最近生酒・生原酒しか買ってないなぁ。最近ずっと原酒をストレートで飲んでたから飲みやすかった🫰

しばらく冷蔵庫で寝かしたら落ち着いてコクも出て来た‼️ おりたっぷり😋 雑味はこの時点でも全くなし‼️

オーソドックスな日本酒。まさに熱燗でって感じ。

3位

4.61ポイント

惣花

日本盛兵庫県

昔ながら

『惣花超特撰』 ■都道府県：兵庫県西宮市 ■原料米：国産米 ■精米歩合% ：55% ■日本酒度：-4 ■アルコール度数：15度

日本盛蔵開き：🌾Part② ２杯目頂いたのは日本盛さんの代名詞とも言える歴史ある惣花✨💐 ずいぶん昔に祭で頂いた記憶・・明治〜昭和・宮内庁御用達の🇯🇵 御お酒です🙇 現在も祝賀行事等で納められてる由緒ある🇯🇵日本酒🇯🇵 ーーー覚書ーーーアルコール度：15度以上16度未満日本盛度：−4 精米歩合：55% 原材料名：米・国産　米麹・国産米ーーーーーーーー少し甘め感はあり。やわらかな口あたりと豊かな芳醇の香りは高貴なイメージ✨ とにかくバランス良いですコクもしっかりあるので、ゆっくりと味わいたいお酒ですね🍶🍶

濃醇・やや甘お気に入りに追加！

4位

4.60ポイント

巖

高井群馬県

コーヒー

藤岡の居酒屋で 3/4

弾丸旅行で群馬の温泉に行ってきましたー😆♨️ 旅館に着くまでに地元の酒屋さんで群馬の日本酒を買い込もう！となりまして、それならばとコロナ禍で時々お取り寄せをしていた高橋与商店さんへ初訪問！以前にお取り寄せして感動した巖を発見🤩 今はご不在の高井幹人さんが醸した巖が本当に美味しかったので、New巖も飲んでみるか〜くらいの気持ちで選んだらまさかの高井幹人さんの醸したお酒でした！！そしてやはり美味しい😭✨ やや冷えでも美味しかったけどお燗も素晴らしい👍 華やかさはないけどしみじみ旨いやつ… しかもこれめちゃくちゃコスパいいんですよ！！残り1合ほど持って帰ってきたので大事に飲もうと思いまーす🍶🎶

飲んだ記録用です🍶📸

5位

4.59ポイント

碧龍

福光屋石川県

辛口プラム

碧龍　辛口純米酒香りがふんわりしてるのに味はキリッと鋭くて、でも喉越しはキツくなくスッと通り抜けていく。飲み終わりは水みたいで不思議な感じ。純米酒らしい深みはあるのに口残りはさっぱりしている。

頑張れ、石川県！！「碧龍」たしかに辛口、でも後味が心地よくて美味しい✨ ラベルも素敵、なんだか強そうだ😃

スッキリサッパリとした味わいで酸が綺麗。

6位

4.58ポイント

杉玉

桃川青森県

まろやか

桃川「杉玉吟醸純米芳醇蔵出し」青森県おいらせ町の蔵。酒米は青森県産「まっしぐら」これも飯米ですね。青森県の酵母も使われています。芳醇な香りとまろやかな飲み口、コクのある味わい。 #日本酒

宅飲み🏠スッキリ辛口、まぐたくきゅうりごま醤油和えと一緒にいただいたら美味しかった☺️ハマっているベルキューブのイタリアンセレクトも一緒に✨クセのない味だからつまみは何でも合いそう💖

ライトで爽やか、口当たりはマイルド、米の風味が少し足りない、フィニッシュは短い。

中国語>日本語

7位

4.56ポイント

鬼山間

新潟第一酒造新潟県

辛口荒々しい

新潟県上越市口に含んだ瞬間出汁の味がするのは気のせいか？そんな一杯。

日本酒度＋12 生酒のフレッシュ感がありながら荒々しい刺々しい　辛いわーまさにラベル通り　若々しく猛々しい

山間の番外品、芳醇辛口タイプのお酒です。

8位

4.51ポイント

空の鶴

西海酒造兵庫県

ラムレーズン

兵庫県産山田錦100 % 使用、ワイン酵母使用． “空”に舞う美しい“鶴”に乗り，大空を翔る夢を見て「空の鶴」と命名したんだそうな．ワイン酵母はお米も甘酸っぱく仕上げてくれるので最高だわ！上立ち香はグラッパやラムレーズン．スワリングすると梅の香り湧き立つ．風味はとても甘酸っぱく，梅酒のよう．色はレモン果肉のような薄い黄色味を帯びている，レッグスは少なく短くて弱い．

兵庫県明石市の酒です。市内でも直売位でしか手に入らず、飲める店も限られるよう。三宮·神戸阪急の兵庫県産品を扱う店に取り扱いがあり、買ってきました。さあお味やいかに。原酒らしいきつさは感じない。チョコレート様の香ばしさ。コックリぽっくりした甘みに、追っかける辛さや渋さ。鼻に抜けるチョコレートやカラメルみたいな香ばしさが愉しい。少し空気含ませるとより鮮やかに甘く香ばしく。素朴ながらなかなか華がある。温めるとどうか。ホクッとした栗みたいな味わいと呑み口！揮発的に湧いてくる辛味に、スッと入ってくる爽やかな甘み。カラッ、ホクッ、呑み口の表情豊かでいい。実にいい。後口も爽やかでシャープな甘みが良い。燗酒が特にうまいかな。これで兵庫県７０余りある兵庫県の蔵元、一周しました（そして３００レポ達成）！２年かけて達成。長くも楽しい道のりでした。これからも兵庫の酒（と、福井の酒も）をゆっくりじっくり楽しみつつ、いつか兵庫のうまい酒の伝道師になれますよう···。