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酒とめしRIKI

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熊本県 熊本市 中央区花畑町13-10 パワーズビル 3F
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仙禽いのもと酒店50周年記念別注酒
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外飲み部
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tomoさん
演習打ち上げ 九杯目 仙禽×いのもと酒店創業50周年記念 ベースはクラッシック仙禽の亀の尾ですね 仙禽は酸味が特徴的ですが、こちらも上手く酸味を出してますね クラッシックな味と現代的な酸味が特徴的な日本酒を上手く融合させた感じ? でも、亀ノ尾はわたしにはスッキリすぎるかな〜😅
ジェイ&ノビィ
tomoさん、おはようございます😃 仙禽亀の尾!モダンを丁度飲もうと思ってました😋仙禽の味わいが学生さん🔰にどう感じられたのかも気になりますね😅
tomoさん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀ 学生🔰達はこの頃は訳わかんなくなってましたね🤣 仙禽の感想は覚えてませんが、このあとの新政は旨い🥰と言ってましたね
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外飲み部
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tomoさん
演習打ち上げ🍻 八杯目 にいだしぜんしゅ 酸が特徴的なにいださん これもにいだらしい酸(フレッシュジューシーではない)と米の味 これは好き嫌いが分かれるでしょうが、私は結構好きな味🥰 ここまで来ると、日本酒🔰の学生たちはもう覚えていないでしょうね🤣
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外飲み部
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tomoさん
演習打ち上げ🍻 七杯目 七本鎗 純米 玉栄 こちらは今日初めての日本酒らしい日本酒ですかね 何でも受け止めてくれるしっかりとした酒質です 室温まで温度が上がった方が米の甘みが感じられて個人的には好み やっぱり燗につけたくなるな😁
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外飲み部
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tomoさん
演習打ち上げ🍻 六杯目 光栄菊 サンバースト こちらも酸味が特徴的なお酒 このあたりになると、今何飲んでるんだっけ?といった状況に😅 同じ酒器に注がれたお酒で、注いでくれた学生がこっちが七本鎗ですといってましたが…🤔 光栄菊やないかーい🤣 酸味、グレープフルーツ?のようなフレッシュ感 これは間違えません😁 一緒に頼んだのが全然違う酒質で良かったよ😅 違いのわかる大人をアピールできたかな🤣
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外飲み部
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tomoさん
演習打ち上げ🍻 五杯目 五色彩雲 Ashiri 最近出た北海道の銘柄なかなか良かったよ〜と、店長が持ってきてくれました 白麹使用の純米酒 使ってるお米は?と言ってましたが、HPみると吟風と北海道の酒造適合米ですね 白麹使用だけど、そこまで酸っぱいわけではなくて、心地よい酸味と米の旨味を感じるお酒 切れも良くて食事に合わせやすいお酒😋
麺酒王
tomoさんこんばんは😃 福司酒造の新ブランドですね🎵 五彩は他にもシリーズ登場してますので、是非いろいろお試しください‼️
tomoさん
麺酒王さん、こんばんは😀 これは他のやつも飲んでみたくなりました🥰 北海道のお酒、なかなか近くては見かけないですけどね😢
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外飲み部
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tomoさん
演習打ち上げ🍻 四杯目 彩来 宵の風 一緒に行った同僚が飲んだことがないと注文した彩來 上品な甘さの後は軽い酸を感じてフワッと消えていきます 宵の風とは粋なネーミング🍃 以前飲んだ彩來よりおいしく感じました🥰 これは結構好きなやつ😁
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tomoさん
演習打ち上げ🍻 三杯目 信州亀齢 純米吟醸 山恵錦 さけのわでも大人気な🐢さん 飲み放題メニューにあったら注文しない訳がない これは甘みも旨味もしっかりしていてうま〜😍 🐢さんはやっぱり間違いない👍 日本酒飲み慣れていない学生の反応が良いですね 全部味が違うけど美味しいって🥰 これは沼へ引きずり込めるかな〜😏
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外飲み部
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tomoさん
演習打ち上げ🍻 二杯目 田酒 純米吟醸 辨慶 この田酒は私もお初🔰 田酒好きなんで期待しながらいただきます しっかり甘旨なお酒🥰 これも美味しいですね〜😍 しかし…学生たちには産土のインパクトの方が強かった😅
まつちよ
tomoさんこんばんは🍶 学生のうちに田酒や産土飲ませて貰ってる学生さん羨ましい😆 醸造の道に進路変更する学生さんが出るかもしれませんね😊
tomoさん
まつちよさん、こんばんは🌟 ちゃんとした日本酒飲めるお店に学生時代いけませんからね😅 1つでも記憶に残るお酒があればいいんですけど😁
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外飲み部
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tomoさん
演習打ち上げ🍻 5月から7月に実験に来ていた学生さんと打ち上げ お店は私の独断でRIKIさん 日本酒布教活動開始です 🍺の後はこちらから 一杯目 産土 ニ農醸 はじめは泡々からいきます🍾 何度も飲んでますけど、夏にもってこいですね~ 封切りではなかったのでガスは落ち着いてますが、グラスにしっかり気泡が付いてます 学生さん、「おいし〜、これ日本酒ですか?」といいリアクションしてくれました😁 たまには料理の写真も ちょっとサービスしましたと持ってきてくれたコースの刺盛り😍
ma-ki-
tomoさんさん、こんばんわ。 日本酒布教活動お疲れ様です✨ 産土なら日本酒になじみのない方にも受け入れられやすいかもですね🎵 サービスのお刺身も美味しそうで完璧なスタートですね😊
tomoさん
ma-ki-さん、こんばんわ🌟 熊本なので産土が大体飲めるので、スタートはこれが多いですね😁日本酒あまり飲まない方のイメージにはない酒質だと思うのでインパクトも大きいですね😁
ポンちゃん
tomoさん、こんにちは🐦 遡ってきました♪演習の打ち上げでどんだけ飲んでるんですか🤣学生さんビックリされてません!? 熊本の日本酒で喜んでもらえるの嬉しいですね😉
tomoさん
ポンちゃん、こんばんは🌟 日本酒🔰に飲ませすぎました😅 日本酒の印象はかなり変えられたと思います😁 最初の産土覚えているか心配ですけどね🤣
不動彗星 辛口純米吟醸原酒生酒無濾過
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外飲み部
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tomoさん
オフ会ラスト〜 十七杯目 不動 彗星 辛口 これはかなり辛口のお酒だった印象 彗星使ってるから軽いかなと思ったけど、意外にしっかりしてると感じた…はず😅 燗酒にしたいと叫んでた記憶があります🤣 これで一次会はお開き このあと、千鳥足さんの知り合い(先輩?)の焼鳥屋さんへ行きまして、日本酒と焼酎飲んで帰ったんですが、二次会の写真が無いのでレビューはスルー😁 可愛い店員さんに、千鳥足さんが私が何歳に見えるかとしつこく聞いてたことは覚えてます🤣
ポンちゃん
tomoさん、こんにちは🐦 新メンバー嬉しいですね!そしてこの酒量についていける強者ですね😆 皆さん相変わらずのようで楽しく拝見しました♪千鳥足さん、本当に相変わらず面白いし、持込凄い🤣
tomoさん
ポンちゃん、こんにちは☀ 新メンバーは、私が一緒に日本酒飲んでる職場の若者なので、結構飲めますね😁 6人で3升オーバーですから1人5合以上は飲んでますね〜🤣そりゃ記憶が怪しくなりますね😂
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tomoさん
飲み放題の時間は終了したけど追加でもう少し飲みましょうとなり頼んだ2種類の一つ 十六杯目 裏ちえびじん 私はちえびじん好きなんですけど、いつでも買えると思ってなかなか手に取らないんですよね😅 しっかり甘みのあるちえびじんらしい味だった...はず🤣
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tomoさん
十四杯目 鳳凰美田 ミクマリ 甘めだけど軽くて飲みやすかった印象(だったはず🤣) 家飲みはあまりしない鳳凰美田ですが、 店で飲むと美味しいな〜と感じるので今度じっくりと家飲みしたい😋
ジェイ&ノビィ
tomoさん、どもです😃 コチラは間違いなく旨いんで😋是非家飲みしてみて下さい〜👋
tomoさん
ジェイ&ノビィさん、どうも😄 J&Nさんなレビュー見てこれは家で飲み直したいと思いました😍 探しに行ってきます🚲️
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tomoさん
オフ会後半戦、ラストスパートでお酒がどんどん出てきます 十三杯目 無窮天穏 ここから3つはラストオーダーで店長が勝手に持ってきたやつですが、細かな味の記憶が…😅 まずは島根のお酒から 後半に飲むやつではない気がしますね ちょっと繊細な味だったはずで、酔っぱらいには勿体ないお酒でしたね😅
天明さらさら純米
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外飲み部
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tomoさん
つづ十二杯目 天明 さらさら純米 こちらもすごくかる〜いお酒だったはず 酔っ払ってきてたから、濃いやつしか印象に残ってない🤣
みむろ杉渡船弐号純米吟醸
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外飲み部
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tomoさん
いよいよオフ会も終盤 十一杯目 みむろ杉 純米吟醸 渡船弐号 気がつくとラストオーダーの時間😅 頼んだのはみむろ杉と天明の二種類 まずはみむろ杉から…だけどあまり印象に残ってない😅 私の中でみむろ杉は甘旨ジューシーなお酒だけど、これは甘さが控えめで軽い感じだったな〜
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tomoさん
オフ会十杯目 大嶺 夏のおとずれ 先日酒屋で見かけたけど悩んでスルーしたやつ スルーしたのは今日飲めると期待してたから😁 期待通りの美味しさ😍 大嶺らしいしっかりとした甘さはありますが、あとを引かない夏酒仕様になってます🎆 酸味もあってうんまいね🥰 これはずーっと飲んでいられるな〜🥰
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tomoさん
熊本オフ会九杯目…やっと半分超えました 仙禽 いのもと酒店50周年特別企画 仙禽といえば亀ノ尾 亀ノ尾を使った生酛のお酒🥰 仙禽らしさ全開の酸味 これは完全に夏酒です🎆 だんだんレビューが雑になってきた😅
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tomoさん
オフ会まだまだ続きます 八杯目 谷泉×福海 こちらも千鳥足さんの持ち込み🙇‍♂ 千鳥足さん、いつも沢山持ち込んでくれてありがたい🙏 しかし…もう、業者ですね🤣 こちらは能登復興支援酒ですからしっかりいただきます🍶 微発泡で柔らかい甘味☺️ 主張がそこまで強くなくて、甘さもスーッと消えていくので食事に合わせやすい印象…だったはず🤣
飛鸞Cedar 2023 prototype
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tomoさん
七杯目〜 飛鸞 蔵元限定品 こちらは千鳥足さんの持ち込み🙇‍♂ 蔵元限定販売のお酒 これは流行りのど真ん中の味ですね🥰 すっきりさわやかで甘みもあって飲みやすい 若い人受けするお酒で、飲みすぎ注意なやつ 貴醸酒とは思えないくらい飲みやすい😍 皆さん杉の香りがすると言ってましたが…私には全くわかりませんでした〜🤣