tagacy
「泡」であれば、飲む前も楽しみたい派です。微細な気泡の帯が複数立ち上っている様を、ボーっと見続けるのも至福の時。まぁ、ならシャンパンでいいわけですが、日本酒でも楽しめたら嬉しい。が、液体の成分や滓の有無の影響などあるのか、そこまで楽しめないのが残念。
★★☆☆☆ 旨い。けどもうちょっと。
MODERN
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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Y+S。ラベルには、販売者：重家酒造株式会社Y+S の表記。ってことは Y+S が醸している。どこだろう。ググる。・・・横山蔵のYと澄川酒造場のSかな。ついでにストリートビュー。横山蔵はのどかな風景の中にある。横山五十の味わいはなんだかちょうどよい。ここで飲んだら更によさそうだ。
★★★★☆ 旨い。また飲みたい。
MODERN
tagacy
2年乗ってない国際線。空港も機内も飲み放題なのに。JALのHPを見ると、機内で「美丈夫 純米大吟醸 舞」「澤屋まつもと 守破離 雄町」が飲めるらしい。飲みたい。・・美丈夫の説明には「後口に適度な辛さ」。上川大雪を飲んだ時の感覚はこれかな。フルーティな甘さに続く適度な辛さ。
★★★☆☆ 旨い。
MODERN(CLASSIC寄り？)
tagacy
さけのわ全国ランキング。100位までの銘柄は飲みたい。東洋美人は24位。1つクリア。あとどれぐらいあるのか。ランキングを全部見る・・、のではなく、さけのわ API を試しに使ってみる。データを取り込んでチェック。APIだと50位まで。これだと残り20。クリアまで半年か、1年か。
★★★★☆ 旨い。また飲みたい。
MODERN
tagacy
投稿する際、twitterは、いまどうしてる？。fbは、その気持ちシェアしよう。特徴が出てる。さけのわは、どんな気分ですか？。なんでだ？ 右上の？で意図を訊いた。気軽に書いてほしいという思い、とのこと。なるほど。酒のSNSだけど味の表現は難しいし。・・山本の気分は、旨っ！ふぅー。
★★★★☆ 旨い。また飲みたい。
MODERN
tagacy
これ○○なんだって、とスマホを見ていた女性が言う。若い男女が冷蔵ショーケースの前で相談中。二人で選ぶのは楽しそうだ。うちの家族は日本酒を飲まないからなー。今夏二十歳になる娘に期待しよう。隔世遺伝的には酒豪のはず。ゆきの美人と山本を手に店を出た。二人はまだ相談中。いやー、羨ましい。
★★★☆☆ 旨い。
MODERN
tagacy
最初、知っていた銘柄は少しだった。獺祭ぐらいか。酒屋ではどれも同じように見えた。けど、鎧兜は目に止まったなー。白地の赤、荒々しい兜、勢いのある筆跡。蔵元の古舘さん曰く、手に取ってもらうにはどうしたらいいのか？も考えて今のラベルにされたそう。その通りに手に取り、今、飲んでます。
★★★★☆ 旨い。また飲みたい。
MODERN
tagacy
膨張する一方の“飲みたい酒リスト”と共に酒屋の冷蔵庫を眺める。2つ目の冷蔵庫。リストに載せていない寫楽があった。「お一人様一本限り」の札。3つ目の冷蔵庫へ。お一人様一本ねぇ・・。4つ目。お一人様一本か・・。5つ目。うー、お一人様一本。・・今日も“飲みたい酒リスト”は減らない。
★★★☆☆ 旨い。
MODERN
tagacy
★★★☆☆ 旨い。
tagacy
★★★★☆ 旨い。また飲みたい。
tagacy
★★★☆☆ 旨い。
ひろ3
色は透明、香りはパイナップルかな。口に含むと程よい苦みと強めの辛味。そして最後にふんわりとした甘味。鯖の燻製と合わせました。鯖の脂をさらっと洗い流してさっぱりとさせてくれました。旨いですね🎵
テキーラ
開栓、ポン。
香りも良く、甘すぎもせず、食事を邪魔をせず、美味い。
炭酸の泡は目立つものの、あまり炭酸を感じず。
日本酒なんだよなぁ〜？と思いながら読んでます。
ばび
而今の生酒抽選に
千葉駅まで遠征したがあっさり敗北
しかし行き遅れゾーンに何故か隠れていた
この冩樂の純米大吟醸を見つけたのは
ツイていたと言わざるを得ない
十四代が入ってしまったので
開栓が後回しになったが
一緒に飲んでも遜色ない味わい
じんわりと蜜のような強い甘味が
心地よく広がっていく
メロン系の味わいで
甘いもの好きには堪らない一本
特別限定
アルコール分 16度
精米歩合 50%
かろて
芳醇軽快ウマシュワ系 これからもっと流行ると思う美味しさでした…！ 乗り換えの合間にキュッと一杯ごちそう様でした。
ragi
二度目の｢鳳凰美田｣
やはり飲みやすいお酒です。
気に入りました。
38号
駅構内の角打ちにて(全６杯)
6杯目(ラスト)：醸し人九平次 うすにごり 黒田庄産 山田錦
普通に呑んで、普通に話して、普通に笑いあえる、普通の日々…
1日でも早くそうなりますように……