キケン
バイト先料理長からもらったプレゼント、前知らない銘柄、でもめちゃ美味しい白ワインぽい
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キケン
仙禽オーガニック、亀の尾を100%使った、精米歩合は90%、生酛そしてにごり酒だからある程度の乳酸感あります香りは華やかフルーティーな感じ、バナナ青リンゴと思います。
キケン
ラベルは綺麗ですね開栓後めちゃ華やかの香り、少しガスがある透明感が良いやや辛口キレもある
キケン
山田錦607、807と全然違う味多分風の森の中にもともとドライな存在です。個人はあんまり好きではないです。
キケン
赤色酵母使って色少しピンク、香りはマスカットと思うけど味わいはイチゴと思わせる甘酸っぱい、少し苦味もある。醪の固体の部分は普通なにごり酒より多い、結論はイチゴヨグールト。
キケン
精米歩合91%けれど雑味がない、香りはマスカット、トウオガタマの花のような感じ、少し苦味と酸味がある、めちゃフレッシュ飲みやすいです
キケン
寒菊ocean99凪、北海道のきたしずくを使って精米歩合50％。日本酒度-5、酸度1.6、優しい甘いと酸味を感じられますキレがいいです
キケン
紀土の生にごり酒、上品な吟醸香、シュワシュワとした炭酸感、仙禽の雪だるまと比べて少し苦味がある、アルコール度少々高い。
キケン
アルコール低い１３度だけ、上品な香り、スッキリ、甘味と酸味のバランスがいい、キレがあります
キケン
穏やかな吟醸香、含み香はマスカット、米の旨味を感じられ
キケン
特別純米の熱燗
キケン
マスカット、メロンと思う香り、口当たり酸度が強い、フレッシュ白ワインような感じです。
キケン
寒菊の羽州誉、穏やかな吟醸香、口当たり少しガス感がある、甘味と酸味のバランスがいい、キレがある
キケン
出荷時間は６月、ガス感ほぼない。穏やかな吟醸香、少しパイナップルな香りを感じした。口当たりは少し苦味と甘味、スッキリキレがいい。