日本酒好きの土地家屋調査士総乃寒菊剣愛山50 -Chronicle-純米大吟醸原酒無濾過寒菊銘醸千葉県2025-09-23T13:56:54.207Z酒泉洞 堀一110日本酒好きの土地家屋調査士クジを引く時は無心に限ります 煩悩の塊だから説得力は限りなく0に近い 😅😅 これを買った時のガラガラが当たりました🎯🙌 随分久しぶりの🎉 ちょっとお値段が張るもので、こっちの方では入手難しいかな 誕生日の食事に開けます よっぱメモ_φ(・_・ パイナップル🍍 火入れだからシュワシュワはないけど、グラスに少しだけアワワ 愛山だからそーんなに辛っはない でも、キレ良し 透明感と愛山の女王様的な品位と風格 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶🎶
日本酒好きの土地家屋調査士総乃寒菊Blue Sapphire 2025純米大吟醸原酒生酒無濾過寒菊銘醸千葉県2025-09-15T13:16:25.526Z酒泉洞 堀一99日本酒好きの土地家屋調査士さけのわ界隈とかなり時差があります まぁ、冷蔵庫でお休みになっているものが随分増えちゃった気がする😅 単純に飲むのが追いつかなくなっているだけです😣 よっぱメモ_φ(・_・ シユワワ〜 やっぱこれがないと みかん🍊 グレープフルーツよりみかん🍊がはっきりしていると思う 甘さの中にキレあり ちょっと温度が上がると甘みが増す 他のものとは単純比較できないけど 安定して美味しいです😋😋😋 ごちそうさま🎶🎶 他のシリーズと飲み比べしたいなぁ😄 連休はちょっと飲み過ぎ😅平日は少し控えよ😄
ばんばんぶーPrototype北西酒造埼玉県2025-09-12T15:41:13.148Z2025/9/13酒泉洞 堀一31ばんばんぶーりんごの香り、ジューシーな甘みと酸味、アルコールの香りが一気にブワッときて駆け抜けていく感じ。 結構甘みも感じるけど酸味とアルコールの香りの絶妙な加減で後味もスッキリ!
ばんばんぶー髙龗生原酒 源高千代酒造新潟県2025-08-26T12:00:14.534Z2025/8/26酒泉洞 堀一28ばんばんぶージューシーな甘みとアルコールの香り。 そのあとパイナップルの香りが来たらアルコールの余韻が続いてスッキリ切れる。 髙龗シリーズの中では1番好きかも。
ばんばんぶー山形正宗Natsukaze水戸部酒造山形県2025-08-23T13:51:38.000Z2025/8/23酒泉洞 堀一25ばんばんぶー微かなガス感とふわっと香るアルコールの香り。 後から少しの甘みと乳酸由来っぽい香りと酸味。 これは独特の味わい。 ちょっと後味の酸味がもったりするので、もう少しガス感が強ければカルピスソーダみたいな感じで夏らしさが増す気がするなぁ。 【8/24追記】 よーく冷やして飲むと酸味のもったりがなくなって、アルコールの香りとともに乳酸チックな酸でキュッと締める感じになってとてもバランス良い! ちょっとぬるかったからあんな味になったのねー...日本酒の温度帯による味の変化はホント不思議だわ...。
日本酒好きの土地家屋調査士天美Lite特別純米長州酒造山口県2025-08-16T13:21:44.165Z2025/8/16酒泉洞 堀一109日本酒好きの土地家屋調査士天美のシリーズは白天、黒天、雪天、桃天ナドナドあるけど、コレはなんだろか? 個人的には「夏天」(なつてん)が判りやすくって良いのではと思う(個人的見解) でも、夏天はネットで見ると「かてん」なんだよねー 「かてん」だと俳句の夏の季語らしい これはこれで風流と思う どっちも捨て難いね🙁 よっぱメモ_φ(・_・ 味は柑橘系 鼻を抜ける香りはメロン あまり辛くはないけどキレ良し コッテリ系の料理にも合う 夏バテしないようにしっかり食べることに付き合ってくれる😃 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶🎶
やん大信州超辛口純米吟醸純米吟醸大信州酒造長野県2025-08-15T13:56:03.298Z酒泉洞 堀一家飲み部56やんお盆の飲み比べ! 実家に帰省して親族で飲む為に、 今年はこの3本をチョイスしました。 全て長野酒🍶 ・大信州 超辛口純米吟醸 ・亀の海 黄色ラベル 純米吟醸 ・川中島幻舞 ハーモニックエモーション 純米大吟醸 これは、大信州。 キリッと辛口で、 寿司によく合いました。 購入額 ¥1892(720ml)
エース寒北斗キラークィーン👸純吟にごり純米吟醸にごり酒寒北斗酒造福岡県2025-08-14T13:36:57.736Z2025/5/29酒泉洞 堀一家飲み部82エースキラークィーン👸 ふわっと果実感もあり 飲み進みます👍 しっかりにごってて これ美味い😋 精米歩合55% アルコール度15% 軽さ⭐️⭐️ 華やか⭐️⭐️⭐️ 甘味⭐️⭐️ 苦味⭐️⭐️ 酸味⭐️⭐️ キレ⭐️⭐️⭐️⭐️ 好き度⭐️⭐️⭐️⭐️ にごり度 🦍🦍 宅飲みにごりんピック㉞ジェイ&ノビィエースさん、こんにちは😃 Queenの名曲♪を口づさみながら飲みたくなるような一本ですね🤗エースジェイ&ノビィさん、こんばんは🎶 🫢!🍶飲んでるときはクィーン思いつかなかったですが😅… コメント頂いだいて今頃になって、脳内にいくつかQueenのメロディが🎶🤣
日本酒好きの土地家屋調査士風の森秋津穂657純米原酒生酒無濾過油長酒造奈良県2025-08-14T09:58:13.881Z2025/8/14酒泉洞 堀一101日本酒好きの土地家屋調査士オフの日の夕ご飯は自分が作ります 料理は嫌いじゃないです ほとんど我流ですけど…😅 今、dancyuのエプロンしながら今日の晩御飯作ってます(飲みながら笑) 大体、出来上がる頃には1.5から2合はいってます😅 まさに今飲んでるのがコレ☝️ よっぱメモ_φ(・_・ メロン🍈 ちょっとトロッと感あり グラスにアワアワつくんだけど、そんなにシュワシュワ感はない グラスのシュワシュワを見るとなーんか幸せな気分😄 すごーく美味しいのをありがとうという気分かな さすが風の森さん!美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶🎶 コレから本気出しますけど😄 657って地番じゃなかったっけ? と、思ってたけど、なんか違うみたい(だっていかにも地番ぽいじゃん 職業柄こーゆーことに食いつく😅) 65%精米の7号酵母使用らいしねma-ki-日本酒好きの土地家屋調査士さん、おはようございます フフフ😁オフの日にdancyuのエプロン着けてLet's cooking🎵 地番のくだりもクスリとさせていただきました😁日本酒好きの土地家屋調査士ma-ki-さん、おはようございます☀️いつもありがとうございます🙇 このエプロン、定期購読のオマケで貰ったものなんですが、なかなか気に入っています😄キュッと締めると気合いが入りますよ👍
日本酒好きの土地家屋調査士聖Hizirizm 白麹 活性酒聖酒造群馬県2025-08-02T01:29:39.041Z2025/7/26酒泉洞 堀一104日本酒好きの土地家屋調査士さけのわを見てると、「次これ買お」って思うものがどんどん出てきます😄 コレもチェック中にピン‼︎と来たものです 聖さん、お久しぶりです❗️ よっぱメモ_φ(・_・ 開栓は意外にもあっさりと😃 しっかり落ち着いていました まずは上澄みから ピリッと辛く感じる 炭酸ガスが喉を刺激してこう感じるのかも 澱を混ぜると少し甘みが出てくる グレープフルーツジュースの炭酸強めという感じ 裏レベルが少し破れとる😣 なんかに引っかかったかな ま、中身には関係ないからいいっか グビグビ飲んでしまって、あっという間に無くなっちゃった 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶🎶ジェイ&ノビィ日本酒好きの土地家屋調査士さん、こんにちは😃 ホント!さけのわ見てると欲しいのが増えて、買う量>飲める量になりがちですよね😅 その点、軽くて旨い瞬殺系は良いですね😙日本酒好きの土地家屋調査士J&Nさん、こんにちは☀️ いつもありがとうございます🙇 近頃ライトボディなものばかり飲んでますが、「仕入れ」が多くて、今も事務所冷蔵庫が満員💦最近、ポチる事も増えてきました😅
shingo雅楽代玉響天領盃酒造新潟県2025-07-29T22:00:17.743Z2025/7/29酒泉洞 堀一36shingoきめ細かい発泡。 白桃やマスカットのような果実味。 雑味なく綺麗な味わい。
やん雅楽代玉響 直汲み純米原酒天領盃酒造新潟県2025-07-28T10:18:12.157Z酒泉洞 堀一家飲み部51やん雅楽代の直汲み玉響。 玉響自体初めてですが、 直汲みバージョンです。 開栓時蓋を開けると、勢いよく ポンッと音がしました。 かと言って、ガス感があるのか? と思ったけど全く無い。 直汲みのお陰なのか? 凄く柔らかくストレスフリーな味わい。 とにかく優しくじんわりと 米の旨みを楽しめるお酒。 ラベルに記載されている通りの ほっこりする感じでした。 美味しく頂きました🙏ジェイ&ノビィやんさん、こんばんは😃 マサヨさん!暫く飲めてないんですよね🥲しかも玉響は未飲‼️飲んでホッコリしたいですやんジェイノビさん、おはようございます。 マサヨさんの玉響は、自分と同じく まだ飲んだ事無かったんですね。 優しく円やかでしたので、 是非ホッコリ感じてみて下さいね👋
ばんばんぶー栄光冨士純米大吟醸 無濾過生原酒 サバイバル 2025 episode:01冨士酒造山形県2025-07-27T13:54:38.276Z2025/7/27酒泉洞 堀一34ばんばんぶーうっすらアルコールの香りがずっと続く中、リンゴっぽい香りと酸味。栄光富士の割には甘みは弱くて、シャープな味わい。 これで純米大吟醸なの!? 新しい...だがしかしすごく好きな酒質...!!
ばんばんぶー大雪渓純米酒 リンゴ酸(長野R酵母) 多酸性酵母仕込大雪渓酒造長野県2025-07-27T13:48:03.719Z2025/7/19酒泉洞 堀一27ばんばんぶーヨーグルトの様な乳酸っぽい酸味と芳醇な甘みとりんごの香り。 りんごヨーグルト風味のカクテルを飲んでるような味わい。 ロックや炭酸割りもオススメ、とお店のPOPに書いてあったので飲んでいく! ■ロック ほぼストレートの味わいと変わらず、味わいが崩れないのにキンキンに冷えてるからより飲みやすくなるイメージ。 ■炭酸割り 味わい的にはロックとほぼ同じで、炭酸が加わることでアップルシードの味わい! ジュースの如くゴクゴク飲める!!
やん天美Lite特別純米長州酒造山口県2025-07-27T11:40:17.887Z酒泉洞 堀一家飲み部44やん天美の初物、特純 Lite。 この前の蛍天といい、 何だか新しいのが出て来ますね。 ならば、飲んでみたいと思って 買っちゃいますよね。 名前の通り、13度の低アル。 飲み心地は正にライト。 キンキンに冷やしてから飲むと もはやジュース。 風呂上がりに飲んだら、 エンドレスに飲めそう。 飲んだ後にほのかに米の甘みが 上がってくる感じだけど、 軽いので美味しい水みたい。 (例えが悪いか🤣) あっという間に空いちゃうので、 一升瓶の方が良いな・・・。 購入額 ¥1815(720ml)
日本酒好きの土地家屋調査士雨降umi純米吉川醸造神奈川県2025-07-27T11:20:49.012Z酒泉洞 堀一106日本酒好きの土地家屋調査士今週の土日はヨメと子供が旅行で一人暮らし😄 ちょっと嬉しい?💦😆 ヨメの実家の草刈りとか(コレがまたヘビーな状態 土日で終わらなかったので来週も😅)やることやったら、趣味の買い出しー 日本酒の買い出しってすごくワクワク、ドキドキ感が満載だと思う よっぱメモ_φ(・_・ シユワワがたっぷり ピリッと辛め りんごの香り 味、香りともにそんなに強くない 発泡感全面に出したオラオラ感は無いかな 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶
エース栄光冨士七星2025 純大無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過冨士酒造山形県2025-07-07T13:13:41.056Z酒泉洞 堀一家飲み部101エース今日は七夕🎋 朝、令和7年7月7日の📺ニュースやってたので、7時7分7秒の瞬間に写真撮ってみました🤗 七星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 夏酒STARS第一弾 (飲んだのは1ケ月ほど前ですが😅) 芳醇な味わい❗️ 甘味がしっかりあるのに それに負けない苦味もちゃんとあるね😋 美味い👍 出羽の里100% 精米歩合50% 日本酒度➖9、酸度1.7 アルコール度15.8% 軽さ⭐️⭐️ 華やか⭐️⭐️⭐️⭐️ 甘味⭐️⭐️⭐️⭐️ 苦味⭐️⭐️⭐️✨ 酸味⭐️⭐️ キレ⭐️⭐️⭐️ 好き度⭐️⭐️⭐️⭐️ジェイ&ノビィエースさん、こんばんは😃 朝7時から飲んだのかと思いましたー🤣なんと飲んだの一月前〜😆 皆さんキッチリと7️⃣に纏わるお酒揃えていて流石ですね‼️エースジェイ&ノビィさん、こんばんは🎶 平日の朝7時から日本酒飲んでみたいー🤣 たまたま"七"に関係するお酒で、未投稿のがあったので助かりました😅