加藤コージ
これは燗せねばなるまい…
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
エース
宅飲みにごりんピック⑳
ボトルデザインカッコイイ🤩👍
初日、シルキーフレッシュ❄️❗️
ガス感も心地良い^_^
思ってほどドライでは無かった。
2日目、美味い❗️甘味が少し増した感じ👍
3日目も美味い😋❗️
精米歩合55%アルコール度14.5%
軽さ⭐️⭐️⭐️
華やか⭐️⭐️
甘味⭐️⭐️✨
苦味⭐️⭐️⭐️✨
酸味⭐️
キレ⭐️⭐️⭐️⭐️
好き度⭐️⭐️⭐️⭐️✨
にごり度🦍🦍
一蘭🍜食べ比べ 店舗vsカップ麺
一蘭🍜食べ比べ 店舗編
久しぶりに一蘭🍜行きました。
段取り忘れてて手順に戸惑う。自販機でチケット購入後、麺の硬さなどオーダー表に好みを記入✒️にんにくMAXあとは基本で注文。
スダレとシキイ板で🍜集中してと😋
あっさりスープで美味しい😋チャーシューも柔らかい👍
食べ終えて帰る時、どうしたらいいか分からず思わず呼び出しボタン🔘押しそうになりました😅 結果黙ってそーと荷物持って退席しました👋
一蘭カップ麺編へ続く…
マナチー
エースさん、こんばんは🌆一蘭…最近ジェネリック一蘭が流行ってるので作ってみたいのですが仕事忙しくて料理ができない😂
エース
マナチーさん、こんばんは♪
ジェネリック一蘭😳⁉️YouTubeで確認しちゃったじゃないですか😂
マルタイ麺、豚バラ、ミキサー等
準備面倒くさいのでやめときます😅
ポンちゃん
エースさん、こんにちは🐦
ラーメン🍜の方が気になって😆一蘭、夫の実家の近所過ぎて行くタイミング無く😅ミキサー無いのでお店に行ってきます😁
エース
ポンちゃん、こんばんは♪
一蘭🍜やっぱりお店で食べるのが一番ですね😄☝️
ばんばんぶー
うっすら甘みと酸味、お米の旨味もありつつスッとなくなるクリアな酒質。
ただ最初に熟成香というか埃っぽい香りがするのが気になるなー．．．。
ばんばんぶー
■上澄み
凄まじいガスで冠頭を開けた瞬間蓋が吹っ飛んでいきました．．．笑
蓋を吹っ飛ばすだけあってスパークリングワインかってぐらいの炭酸ガスで、まずは苦味が来てからふわっと軽い酸味と甘みがくる感じ。味わいもスパークリングワインっぽいなぁ。
苦味の余韻が長くて非常にすっきり飲める。
価格もSensationの黒ラベルより300円ぐらい安くて税込2400円ぐらいと激安でこれは推せる！！
朱ラベルのExtremeも買っちゃおうか．．．。
■振った後
にごりでクリーミーになる影響で苦味、甘み、酸味いずれも味のトーンが落ち着いてフラットになったというかまとまった印象。
振ったら味がまとまるのはにごりあるあるなのかなと思い始めてきた🤔
まさやま
かの有名な酒泉洞掘一さんにて初めての購入！
720mlで税込1,870円。
精米歩合55%
前日に飲んだ火入れとスペックは同じ。
生原酒との飲み比べです。
うーん。
やはり、うまい。うますぎる。笑
火入れの落ち着きとは逆に、生原酒特有の荒々しさ、ガス感、そして甘さと後味の苦味がものすごいバランス。
税込1,870円は安すぎる。
火入れと甲乙つけ難いおいしさだが…
生原酒大好きだけど、火入れの方が飲みやすくて飲み飽きない感じでした！
リピートは確定！
全く話変わりますが、この度、妻が日本酒レビューのインスタを始めました(^^)
よろしければフォローよろしくお願いします🤩@sake_fufu
ジェイ&ノビィ
まさやまさん、こんばんは😃
有名酒屋さんは見てるだけで盛り上がりますよね🤗生と火入れの飲み比べ！我々でも違いわかるかな😅自信なしっ😆
インスタ開設㊗️酒夫婦ってど直球のネーミングが好感持てます👍
雅
4歳になる息子の誕生日用にポイントで購入したやつ😫美味かったけど、せっかく貯めたPayPayポイントを使ったのは痛かった💦
雅
たしか仙禽らしく酸味のある雪だるまの発泡感なしの酒って感じだったはずwww
エース
555チェックイン🎊
5が並ぶと大谷翔平をつい連想してしまいます😉今年も活躍してほしいですね🙏正直日本の野球よりドジャースに注目してます😄
今年は投手でノーヒントノーラン⚾️観たいな🤣
という事で岩手県のお酒😂
宅飲みにごりんピック19
にごり具合が雪のような白さ❄️
まさにSnow White❄️👍
見た目からめちゃ美味そう😍
飲んでもカルピスのような甘酸味を軽く前半感じたあと
中盤から後半にかけては余韻無くスーッとキレていく。
味に奥深さは無いが低アルで飲みやすい👍
2日目、3日目もガス感健在で美味い😋👍
精米歩合60%アルコール度13%
軽さ⭐️⭐️⭐️⭐️
華やか⭐️⭐️⭐️
甘味⭐️⭐️✨
苦味⭐️
酸味⭐️⭐️⭐️
キレ⭐️⭐️⭐️⭐️
好き度⭐️⭐️⭐️⭐️✨
にごり度🦍🦍
📺深夜ドラマ「あらばしり」録画して観てます^_^
赤武🍶は分かりやすく赤い服🟥着てますね😄
ma-ki-
エースさん、こんばんわ。
555チェックインおめでとうございます🎉
大谷さん今年の活躍も楽しみですよね⚾
そして真っ白赤武で節目酒～見た目もキレイで良きですね🎵
３日目でも元気なんて最高ですね😊
こぞう
エースさん
こんばんは♪
ゾロ目チェックイン🤩おめでとうございます🎉パチンコ行かないとね🤣
T.KISO
エースさん、555チェックインおめでとうございます🎉㊗️🎊
5が並ぶと、日本人ならオオタニさーん！
ですよねー🎶(笑)
ジェイ&ノビィ
エースさん、こんにちは😃
555CI㊗️おめでとうございます🎉
MLB⚾️開幕が待ち遠しいですね🤗ピッチャー豊富だから大谷くん打者専任でも良いのでは🤔とか思っちゃいますが😅やるでしょうねー👍
エース
ma-ki-さん、こんばんは♪ ありがとうございます🙇♂️今年はピッチャー大谷⚾️も観れるかな😃
シルキースノー❄️な赤武にごり🍶
3日目もシュワシュワ元気で美味かったです😁
エース
こぞうさん、こんばんは♪ ありがとうございます🙇♂️
パチンコもスロットもやらないので😅運試しはガラポンと宝くじだけにしとます🤣👏お願い❗️当たって🎯
エース
T.KISOさん、こんばんは♪ ありがとうございます🙇♂️
オオタニさんから目👀がはなせませんね😃今年は打者で55本塁打、55二塁打、長打率.555と5を並べてほしいものです🤣
エース
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは♪ ありがとうございます🙇♂️
⚾️確かに昨年同様のDH起用や無理せず先発以外の投手起用もありですかね😄ただ盗塁はケガのリスクが高いので控えてほしいです🙏
ポンちゃん
エースさん、555チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉
５と言えば大谷さんしか出てこない😆今年も楽しみですね！
あらばしり、先ほど初回の録画見ました♪赤、しかもTシャツでしたね🤣
エース
ポンちゃん、ありがとうございます🙇♂️大谷を連想する数字⚾️背番号の11や16や17では無く5ッて🤣‼️
あらばしり観ましたか😄日本酒の擬人化ッて😇自分ならどんな日本酒ラインナップするかなッて思っちゃった😊
エース
ベトナム牛肉麺🍜初
宅飲みにごりんピック⑱
シュワシュワっと発泡感が心地良い^_^
さすがスパークリング🍾
2日目もシュワ感健在👍
味わいは全体的にスリム。
広島県産米 麹米60掛米65%
アルコール度14%
軽さ⭐️⭐️⭐️✨
穏やか⭐️✨
甘味⭐️⭐️✨
苦味⭐️⭐️
酸味⭐️
キレ⭐️⭐️⭐️⭐️
好き度⭐️⭐️✨
にごり度🦍
ある日のランチ🍽️
外出先でベトナム料理を発見👀
「ブンボーフェー（牛肉麺）🍜」なるものに目が留まり
聞いた事も食べた事もなかったので興味本位に麺➕炒飯セットを注文☝️
麺は短くてコシも無く🥺すすれません😞牛肉堅し、香草風味🌿のお味はまぁまぁでした😙
でも初体験は楽しいね😄👍
ジェイ&ノビィ
エースさん、こんばんは😃
家の場合、アジアンフードは女子好きで、私は香りが苦手😅日本風にアレンジしてるのはイケる感じです👍ベトナム🇻🇳のフォーは食べ易い方な気がします🤗
エース
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは♪
私もパクチー🌿とかあまり好きではなくて😅ひょっとしたら今回はいけるかなとチャレンジ^_^評価変わらず🥹🇻🇳ブンもフォーも米粉が原料は一緒なんですね🌾
おふじ
__________
・純米吟醸
・精米歩合 50%
・アルコール 16%
・日本酒度 －
・個人的評価 ★★★★☆
うっすらとした黄色が美しく、ほのかに吟醸香が漂います。
口に入れた瞬間はスッキリとした辛口の印象！
そのあとりんごのような爽やかな風味が広がり、甘みと酸味のバランスが絶妙、くどさがなくてごくごく飲めちゃう🍏
後味もスッキリと消えていくので、料理と一緒に飲むのもいい！
温度がぬるくなると、米の旨みも感じられるようになり、でもくどくならずにさらに美味しさが増します✨
食中酒にぴったりな一本で、どんな料理とも相性抜群です！
ばんばんぶー
口に含んでまず感じるのはガス感と白ワインのような香りと酸味、その後自然な甘みやお米の旨味など上手く説明できないけど複雑な味わいで濃醇差は感じるもののボディがそれほど重い感じでもなく．．．面白い酒質だなぁ。
エース
宅飲みにごりんピック⑮
純大なのにこの奥深い味わい😃
カルピスのようなにごり具合、からの飲んでも一瞬カルピスの味わい😲
深味のある米味🌾、乳酸味あるおりがらみのハーモニーで、グビグビ飲み進んじゃいます👍‼️
甘味と苦味のバランス絶妙❗️
3年前に飲んで美味いのはわかっていたので安心して購入😍
栄光富士はたくさん種類ありいろいろ飲みたいので同じの買わないようにしてましたが、やっぱり好きな味わい😘
森のくまさん100%
精米歩合50%アルコール度16.7%
軽さ⭐️
華やか⭐️⭐️⭐️
甘味⭐️⭐️⭐️⭐️✨
苦味⭐️⭐️⭐️⭐️✨
酸味⭐️⭐️
キレ⭐️⭐️⭐️
好き度⭐️⭐️⭐️⭐️✨
にごり度🦍🦍
好き度⭐️5なので、
「でらうま😘❗️」認定です👍
スーパーで買ってフライパンでざっと焼いた牛肉🥩ランプにも良く合いました👍
ひなはなママ
エースさん、こんばんは😄
森のくまさん、エースさんにでらうま認定されたなら間違いないですね‼️
良かった〜😮💨
私も冷蔵庫に待機中なので、開栓が楽しみになりました❣️
ジェイ&ノビィ
エースさん、こんにちは😃
甘苦カルピス風味はお肉🥩が合いそうですね😋今晩は肉にするかな🤔そしたら何あわせるかなー🧐って朝から考えてます😁
エース
ひなはなママさん、こんにちは😃
栄光富士美味しいですよね♪森のくまさん🍶🐻待機中ですか👍
でらうま😘❗️なので安心して楽しんでくださいね😉レビュー楽しみにします😊
エース
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😃
森のくまさん🐻🍶ステーキ肉にもぴったりでした😋健康の為タンパク質たまには摂取しないとね💪ッて、単にがっつり肉食べたかっただけで〜す🥩🤣
欲望に任せて肉食べましょう❗️
加藤コージ
雄町の菩提酛と聞いて想像するクラシックさを、良い意味で裏切る。開栓したては微発泡。軽快でキレよし。旨い
エース
宅飲みにごりんピック⑬
昨年飲んだ投稿も終わったので
ここからは新年飲んだお酒の続き😘
㊗️元日なので2本目も而今を開栓です🎉
プシュ❗️モクモク自動回旋
シュワっと発泡感が強く
味わいはややドライで固め、米味🌾中心に苦味も感じます😙
2日目、味が開いた感じに❗️発泡感も健在で丁度良く、甘味や旨味も増してフルーティーな味わいに😋
これ、これ👍バランスも良い〜‼️
3日目、ガス感無くなり、ダレる⤵️
米味🌾と甘味と苦味が強くなる🤔
2日目が美味しかった‼️
にごりんピックも後半戦突入❗️
“なんだかんだにごり酒は2日目最強説”が私の中に何となく出来つつあります😘
弟が来る途中買ってきた寿司🍣
マグロめちゃ美味かった〜😋👍
五百万石66%山田錦34%
精米歩合60%アルコール度15.5%
軽さ⭐️⭐️⭐️
華やか⭐️⭐️⭐️
甘味⭐️⭐️✨
苦味⭐️⭐️
酸味⭐️⭐️
キレ⭐️⭐️⭐️
好き度⭐️⭐️⭐️⭐️✨
にごり度🦍🦍
Manta
エースさん こんばんは^_^
2025年、早くも而今2本目とは裏山です✨
自分も今年呑んだにごり、開栓時も美味しいですが、２日目や３日目も良かったです😊
ジェイ&ノビィ
エースさん、こんにちは😃
これぞお正月の3枚目😋からドドーンと並んだにごり軍団は改めて迫力がありますね🤗
而今にごり！また呑みたいなー🥹
エース
Mantaさん、こんばんは♪
而今にごりはいつ飲んでも旨いッて事ですね😆👍
而今🍶大好きなので月に一回ペースで飲めたらいいな〜😘🙏
エース
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは♪
写真のにごり軍団は11〜12月に買って飲んだ前半戦のお酒達中心ですが、撮影後に追加購入している選手はまた順次レビューします😃
而今にごり🍶は毎年飲みたいお酒ですね😋
日本酒好きの土地家屋調査士
🥂オサレな空瓶は飾っておきたくなる
居酒屋で空瓶が並べてあるイメージとは、ちょっと違う
あくまでもインテリアとして🤗
久しぶりの彩來さん
ホントはクリスマス🎄くらいに開けよっかなー って思ってたけど、曜日とか、はやり病🥵で年越しになりました
よっぱメモ_φ(･_･
しっかりお休みしていたが、フレッシュ
栓を開けるたびにボンっ💨
2日目はトロッと感がなくなり、名前と同じく、サラッと
みかん🍊とかの柑橘系で爽やか〜
甘みがそれ程キツくなく、酸味が比較的前に出て個人的にこのバランスが好み
美味しかったです😋😋😋
ごちそうさま🎶🎶
エース
宅飲みにごりんピック⑫
漢字ラベルの仙禽も飲まなきゃ😄❗️
と言うことで、
2024年の締めくくりに飲んだお酒🍶
レモン🍋のような柑橘系の味わいでした😋美味い❗️
山田錦100% アルコール度13%
軽さ⭐️⭐️⭐️✨
華やか⭐️⭐️⭐️
甘味⭐️⭐️✨
苦味⭐️⭐️
酸味⭐️⭐️
キレ⭐️⭐️⭐️⭐️
好き度⭐️⭐️⭐️⭐️
にごり度🦍
ジェイ&ノビィ
エースさん、どもです😃
昨年の締めはリニューアル仙禽さんでしたか‼️美味しく締まって良かったです🤗
エース
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは♪
江戸返り初体験でした😄年末は、この仙禽🍋のおかげでさわやかに締めくくれました🍶
漢字ラベルも美味しいから選ぶとき安心感ありますね😋
エース
味噌かつ定食
12月のある日、昼食の店を新規開拓しようと普段行かない方へ歩き始めてたはいいが飲食店が見つからず難民に💦昼休み時間⏳も残り少ないなかようやく見つけた定食屋へIN。
店内は超狭小で老夫婦2人が営んでいた👴👵
そこで食べた 味噌かつ定食❗️
これが意外と美味かった😋
熱いのに慌てて食べたので口の中ヤケドしましたが😅
さてお酒は…仙龍🍶
一言で言うと、芳醇😘❗️
この南国果実系の芳醇な味わいは、
私的には花陽浴🌼に類似してると思いました🤔
美山錦100% 精米歩合60%
アルコール度16.8%
軽さ⭐️⭐️
華やか⭐️⭐️⭐️
甘味⭐️⭐️⭐️✨
苦味⭐️⭐️✨
酸味⭐️⭐️
キレ⭐️⭐️⭐️
好き度⭐️⭐️⭐️⭐️
Manta
エースさん こんばんは^_^
栄光冨士、美味しいとわかっていながら最近ご無沙汰です😁
こちらはまだ呑んだ事がないので、芳醇な味わい気になります。
味噌かつ、美味しそう✨
こちらも食べてみたい😊
ポンちゃん
エースさん、こんにちは🐦
味噌かつ美味しそうですね😻カツのボリュームといい味噌のかかり具合といい😆毎週末味噌煮込うどん作るくらいに赤味噌好きなので名古屋メシ羨ましいです💕
ジェイ&ノビィ
エースさん、こんにちは😃
一昨日テレビで『世界比べてみたら』見ましたが、アメリカ、ドイツと南アフリカの合計で味噌カツが人気一位でしたね🤗2位は意外にも野沢菜おやき😋あれ見て味噌カツ食べたくなりました😙
エース
Mantaさん、こんばんは♪
栄光冨士🍶ご無沙汰ですか😃
私もなるべく飲んだことないのをチョイスしてます😄
アルコール度数やや高めだからより芳醇に感じるのかも知れませんね😋
味噌かつも是非👍
エース
ポンちゃん、こんばんは♪
昔ながらの味噌かつッて感じで美味かったですよ😊
味噌煮込みうどんもいいですね👍❗️
毎週末はすごい🤩もう中毒ですね😂
エース
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは♪
なんと❗️味噌かつが世界1位🥇って事じゃないですか😭名古屋メシやるじゃん😊もう食べるしかありませんね😉☝️
ばんばんぶー
ほのかな甘みと酸味、後味は少しのアルコールの香り。
全体的にクリアな味わいで好きな感じ。
takeshon
最後に山三‼️
今年も山三美味いですよ😋
だいぶ酔っ払ってきてから飲んだけど最初に飲んだ方が良かったかな
まだ少し残ってるんでまた今日味わおう