タカノサケ
とにかく一番好きな、甘味と酸味と苦味のバランスがちょうどいいお米の旨味。喉ごしスッキリの安定のうまさです。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
タカノサケ
赤武の酒未来。酒米は雄町が一番好きな気がするが、酒未来も目に入ると反応してしまう。果実感とお米感のバランスよく、すいすい飲めてしまう。やっぱり赤武は美味い。
タカノサケ
長崎のフルーティーなお酒。柔らかな甘みで、喉ごしが心地よい。
こしょう
昼から飲んでついに100投稿達成🎉
100投稿目はやっぱり福島の酒！
大好きな一歩己😊
最近EXILEの橘ケンチさんが企画原案のあらばしりという漫画を読んで、一歩己が出ててなんだか嬉しくて買っちゃいました😁
優しい甘さと発泡感、濁りらしい旨味と苦味がバランスよく味わえます
割と幅広く合わせやすいですね！
今日は回転寿司をテイクアウトしたのですが、安いお寿司も一歩己と合わせるとグレードアップした感じがします♪
はなぴん
100チェックイン、おめでとう
ございます。😊私も、スシロー
お持ち帰りして飲むの好きです。😄
takeshon
shota8612さん、こんにちは😃
100チェックインおめでとうございます㊗️🎉
日本酒には寿司が1番ですよね👍
ポンちゃん
shota8612さん、100チェックインおめでとうございます🎉🎊
大好きなお酒×お寿司、最高ですね！
こしょう
はなぴんさん
ありがとうございます😄
今日ははま寿司でしたがスシローも美味しいですよね♪
ジェイ&ノビィ
shota8612さん、こんにちは😀
地元愛溢れる100チェックイン㊗️
おめでとうございます🎊🎉
お酒で料理が旨くなるWin-Winですね
こしょう
takeshonさん
ありがとうございます😄
お寿司買うと必ず日本酒飲みます😊
こしょう
ポンちゃんさん
ありがとうございます😄
いい休日になりました😆
MAJ
shota8612さん、こんばんは！😄
100チェックインおめでとうございます♪🎉㊗️キリ番は好きな銘柄ですよね♪😋一歩己は飲んだ事ないので見掛けたら試してみまーす！😆
こしょう
ジェイ＆ノビィさん
ありがとうございます😄
都道府県全制覇もしてみたいですが、まだまだかかりそうです笑
こしょう
MAJさん
ありがとうございます😄
一歩己は食中酒として万能だと思います😊
こしょう
今日は年度最終日
1年間頑張ったご褒美に赤武の酒未来😍
（平日飲むのやめてるって言ったのに開けてる🙄）
グラスからふわっと吟醸香
微発泡と甘さが口の中に広がり、爽やかにキレる
余韻が心地よすぎる♪
飲んでもう口に残ってないのにずっと美味い
初めての感覚
個人的ランキング5位以内に入りますね👍
また明日から新年度
仕事頑張ろうって思えました😊
ナッチュ
メロン味はしませんが、甘くてピチピチとした酸味で美味しく呑みました。
もけけ
甘いという噂で買ってみたら本当に甘かった。
でも後からくる山田錦らしいお米感もあって評判通りのおいしさ。
甘いのを求めていたけど少し甘みが強すぎるかなあ。
タカノサケ
甘さのないドライな飲み心地で、嫌な後味はなく、むしろ余韻は米の旨味が喉に残る感じ。ちょっとだけセメダインの香りが気になりました💦
タカノサケ
飲んでみたかった豊盃。しぼりたてのラベルどおりの新鮮な旨味が、ご飯に合う。いい意味で日本酒感もあり、飲みごたえも良し。
タカノサケ
冩楽のところの宮泉。味的にはこちらの方が好きかもしれません。
カキンシキ
夏仕様のアカブ！！
かなりクセが出ています！笑
カキンシキ
コスモス2020
義兄から買っていただきました
半年くらい寝かせて、ドキドキで飲んだなー
今まで飲んだ日本酒とは全くタイプの違う、クセやべーやん的な印象、、、
色々飲んでみたい！！
バナ@39
お初の天吹。
全量花酵母で醸す蔵。
秋酒をいただきます。
使用されている酵母はアベリア。
花言葉は、強運、謙虚、謙譲。
日頃謙虚さのカケラもない私にピッタリです。
開栓。
花の香り。多分気のせい。
華やかさを感じる。
熟れたパイン。
ジュワッと果肉を齧った時の香りが鼻腔に広がる。
濃くて旨い。
1日置くと香りが控えめになって、少しドライで辛さが出ました。
これはこれで悪くない。
運気上がったかなあ。
ソシャゲのガチャで☆5引いたくらいです。
馬券でも買いますか。
タカノサケ
日本酒に興味をもってから2年と少し。思えば今の職場に初めて行った帰りに立ち寄った居酒屋で、日本酒の旨さを知ることに。
とても気さくな店主で、美味しい料理と日本酒に弱った心を何度救われたことか。何回目かの時にこの飛露喜を出してもらい、感動。もう一つのきっかけである小説「神様のカルテ」の中で出された銘酒が飛露喜だったから。
めったに出会えることはないお酒ですが、だからこそ、見て、味わって喜びを感じることができる特別なお酒。妻の誕生日をこのお酒で祝えることに、感謝。
Rafa papa
タカノサケさん こんばんは😃
特別なお酒で奥様の誕生日㊗️素敵ですね✨
しかも200チェックインですね👍おめでとう🎉🎊ございます
飛露喜この前の土曜日買ってきました✌️
いつ呑むか思案中…🙄
Manta
タカノサケさん こんばんは^ ^
奥様のお誕生日と、
200チェックイン、おめでとうございます🎉
良いお酒でお誕生日をお祝いする事が出来ましたね👍
自分もこのお酒、大好きです☺️
T.KISO
タカノサケさん、200チェックイン＆奥様の誕生日おめでとうございます🎂🎉㊗️🎊
レア酒での祝杯良いですね🎶
タカノサケ
Rafa papaさん ありがとうございます
いつ呑むか…、悩むたびに冷蔵庫がふくれます💦
タカノサケ
Mantaさん ありがとうございます
ともに 追っかけ 続けましょう！
タカノサケ
T.KISOさん ありがとうございます
レアに目がないので、これからもレア探し続けます！
まりぽんぬ
タカノサケさん、こんばんは⭐️
🎉奥ちゃまお誕生日＆200チェックイン
おめでとうございます🎉
飛露喜💡 人気に納得の銘酒ですね♫ 感動を与えてくれたお酒でのお祝い、素敵です🤗
タカノサケ
まりぽんぬさん ありがとうございます！
いつも日本酒愛あふれるコメント、参考にさせてもらっています😊
ナッチュ
綺麗なラベルで思わずジャケ写買い。甘くて少しトロッとした感じ。華やかさと酸味があり、マスカットの風味。
タカノサケ
日本酒らしい飲みごたえがありつつ、メロン的な果実感もあり、後味はスッキリしていて嫌な後味なし。キンキンに冷やして飲みましたが、燗でも美味しそう。
タカノサケ
雄町 火入れ
昨年の秋頃に購入して、大事に保管していたものを開栓。
濃厚なお米感＋フルーティーな喉越し。とても美味い。
タカノサケ
少し遡って投稿。
お米感たっぷりのバランスよい味。
ラベルを眺めながら飲んでると味わいが増す気がします。