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籠屋(秋元酒店)
家飲み部
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バナ@39
痛風と腎機能低下からのリハビリ。 低アルから徐々に慣らすように。 断酒と塩分制限から解放されはしたけれど、まだまだ怯えて生きています。 一時期の日本酒熱は少し下火になってしまって、最近はもっぱらスーパーで買える安いスパークリングワインにハマっています。 ロピアのカヴァが美味くて安くて必要十分。 日の高いウチから抜栓して揚げ物を作りながらカパカパ。 日本酒にはない強烈な辛酸。 強炭酸のキレ。 そりゃそうだよアッチは原材料ブドウだぞ。 フルーティとかじゃなくてフルーツそのものだよ。 日本酒比で若干低アルだし、罪悪感薄れ気味。気のせいだけど。 気を取り直してボー・ミッシェル。 やっぱり低アルでやや麹感ある甘酸。 ワイングラスで飲むのが良い。 最近のマイブームに引っ張られて買ったけれど罪悪感少なく満足度高いです。 相変わらずビートルズ効果は要検証ですが。