うっち〜の超〜りっぱ
#武蔵新城#
w阿/小/酒/福/山/川/堀
最後も秋限定酒🍂
漁師町氷見の酒、大漁旗ラベルイメージですよね〜
まろやかで、口あたり良い感じです😁
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うっち〜の超〜りっぱ
#武蔵新城#
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オール群馬産で造られたそうで、
ロンドンの品評会、日本酒純米部門で優勝した事があるそうです。甘さと酸味がある軽いお酒です🤔
うっち〜の超〜りっぱ
#武蔵新城#
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女将さんのペースが上がって来ました😅
三重県の"瀧自慢"が出て来ました😅
こちらも秋限定酒🍂
微かな酸味、辛みもありドライな感じです🤔
うっち〜の超〜りっぱ
#武蔵新城#
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秋酒に戻りました。
しっかりした旨味が口の中に広がります😁
ANAのラウンジでも必ず頂く好きなお酒です😤
うっち〜の超〜りっぱ
#武蔵新城#
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四万十川天然うなぎの白焼が出て来ました😋
そして出て来たのは杜氏さんが師弟関係のこちら。
まずは"益荒男"の夏酒を頂きます😤
残暑厳しいですから、気分的には良いかも👍
お〜ベストマッチ！皮はパリパリ、身はほっこりの白焼と会いますね〜。
旨い肴に合わせるお酒ってハードル高いですよね～😅
うっち〜の超〜りっぱ
#武蔵新城#
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今日は女将任せで🙏🙏
続いても秋酒が出てきました👍
こちらは、旨味の中にスッキリとした味わいです。
旨いですね～😆
うっち〜の超〜りっぱ
#武蔵新城#
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会合の打上げでお邪魔しました。
女将の推しでまずは"乾坤一"のひやおろし。
原酒らしいボリューム感、キレ味のある旨味🤔
季節料理にぴったりです👍
tai
山丹正宗 純米 松山三井
Sake Competition2024 純米酒部門 GOLD (全国6位)
■酒質・・・・純米
■原料米・・・松山三井 (愛媛産)
■精米歩合・・60％
■日本酒度・・+4
■酸度・・・・1.5
■アルコール・15度
tai
瀧自慢 神の穂 秋あがり
■産地：三重県名張市 ■造り：純米酒
■原料米：神の穂 ■精米歩合：60％ ■使用酵母：蔵内保存
■日本酒度：＋5 ■酸度：1.4 ■アルコール度：15％
tai
大嶺3粒 夏純かすみ生酒
原料米：山田錦100％
精米歩合：50%
アルコール分：14.5度（原酒）
製造者：山口県美祢市秋芳町 大嶺酒造
tai
加茂錦 荷札酒 備前雄町
純米大吟醸
原料米 : 岡山県産 雄町
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 15%
荷札酒はどれを飲んでも美味い😋
tai
農口尚彦研究所 本醸造無濾過生原酒
原材料 米（国産）、米麹（国内産）、醸造アルコ-ル
アルコール分 19度
使用品種 五百万石
精米歩合 60%
能登杜氏四天王
菊姫っぽい辛口さが料理に合う！
tai
鳳凰美田 special vintage2023
兵庫県産特A地区山田錦
あえての特別本醸造?
精米歩合35%
華やかさハンパない！美味い😋
tai
みむろ杉 夢ろまんシリーズ 純米吟醸
原料米 : 山田錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +3
酸度 : 1.8
アルコール分:15%
武蔵新城の季節料理おばらさんにて
安定の美味しさ😋ほど良い酸味がとてもいい