Kuboman
インスタで見つけた酒屋さん。お目当ては売り切れてたので、最近良く見る天美を連れて帰りました。
フレッシュで甘旨い‼︎また好きな銘柄が増えてしまった。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
フニャコ
2022/1
avance
100% ミシャンニシキ
中国語>日本語
avance
山田錦100%
フニャコ
2022/1
フニャコ
2021/12
英語>日本語
osugi
後味がすっきりでお食事とよく合う
osugi
しっかりして風味が強いけど割とスッキリしている。
日本酒度プラス10
精米歩合：60%
日本酒度：+10
酸度：1.6
アルコール度数：16~17%
osugi
あっさり辛口スッキリ系
アルコール度数15度 火当て 純米吟醸
浅草橋サケストリートさんで購入
フニャコ
2021/5
英語>日本語
たねこ
杣の天狗(一番右):さわやかな酸味でおいしい。
wanko
口に含んだときに感じる旨みが抜群❗️
米の甘み、バランスがパーフェクト❗️
自分の好みにどストライクなお味😋
「ポンッと言う心地いい開栓音。甘酸っぱい香りから口に含むと瑞々しくボリューミーなコク旨からの、ほんのり苦味と余韻が残る。
ビキニの似合う憧れのお姉さん。健康的な色っぽさがイイ❤️」by隣の奥さん
MAJ
wankoさん、こんばんは！😄
「SILVER7」美味しいですよね〜♪😋昨年のひやおろしからすっかりファンです♪👍甘苦旨の三拍子揃ったイチローならぬビキニのお姉さんにゾッコンですね♪😆
wanko
MAJさん、こんばんは！😄
ほんと美味しいですね〜😋よこやまは初めて飲んだので、この味を知れてよかったです😆
「印象的にはボンキュッボンのお姉さんでした☺️」by隣の奥さん
wanko
久々に飲みはじめたら、やはり一種類では足りず。
早速二本目開けちゃいました😆
飲み口スッキリ。後味の米の旨みはしっかりめ。
「ちょっと個性的な香りがして、飲んでみると甘酸っぱさの中に旨味たっぷりジューシーでボリューミー、華やかさの最後はしっかり苦味。さすがANAファーストクラスで出される銘柄。セレブなお味ね〜。」by隣の奥さん
wanko
今夜はテニスの全豪オープン、ナダル対チチパスをテレビで見ながら一杯🎾
開栓直後の微発泡さ、甘酸っぱい香り、スッキリした飲み口、白熱した試合観戦にピッタリの味でした😋
がしかし、ナダルの負けにはショック😵
「シュワッと爽やかな飲み口。甘ったるくなく酸が立つ。酒米ではなく「コシヒカリ」を使用しているからか、食中酒として、前菜、メインの肉魚、和洋どんな食事にも合って、ゴクゴク進んでしまう。ボトルやラベルも個性的で、ワイン好きで日本酒にそれほど馴染みのない友人にプレゼントするのにもいい一本かな。
ああ、これでナダルが勝ったら、勝利の美酒だったのに…」by隣の奥さん（かなしみ〜😭）
wanko
昨日初めてお伺いしたSake Streetさんにて、カッコいいラベルが気になり購入した1本。
原料米が、まさかのコシヒカリ。
どんな味なのか飲んで一口。こりゃワイン⁉️
しっかりした香りとスッキリした飲み口。
「日本酒専門店で見かけなかったら、絶対日本酒とは思えない見た目。その味もライチやマスカットの風味とともに酸が立ち、ワインに近い味わい。3種の麹をブレンドしたという聞いたことのない作り方。キメラの名のごとく個性のある神話的な味だな。」by隣の奥さん
かずき
浅草橋makuakeで購入
白木久 純米吟醸無濾過生原酒
brilliant
色はほとんどない
やや苦味を含んだ香りがするが、ベースは甘め。
口に含めば、香りと同じような味。甘過ぎない。すっきり苦味が後を〆てくれる。佳酒。